Biohof Lochholz

Nos fraises séchées proviennent de notre propre culture et sont récoltées directement dans notre ferme et doucement déshumidifiées à une température maximale de 40 degrés. Le goût intense et les précieux nutriments sont ainsi entièrement préservés. Sans aucun additif ni sucre ajouté, ces gourmandises fruitées offrent une douceur naturelle et sont parfaites comme collation saine ou comme ingrédient spécial dans les mueslis et les desserts.

Nos graines de lin proviennent directement de notre ferme, où nous cultivons et récoltons avec beaucoup d'amour et de soin. Du semis à la récolte, chaque étape est réalisée à la main de manière durable, afin que la qualité de nos graines de lin réponde toujours aux normes les plus élevées. Les graines sont riches en acides gras oméga-3 précieux, en fibres et en protéines végétales – parfaites pour une alimentation équilibrée. Que ce soit pour des mueslis, des smoothies ou comme garniture de salades, nos graines de lin naturelles offrent une expérience gustative particulière et soutiennent un mode de vie sain.

Notre huile de colza pressée à froid est produite directement dans notre ferme biologique avec notre propre huilerie. Les graines de colza sont soigneusement sélectionnées et délicatement pressées à froid afin de préserver de manière optimale le goût pur légèrement noisette et les précieux nutriments. Le traitement doux préserve les acides gras naturels oméga-3, les vitamines et les antioxydants, qui font de l'huile un élément précieux d'une alimentation saine.

Notre huile de tournesol pressée à froid est obtenue directement dans notre ferme biologique avec notre propre moulin à huile. Les graines de tournesol proviennent d'une culture minutieuse et sont délicatement pressées à froid pour préserver leur doux goût légèrement noisette et leurs précieux nutriments. Grâce à un traitement doux, d'importants acides gras insaturés ainsi que de la vitamine E et des antioxydants restent dans l'huile - idéal pour une alimentation consciente et saine.

Nos graines de lin proviennent directement de notre ferme, où nous cultivons et récoltons avec beaucoup d'amour et de soin. Du semis à la récolte, chaque étape est réalisée à la main de manière durable, afin que la qualité de nos graines de lin réponde toujours aux normes les plus élevées. Les graines sont riches en acides gras oméga-3 précieux, en fibres et en protéines végétales – parfaites pour une alimentation équilibrée. Que ce soit pour des mueslis, des smoothies ou comme garniture de salades, nos graines de lin naturelles offrent une expérience gustative particulière et soutiennent un mode de vie sain.

Notre mélange de fruits combine les meilleurs fruits secs issus de notre propre culture. Les fraises proviennent directement de notre ferme biologique, ainsi que les pommes, poires et prunes de nos arbres hautes tiges de la ferme. Tous les fruits sont séchés doucement à une température maximale de 40 degrés pour préserver toute leur saveur et leurs précieux nutriments. Chaque étape – de la récolte au séchage en passant par l’emballage – est réalisée à la main avec beaucoup d’amour et de soin. Le mélange est parfait comme collation saine, dans les mueslis ou pour affiner les desserts et les pâtisseries.

Notre jus de pomme Hochstamm provient directement de notre ferme, où nous prenons soin de nos arbres fruitiers Hochstamm et récoltons les fruits mûrs à la main. Nous cultivons certaines variétés ProSpecieRara telles que Spartan, Bell Apple, Gold Parma et Bernese Rose. Le jus de pomme naturellement trouble est pressé doucement sans additifs puis pasteurisé pour préserver le goût frais et les précieux ingrédients. Ce jus de pomme offre un véritable plaisir fruité que seuls les fruits à haute tige peuvent offrir.

Nos rondelles de pommes séchées proviennent de pommiers standards de notre ferme, notamment des variétés ProSpecieRara telles que Spartan, Bell Apple, Gold Parma et Bernese Rose. Les tranches de pomme sont délicatement déshumidifiées à une température maximale de 40 degrés, afin de préserver l'arôme intense et les précieux nutriments du fruit. Ces rondelles de pomme ont un goût fruité légèrement sucré et sont idéales comme collation saine, pour le muesli ou comme ingrédient spécial dans la cuisine.

Nos graines de lin proviennent directement de notre ferme, où nous cultivons et récoltons avec beaucoup d'amour et de soin. Du semis à la récolte, chaque étape est réalisée à la main de manière durable, afin que la qualité de nos graines de lin réponde toujours aux normes les plus élevées. Les graines sont riches en acides gras oméga-3 précieux, en fibres et en protéines végétales – parfaites pour une alimentation équilibrée. Que ce soit pour des mueslis, des smoothies ou comme garniture de salades, nos graines de lin naturelles offrent une expérience gustative particulière et soutiennent un mode de vie sain.

Nos prunes séchées proviennent d'arbres hautes de notre ferme et sont doucement déshumidifiées à une température maximale de 40 degrés. Ce processus de séchage doux préserve toute la saveur et les nutriments naturels, de sorte que les prunes développent une douceur agréable et un arôme intense. Parfaites comme collation, dans le mueslis ou comme ingrédient dans diverses recettes, ces prunes apportent chez vous la qualité pure du fruit de nos arbres standards.