Miscela di faggio (10 g)
Informazioni su questo prodotto
Miscela di faggio (10 g) Scopri il nostro Beech Grove Mix, una raffinata miscela di funghi trombetta neri e porcini, raccolti a mano nelle foreste di faggio svizzere. COME CUCINARE IL MISTO DI FAGGIO Prima di cucinarli, è consigliabile reidratare i funghi trombetta neri e i funghi porcini secchi in acqua calda per 15-20 minuti. Una volta reidratati, possono essere utilizzati in una varietà di deliziose ricette. Ecco alcune idee per incorporarli: Risotto misto al legno di faggio: fate rosolare i funghi nel burro con aglio ed erbe aromatiche, quindi mescolateli fino a ottenere un risotto cremoso, un piatto ricco e raffinato. Pasta mista al faggio: unisci funghi saltati con pasta al dente, panna, parmigiano e un po' d'aglio per un piatto semplice ma delizioso. DETTAGLI DEL PRODOTTO Ingredienti: Funghi trombetta neri secchi (Craterellus cornucopioides) e funghi porcini (Boletus edulis). (10 g) ORIGINE: Svizzera Conservazione e conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto. Sottovuoto, può essere conservato fino a 24 mesi.
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Recensione dell'editore di Mycelius Sàrl
Mycelius, i tesori dei boschi svizzeri: funghi nobili essiccati e tisane artigianali, raccolti a mano nella Broye.
Mycelius porta nel vostro piatto una ricchezza che si trova raramente in negozio: i funghi nobili dei boschi svizzeri. Spugnole, porcini, trombette dei morti e finferli sono raccolti a mano e poi essiccati con cura a Belmont-Broye, nel Canton Friburgo. Ciò che ci piace: la freschezza e la tracciabilità di prodotti 100% svizzeri, perfetti per esaltare un risotto o un piatto di pasta. Da scoprire anche le tisane artigianali, dal tiglio ai fiori di sambuco, e i semi di ortica ricchi di nutrienti. Prodotti autentici, per chi ama la natura e la buona cucina.
