Eine Einladung, unter Kirschblüten im vollen Blütenrausch zu wandeln. Beim
Anzünden dieser Kerze werden Sie an einen stillen Pfad unter blühenden
Sakura-Bäumen entführt, deren Blüten in der sanften Brise des Frühlingsanfangs
tanzen. Die Luft ist fein und zart – ein Hauch von floraler Süße, Morgentau und
der stille Beginn von etwas Neuem. Mit jedem Atemzug erleben Sie die
vergängliche Magie einer Jahreszeit, die leise kommt, aber Ihr Herz ganz für
sich einnimmt. Der Duft umhüllt Sie wie ein Seidenkimono – sanft, frisch, fast
unwirklich friedlich. Dies ist nicht nur ein Duft. Es ist ein Moment,
eingefangen in der Zeit. Ein leiser Hauch der Frühlingsseele – da, und gleich
wieder fort, wie eine Erinnerung, die man nicht festhalten kann. Ein Duft, der
daran erinnert, dass wahre Schönheit keine Worte braucht. Und dass Frieden ganz
still eintreten kann – wie ein Blütenblatt, das lautlos zu Boden fällt.

Duftprofil: Kirschblüte

Eternal Spring | Japan

Aurora Glow

Description du Produit : Explorez le délice du Mélange Chocolat Doux Rêve de
CureFood, une expérience gustative exquise qui marie le cacao intense, la
douceur du lucuma, la détente de l'ashwagandha, la vitalité du camu-camu, le
sucre naturel de coco, l'inulin prébiotique, la lécithine de tournesol, la
xanthan et la subtilité de la vanille. Une symphonie de saveurs pour éveiller
vos sens. Ingrédients de Qualité : Cacao/Cocoa : La richesse du chocolat pur
pour une indulgence saine. Poudre de Lucuma : Une douceur naturelle aux notes de
sirop d'érable. Poudre d'Ashwagandha : Calme et relaxation dans chaque cuillère.
Poudre de Camu-Camu : La vitalité de la vitamine C pour un éclat naturel. Sucre
de Coco : Le sucré naturel pour une touche de gourmandise. Inulin : Prébiotique
pour le bien-être intestinal. Lécithine de Tournesol : Pour une consistance
onctueuse. Xanthan : Épaississant naturel pour une texture parfaite. Vanille :
L'arôme délicat qui complète cette expérience sensorielle. Pourquoi Choisir
notre Mélange Chocolat Doux Rêve : Savoureux et Nutritif : Un plaisir chocolaté
sans compromis sur la santé. Polyvalence Culinaire : Parfait pour les boissons,
les desserts et plus encore. Réconfortant et Apaisant : L'ashwagandha pour une
détente naturelle. Bénéfices Clés : Délice Sain : Un chocolat riche sans
culpabilité. Énergie et Vitalité : Le camu-camu pour une dose d'éclat. Bienfaits
Relaxants : L'ashwagandha apaise le corps et l'esprit. Utilisation Recommandée :
Chocolat Chaud Réconfortant : Mélangez avec du lait chaud pour une boisson
relaxante. Smoothie Gourmand : Intégrez dans vos smoothies pour une touche
chocolatée. Créations Dessert : Parfait pour les glaces, les mousses et autres
créations sucrées. Engagement Qualité : CureFood vous garantit une expérience
chocolatée exceptionnelle avec le Mélange Chocolat Doux Rêve, élaboré avec soin
pour une satisfaction gustative totale. Laissez-vous emporter par le Chocolat
Doux Rêve CureFood, une expérience sensorielle inégalée ! Goût : Saveur de
chocolat Poids : 200 grammes/25 portions INGRÉDIENTS : Cacao/cocoa, poudre de
lucuma, poudre d' ashwagandha , poudre de camu-camu, sucre de coco, inulin,
lécithine de tournesol, xanthan, vanille. MODE D’EMPLOI : Dosage recommandé :
Ajouter 3 c. à café ou 1 c. à soupe à de l'eau chaude ou de lait de votre choix.
STOCKAGE ET DURÉE DE CONSERVATION : A conserver de préférence au réfrigérateur
en dessous de 10°C. 2 ans à compter de la date de fabrication. Ajouter 3
cuillères à café ou 1 cuillère à soupe de notre mélange Doux Rêve à vos recettes
pour aider à vous détendre et calmer votre esprit. Parfait pour les smoothies,
les lattés, en cuisine, et pour tout ce que votre esprit créatif peut imaginer !
Pour préparer un Latté au chocolat chaud, ajoutez 2 à 3 cuillères à café de
mélange Doux Rêve et 4 cuillères à soupe d'eau chaude, puis recouvrez de mousse
de lait de votre choix.

Mélange Chocolat Doux Rêve

CureFood

Eine nicht alltägliche Form hat unsere «Trumpetä». An der «rauen» Oberfläche nehmen diese Teigwaren die Sauce perfekt auf. Geeignet ist die „Trumpetä“ auch für feine Gratins oder einen kalten Pasta-Salat.

Kühl und trocken aufbewahren. Bei richtiger Lagerung können unsere Pasta auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatum genossen werden.

Trumpetä (400g)

Härzbluet Pasta

A breath of a winter forest beneath the northern sky. As you light this candle,
you're transported to the heart of a Swedish woodland —where towering pines
reach toward pale skies, and the world moves gently, in silence. The scent is
fresh and grounding —crisp pine needles warmed by sun, the hush of snow-dusted
branches, the quiet crackle of a distant fire. It wraps around you like a woolen
blanket in a red cabin, a pause between seasons, a deep inhale of solitude. This
is the soul of Sweden: lakes like glass, forests that whisper ancient lullabies,
mornings that begin with light filtering through frost-kissed trees. And above,
the northern lights begin to stir —ribbons of color drifting across a dark
velvet sky. It's the feeling of stillness made sacred, of simplicity made
beautiful. This isn’t just a scent. It’s a forest path after the first snow. A
cabin window glowing in the twilight. A moment of peace that lingers like the
scent of pine in winter air.

Aroma: Green notes, orange, leather, oakmoss, sandalwood

Boreal Dream | Sweden

Unsere «Blüemli» sind ein farbiger Blumenstrauss aus Schweizer Hartweizengriess. Mit ihren Farben Gelb (Natur), Rot (Tomaten/Randen) und Grün (Spinat) bringen sie einen wunderschönen Farbtupfer auf den Teller.

Kühl und trocken aufbewahren. Bei richtiger Lagerung können unsere Pasta auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatum genossen werden.

Blüemli (400g)

Fleurs de Sureau ( 10g )

Découvrez notre infusion de fleurs de sureau, soigneusement récoltées à la main et séchées pour conserver leurs bienfaits et leurs arômes délicats.

À QUOI RESSEMBLE LA FLEUR DE SUREAU
La fleur de sureau (Sambucus nigra) se reconnaît par ses petites fleurs blanches ou crème, disposées en grappes. Leur parfum doux et légèrement sucré est apprécié pour ses vertus apaisantes. L'infusion de fleurs de sureau offre une saveur délicate et légèrement florale, parfaite pour se détendre ou se réchauffer.

COMMENT INFUSER LES FLEURS DE SUREAU
Pour préparer une infusion de fleurs de sureau, versez de l’eau chaude (non bouillante) sur une cuillère à soupe de fleurs séchées et laissez infuser pendant 5 à 10 minutes. Vous pouvez ajouter du miel ou du citron pour personnaliser votre infusion selon vos goûts.


DÉTAILS DU PRODUIT
Ingrédients : Fleurs de sureau séchées (Sambucus nigra).

PROVENANCE : Suisse

Durée de vie et stockage : Conservez dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière. Sous vide, l'infusion de fleurs de sureau se conserve jusqu’à 18 mois.

Fleurs de Sureau ( 10g )

Mycelius Sàrl

Fleurs de Rose (10g)

Découvrez notre infusion aux fleurs de rose, récoltées avec soin et séchées délicatement pour préserver leurs arômes délicats et leurs propriétés apaisantes.

À QUOI RESSEMBLE LA FLEUR DE ROSE
La fleur de rose (Rosa spp.) est symbole de beauté et de douceur. Ses pétales, souvent d'un rose vif ou pâle, dégagent un parfum subtil et envoûtant. L'infusion de fleurs de rose offre une saveur délicate, florale et légèrement sucrée, idéale pour se détendre et apaiser l'esprit.

COMMENT INFUSER LES FLEURS DE ROSE
Pour préparer une infusion de fleurs de rose, versez de l'eau chaude (non bouillante) sur une cuillère à soupe de pétales séchés et laissez infuser pendant 5 à 10 minutes. Pour une touche sucrée, ajoutez du miel ou un peu de citron selon votre préférence.

DÉTAILS DU PRODUIT
Ingrédients : Pétales de rose séchés (Rosa spp.).

PROVENANCE : Suisse

Durée de vie et stockage : Conservez dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Sous vide, l'infusion de fleurs de rose se conserve jusqu’à 18 mois.

Fleurs de Rose (10g)

Fleurs d'aubépines ( 10g )

Découvrez notre infusion aux fleurs d'aubépine, soigneusement récoltées à la main et séchées pour conserver toute leur douceur et leurs propriétés bienfaisantes.

À QUOI RESSEMBLE LA FLEUR D'AUBÉPINE
La fleur d'aubépine (Crataegus monogyna) est petite, blanche ou légèrement rosée, et se distingue par son parfum doux et délicat. Elle est appréciée pour ses vertus apaisantes et relaxantes. L'infusion de fleurs d'aubépine offre une saveur douce et légère, légèrement sucrée, idéale pour réduire le stress et favoriser le bien-être.

COMMENT INFUSER LES FLEURS D'AUBÉPINE
Pour préparer une infusion aux fleurs d'aubépine, placez une cuillère à soupe de fleurs séchées dans une tasse d’eau chaude et laissez infuser pendant 5 à 10 minutes. Vous pouvez ajuster l'intensité de l'infusion en fonction de votre goût. Pour une touche supplémentaire, ajoutez un peu de miel ou de citron.

DÉTAILS DU PRODUIT
Ingrédients : Fleurs d'aubépine séchées (Crataegus monogyna).

PROVENANCE : Suisse

Durée de vie et stockage : Conservez dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Sous vide, l'infusion aux fleurs d'aubépine se conserve jusqu’à 18 mois.

Fleurs d'aubépines ( 10g )

Fleurs de Tilleul ( 10g )

Découvrez notre infusion aux fleurs de tilleul, récoltées à la main et séchées délicatement pour préserver leurs bienfaits naturels et leur parfum doux et floral.

À QUOI RESSEMBLE LA FLEUR DE TILLEUL

La fleur de tilleul (Tilia spp.) est facilement reconnaissable par sa couleur jaune pâle et son parfum délicat, légèrement sucré et floral. Ses fleurs sont souvent utilisées pour leur effet apaisant. L'infusion de fleurs de tilleul offre une saveur douce, subtilement sucrée, qui favorise la relaxation et le bien-être.

COMMENT INFUSER LES FLEURS DE TILLEUL

Pour préparer une infusion aux fleurs de tilleul, versez de l’eau chaude (non bouillante) sur une cuillère à soupe de fleurs séchées et laissez infuser pendant 5 à 10 minutes. Vous pouvez ajouter du miel ou du citron pour personnaliser le goût de votre infusion selon vos préférences.

DÉTAILS DU PRODUIT
Ingrédients : Fleurs de tilleul séchées (Tilia spp.).

PROVENANCE : Suisse

Durée de vie et stockage : Conservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Sous vide, l'infusion aux fleurs de tilleul se conserve jusqu’à 18 mois.

Fleurs de Tilleul ( 10g )

Feuilles de Menthe ( 10g )

Découvrez notre infusion de menthe, soigneusement récoltée et séchée pour préserver toute la fraîcheur de ses arômes et ses bienfaits.

À QUOI RESSEMBLE LA MENTHE

La menthe (Mentha) est une plante aromatique aux feuilles vertes et légèrement dentelées. Son parfum frais et vivifiant est instantanément reconnaissable, apportant une sensation de fraîcheur et de bien-être. 

COMMENT INFUSER LA MENTHE

Pour préparer une infusion de menthe, versez de l’eau chaude (non bouillante) sur une cuillère à soupe de feuilles de menthe séchées et laissez infuser pendant 5 à 10 minutes. Vous pouvez ajouter du miel ou une tranche de citron pour personnaliser votre infusion selon vos goûts.

DÉTAILS DU PRODUIT
Ingrédients : Feuilles de menthe séchées (Mentha).

PROVENANCE : Suisse

Durée de vie et stockage : Conservez dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière. Sous vide, l'infusion de menthe se conserve jusqu’à 24 mois.

Feuilles de Menthe ( 10g )

Feuilles de Cerfeuil ( 10g )

Découvrez notre infusion de cerfeuil musqué, récolté à la main et séché soigneusement pour préserver ses propriétés et son parfum unique.

À QUOI RESSEMBLE LE CERFEUIL MUSQUÉ
Le cerfeuil musqué (Anthriscus cerefolium) est une plante herbacée qui se distingue par ses feuilles délicates et son arôme caractéristique, légèrement anisé avec des touches musquées. Ses petites fleurs blanches forment des ombelles et dégagent une odeur agréable, douce et épicée. L'infusion de cerfeuil musqué possède une saveur légère, douce et légèrement épicée, idéale pour une boisson apaisante.

COMMENT INFUSER LE CERFEUIL MUSQUÉ
Pour préparer une infusion de cerfeuil musqué, ajoutez une cuillère à soupe de feuilles séchées dans une tasse d’eau chaude. Laissez infuser pendant 5 à 10 minutes, en ajustant le temps d'infusion en fonction de l’intensité désirée. Vous pouvez y ajouter du miel ou du citron pour personnaliser votre infusion.

DÉTAILS DU PRODUIT
Ingrédients : Feuilles de cerfeuil musqué séchées (Anthriscus cerefolium).

PROVENANCE : Suisse

Durée de vie et stockage : Conservez dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Sous vide, l'infusion de cerfeuil musqué se conserve jusqu’à 24 mois.

Feuilles de Cerfeuil ( 10g )

Pétales de Monarde séchées ( 10g )

Découvrez notre infusion de monarde, récoltée à la main et séchée naturellement pour préserver ses arômes uniques.

À QUOI RESSEMBLE LA MONARDE
La monarde (Monarda didyma), également connue sous le nom de "bergamot" sauvage, se distingue par ses fleurs rouges, pourpres ou roses en forme de pompons. Ses feuilles dégagent une fragrance légèrement citronnée et épicée, semblable à celle de la bergamote, d'où elle tire son nom. L'infusion de monarde offre une saveur douce et rafraîchissante, avec une note subtilement épicée et florale.

COMMENT INFUSER LA MONARDE
Pour profiter pleinement des bienfaits et des arômes de la monarde, placez une cuillère à soupe de fleurs séchées dans une tasse d’eau chaude et laissez infuser pendant 5 à 10 minutes. Vous pouvez ajuster le temps d'infusion selon l’intensité désirée. Pour une touche encore plus agréable, ajoutez une tranche de citron ou un peu de miel.


DÉTAILS DU PRODUIT
Ingrédients : Fleurs de monarde séchées (Monarda didyma).

PROVENANCE : Suisse

Durée de vie et stockage : Conservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Sous vide, l'infusion de monarde se conserve jusqu’à 24 mois.

Pétales de Monarde séchées ( 10g )

Unser Lieblingssujet sind natürlich die «Härzli». Ideal als Geschenk für jeden Anlass. Die «Härzli» in einer Suppe überraschen jeden Gast. Als Pasta-Gericht zusammen mit einem Basilikum-Pesto und ein paar frischen Mozzarella-Perlen eignen sie sich perfekt als Vorspeise.

Kühl und trocken aufbewahren. Bei richtiger Lagerung können unsere Pasta auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatum genossen werden.

Härzli (250g)

Graines d'orties séchées ( 20g )

Découvrez nos graines d'ortie de haute qualité, récoltées avec soin et séchées optimalement pour préserver leurs bienfaits nutritionnels exceptionnels. Connue pour ses multiples vertus médicinales et nutritionnelles. Riches en protéines, en acides gras essentiels, en vitamines et minéraux, elles sont un véritable concentré de nutriments. Leur saveur est douce et légèrement épicée, avec une touche de noisette.

COMMENT CONSOMMER LES GRAINES D'ORTIE
Les graines d'ortie peuvent être consommées de différentes manières. Vous pouvez les saupoudrer sur vos salades, mélanger dans des smoothies ou les ajouter à vos granolas maison. Elles peuvent également être intégrées dans des soupes pour un apport supplémentaire en nutriments.

DÉTAILS DU PRODUIT
Ingrédients : Graines d'ortie séchées (Urtica dioica). (20g)

PROVENANCE : Suisse

Durée de vie et stockage : Conservez dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. Sous vide, les graines d'ortie se conservent jusqu’à 24 mois.

Graines d'orties séchées (20g)

Mélange hêtraie (10g)

Découvrez notre Mélange Hêtraie, une alliance raffinée de trompettes de la mort et de cèpes, récoltés à la main dans les hêtraies Suisses.

COMMENT CUISINER LE MÉLANGE HÊTRAIE
Avant de les cuisiner, il est conseillé de réhydrater les trompettes de la mort et les cèpes séchés dans de l’eau chaude pendant 15 à 20 minutes. Une fois réhydratés, ils peuvent être utilisés dans une variété de recettes savoureuses. Voici quelques idées pour les intégrer :

Risotto au Mélange Hêtraie : Faites revenir les champignons dans du beurre avec de l'ail et des herbes, puis incorporez-les à un risotto crémeux pour un plat à la fois riche et raffiné.

Pâtes au Mélange Hêtraie : Mélangez les champignons sautés avec des pâtes al dente, de la crème, du parmesan et un peu d’ail pour un plat simple mais délicieux.

DÉTAILS DU PRODUIT
Ingrédients : Trompettes de la mort (Craterellus cornucopioides) et cèpes (Boletus edulis) séchés. (10g)

PROVENANCE : Suisse

Durée de vie et stockage : Conserver dans un endroit sec et frais. Sous vide, conservation jusqu’à 24 mois.

Mélange hêtraie (10g)

Oreilles de Judas séchées (10g)

Découvrez nos oreilles de Judas de qualité supérieure, récoltées à la main.

À QUOI RESSEMBLE L'OREILLE DE JUDAS

L'oreille de Judas se distingue par sa forme en coupe, souvent comparée à une oreille. Sa texture gélatineuse et translucide, de couleur brunâtre ou pourpre, lui confère un aspect à la fois particulier et attrayant. Ce champignon pousse principalement sur du bois en décomposition et est reconnu pour son croquant sous la dent et sa capacité à absorber les saveurs des plats.

COMMENT CUISINER LES OREILLES DE JUDAS

Avant de les cuisiner, il est conseillé de réhydrater les oreilles de Judas en les plongeant dans de l'eau chaude pendant environ 10 à 15 minutes. Une fois réhydratées, elles se prêtent à une variété de recettes. 

Soupe asiatique aux oreilles de Judas : Ajoutez des oreilles de Judas réhydratées à un bouillon de légumes ou de viande, avec des nouilles, des légumes frais et des épices pour une soupe pleine de saveurs.

Sauté de légumes et oreilles de Judas : Faites revenir les oreilles de Judas avec des légumes de saison, de l'ail et un peu de sauce soja pour une touche asiatique.

DÉTAILS DU PRODUIT
Ingrédients : Oreilles de Judas (Auricularia auricula-judae) séchées. (10g)

PROVENANCE : Suisse

Durée de vie et stockage : Conserver dans un endroit sec et frais. Sous vide, conservation jusqu’à 24 mois.



Oreilles de Judas séchées (10g)

Description du Produit : Explorez les bienfaits acidulés de la Cranberry avec
notre Poudre Bio. Récoltée avec soin, cette petite baie regorge d'antioxydants
et de nutriments essentiels pour une santé optimale. Pourquoi Choisir notre
Poudre de Cranberry : Culture Biologique : Cultivée sans pesticides ni OGM.
Haute Teneur en Antioxydants : Protège les cellules contre le stress oxydatif.
Renforcement du Système Urinaire : Favorise la santé des voies urinaires.
Bénéfices Clés : Soutien Immunitaire : Renforce les défenses naturelles. Santé
Cardiovasculaire : Contribue à maintenir un cœur en bonne santé. Digestion
Équilibrée : Aide à maintenir un équilibre digestif optimal. Délicieuse et
Polyvalente : Ajoutez à vos smoothies, yaourts, ou préparations culinaires.
Utilisation Recommandée : Smoothies Détox : Intégrez pour une touche acidulée.
Cuisine Gourmande : Parfait pour des desserts sains et colorés. Infusions Santé
: Mélangez dans vos infusions pour une note fruitée. Engagement Qualité :
CureFood vous offre une Poudre de Cranberry d'exception, produite de manière
durable pour préserver votre bien-être et la planète. Poids : 50 grammes
INGRÉDIENTS : 100 % poudre de Cranberry STOCKAGE ET DURÉE DE CONSERVATION : A
conserver dans un endroit frais et sec à moins de 25°C. 2 ans à compter de la
date de fabrication. Notre poudre de Cranberry lyophilisée Les fruits à grosses
graines ne sont pas toujours rouges; ils peuvent être roses ou de toute autre
couleur. Les fruits mûrs mesurent entre 10 et 25 millimètres de diamètre. Non
seulement le goût d'une canneberge mûre est agréable et sucré, mais elle a aussi
de nombreuses utilisations ! Notre poudre de canneberge ajoute de la couleur et
des notes fruitées à n'importe quel plat. Il a meilleur goût lorsqu'il est
lyophilisé pour éliminer l'humidité, ce qui améliore également la saveur.

Poudre de Cranberry

Wir nennen sie «Muschlä» .. die Italiener «Conchiglie». Diese Sorte von Teigwaren gehören nebst Spaghetti und Nudeln zu den beliebtesten und bekanntesten Pasta Sorten. Nebst der zauberhaften Form und der raue Oberfläche nehmen diese Teigwaren die Sauce perfekt auf – selbst bei etwas flüssigeren Saucen.

Kühl und trocken aufbewahren. Bei richtiger Lagerung können unsere Pasta auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatum genossen werden.

Muschlä (400g)

Nebst unserem Lieblingssujet die „Härzli“ gibt es nun auch „Stärnli“. Ein schönes Geschenk – nicht nur an Weihnachten. Sie eignen sich als Beilage in einer feinen klaren Suppe oder auch als feine Pasta-Vorspeise oder Pasta-Gratin.

Kühl und trocken aufbewahren. Bei richtiger Lagerung können unsere Pasta auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatum genossen werden.

Stärnli (250g)

Die Nudeln zählen zu den beliebtesten Teigwaren-Sorten. Als Beilage gehört die Nudel zu vielen traditionellen Gerichten. Ebenfalls gibt es unzählige feine Nudelgratins und zuletzt werden Nudeln auch einer Sauce als Vorspeise oder Hauptgang gerne serviert.

Kühl und trocken aufbewahren. Bei richtiger Lagerung können unsere Pasta auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatum genossen werden.

 Nudlä (350g)

Girolles séchées (10g)

Découvrez nos girolles de qualité supérieure, récoltées à la main dans les forêts suisses.

À QUOI RESSEMBLE LA GIROLLE
La girolle (Cantharellus cibarius) est un champignon emblématique, facilement reconnaissable grâce à son chapeau en forme de trompette ou de coupe, de couleur jaune doré à orange vif. Sa surface est légèrement ridée, et son pied est souvent plus clair que le chapeau. Ce champignon est prisé pour sa texture délicate et sa saveur fruitée, légèrement poivrée, qui se distingue dans de nombreuses recettes.


COMMENT CUISINER LES GIROLLES
Voici quelques idées pour les intégrer dans vos plats :

Risotto aux girolles : Faites sauter les girolles dans du beurre avec de l’ail et des herbes, puis incorporez-les dans un risotto crémeux pour un plat savoureux et raffiné.

Pâtes aux girolles : Mélangez les girolles avec des pâtes al dente, un peu de crème, de l’ail et du parmesan pour un plat simple mais délicieux.

DÉTAILS DU PRODUIT
Ingrédients : Girolles (Cantharellus cibarius) séchées. (10g)

PROVENANCE : Suisse

Durée de vie et stockage : Conserver dans un endroit sec et frais. Sous vide, conservation jusqu’à 24 mois.

Girolles séchées (10g)

Pieds-de-mouton séchés (10g)

Découvrez nos pieds-de-mouton de qualité supérieure, récoltés à la main dans les hêtraies suisses.

À QUOI RESSEMBLE LE PIED-DE-MOUTON
Le pied-de-mouton (Hydnum repandum) se distingue par son chapeau rond et irrégulier, de couleur crème à orange clair, et par ses "dents" fines et pointues sous le chapeau, ressemblant à des aiguilles. Son pied est robuste et charnu, de couleur plus claire que le chapeau. Ce champignon est apprécié pour sa texture ferme et son goût délicat, légèrement sucré et noisetté.

COMMENT CUISINER LES PIEDS-DE-MOUTON
Les pieds-de-mouton se prêtent à une variété de recettes :

Risotto aux pieds-de-mouton : Incorporez les pieds-de-mouton à un risotto crémeux pour apporter une saveur douce et délicate à votre plat.

Pâtes aux pieds-de-mouton : Mélangez des pieds-de-mouton poêlés avec des pâtes al dente, un peu de crème, de l’ail et du parmesan pour un plat raffiné et savoureux.

DÉTAILS DU PRODUIT
Ingrédients : Pieds-de-mouton (Hydnum repandum) séchés. (10g)

PROVENANCE : Suisse

Durée de vie et stockage : Conserver dans un endroit sec et frais. Sous vide, conservation jusqu’à 24 mois.

Pieds-de-mouton séchés (10g)

Infused with the fresh, citrusy-green scent of vervain. Clean and uplifting, it
brings a touch of natural brightness to any space, perfect for moments of calm
and clarity.

Vervain

Federweiss oder Blanc de Noir nennt man einen Weisswein, der aus blauen Trauben gekeltert wird. Unser „Blanc de Noir“ erhält durch die schonende Ganztraubenpressung nur eine dezente Lachsfarbe. Der feinfruchtige Weisswein erinnert im Duft an Aprikose und Pfirsich und zeigt einen eleganten Körper mit Schmelz und ausgewogener Säure. Kühl serviert, empfiehlt er sich zum Apéro, zu Fisch oder zu asiatischer Küche. 

Latte di mucca biologico intero fresco

Eternal Spring | Japan

Sweet Dream Chocolate Mix

Trumpet (400g)

Boreal Dream | Sweden

Blüemli (400g)

Elderflowers (10g)

Rose Flowers (10g)

Hawthorn flowers (10g)

Linden flowers (10g)

Mint leaves (10g)

Chervil leaves (10g)

Dried Monarda petals (10g)

Härzli (250g)

Dried nettle seeds (20g)

Beech forest mix (10g)

Dried Judas ears (10g)

Cranberry Powder

Mussels (400g)

Starlets (250g)

Noodles (350g)

Dried chanterelles (10g)

Dried hedgehog mushrooms (10g)

Vervain

Wetzel Federweiss Winery

Organic Swiss Soybeans 500g

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