Mélange hêtraie (10g)
À propos de ce produit
Mélange hêtraie (10g) Découvrez notre Mélange Hêtraie, une alliance raffinée de trompettes de la mort et de cèpes, récoltés à la main dans les hêtraies Suisses. COMMENT CUISINER LE MÉLANGE HÊTRAIE Avant de les cuisiner, il est conseillé de réhydrater les trompettes de la mort et les cèpes séchés dans de l’eau chaude pendant 15 à 20 minutes. Une fois réhydratés, ils peuvent être utilisés dans une variété de recettes savoureuses. Voici quelques idées pour les intégrer : Risotto au Mélange Hêtraie : Faites revenir les champignons dans du beurre avec de l'ail et des herbes, puis incorporez-les à un risotto crémeux pour un plat à la fois riche et raffiné. Pâtes au Mélange Hêtraie : Mélangez les champignons sautés avec des pâtes al dente, de la crème, du parmesan et un peu d’ail pour un plat simple mais délicieux. DÉTAILS DU PRODUIT Ingrédients : Trompettes de la mort (Craterellus cornucopioides) et cèpes (Boletus edulis) séchés. (10g) PROVENANCE : Suisse Durée de vie et stockage : Conserver dans un endroit sec et frais. Sous vide, conservation jusqu’à 24 mois.
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L'avis de la rédaction sur Mycelius Sàrl
Mycelius, les trésors des forêts suisses : champignons nobles séchés et tisanes artisanales, récoltés à la main dans la Broye.
Mycelius ramène dans votre assiette une richesse que l'on trouve rarement en magasin : les champignons nobles des forêts suisses. Morilles, cèpes, trompettes de la mort ou girolles sont récoltés à la main, puis séchés avec soin à Belmont-Broye, dans le canton de Fribourg. Ce qui nous plaît, c'est la fraîcheur et la traçabilité de produits 100% suisses, parfaits pour sublimer un risotto ou des pâtes. On craque aussi pour leurs tisanes artisanales, du tilleul à la fleur de sureau, et leurs graines d'ortie riches en nutriments. Des produits authentiques, pour les amoureux de la nature et de la bonne cuisine.
