Morilles Séchées (10g)
À propos de ce produit
Morilles séchées (10g) Découvrez nos morilles de qualité supérieure, soigneusement cultivées et récoltées à la main sous des frênes suisses. À quoi ressemble la morille La morille (Morchella) se distingue par son chapeau en forme de cône, parsemé de cavités alvéolées et profondes, qui lui donne une apparence ressemblant à celle d’une éponge. Sa couleur peut varier du brun clair au brun foncé, voire au noir. La morille est réputée pour sa saveur riche et son arôme complexe. Comment cuisiner les morilles Trempez les champignons dans l’eau chaude pendant 15 minutes avant la cuisson. Vous pouvez utiliser les morilles dans de nombreuses recettes. Voici quelques idées de recettes les mettant en valeur : Risotto aux morilles : faites sauter les morilles dans du beurre avec de l’ail et des herbes, puis mélangez-les à un risotto crémeux. Pâtes aux morilles : mélangez des morilles sautées avec des pâtes cuites al dente, de l’huile d’olive, de l’ail et du parmesan pour un plat simple et délicieux. Détails du produit Ingrédients : morilles (Morchella) séchées (10g). Provenance : Suisse. Durée de vie et stockage : à conserver dans un endroit sec. Sous vide, conservation jusqu’à 24 mois.
12.– / pièceTypes de produits
MorillesOffre proposée par Mycelius Sàrl, votre producteur.
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L'avis de la rédaction sur Mycelius Sàrl
Mycelius, les trésors des forêts suisses : champignons nobles séchés et tisanes artisanales, récoltés à la main dans la Broye.
Mycelius ramène dans votre assiette une richesse que l'on trouve rarement en magasin : les champignons nobles des forêts suisses. Morilles, cèpes, trompettes de la mort ou girolles sont récoltés à la main, puis séchés avec soin à Belmont-Broye, dans le canton de Fribourg. Ce qui nous plaît, c'est la fraîcheur et la traçabilité de produits 100% suisses, parfaits pour sublimer un risotto ou des pâtes. On craque aussi pour leurs tisanes artisanales, du tilleul à la fleur de sureau, et leurs graines d'ortie riches en nutriments. Des produits authentiques, pour les amoureux de la nature et de la bonne cuisine.