Les mirabelles (Neuchâtel et Vaud) sont récoltées  durant le mois d'août.

Durant deux mois, la fermentation alcoolique s’opère en tonneau. Un alambic "Holstein" de la dernière génération permet d'extraire le principe aromatique des différents fruits en introduisant dans la colonne de déflegmation un tiers (ou 2 tiers selon la qualité des fruits) d'eau de refroidissement ce qui à pour principe de concentré un maximum les arômes dans la vapeur alcoolique. Une deuxième distillation (rectification) n'est pas nécessaire avec cette technique.

La réduction à la teneur alcoolique désirée s'opère à froid par adjonction d'eau obtenue par osmose inverse.
Le rendement pour ces fruits est d’environ 10% soit 100 Kg de fruits pour 10 litres d'eau-de-vie à 41% vol. 

La production des cette eaux-de-vie est confidentielle elle n’excède pas plus de 100 litres par année et par produit.

Nous n’effectuons pas la mise sur le marché de nos eaux-de-vie avant deux ans de vieillissement en bonbonne.


Fine eaux-de-vie de Mirabelle Kübler  41% vol. 50cl

Absinthe Kübler

Unsere getrockneten Apfelringli stammen von Hochstamm-Apfelbäumen von unserer Hofstatt, darunter finden sich ProSpecieRara-Sorten wie Spartan, Glockenapfel, Goldparmäne und Berner Rose. Die Apfelscheiben werden schonend bei maximal 40 Grad entfeuchtet, sodass das intensive Aroma und die wertvollen Nährstoffe der Früchte bewahrt bleiben. Diese Apfelringli bieten einen fruchtigen, leicht süßen Geschmack und eignen sich ideal als gesunder Snack, für Müslis oder als besondere Zutat in der Küche.

Bio Apfelringli Hochstamm 60g

Biohof Lochholz

Les abricots Royal Luizet  (Valais) sont récoltés durant le mois de juillet

Durant deux mois, la fermentation alcoolique s’opère en tonneau. Un alambic "Holstein" de la dernière génération permet d'extraire le principe aromatique des différents fruits en introduisant dans la colonne de déflegmation un tiers (ou 2 tiers selon la qualité des fruits) d'eau de refroidissement ce qui à pour principe de concentré un maximum les arômes dans la vapeur alcoolique. Une deuxième distillation (rectification) n'est pas nécessaire avec cette technique.

La réduction à la teneur alcoolique désirée s'opère à froid par adjonction d'eau obtenue par osmose inverse.
Le rendement pour ces fruits est d’environ 10% soit 100 Kg de fruits pour 10 litres d'eau-de-vie à 42% vol. 

La production des cette eaux-de-vie est confidentielle elle n’excède pas plus de 100 litres par année et par produit.

Nous n’effectuons pas la mise sur le marché de nos eaux-de-vie avant deux ans de vieillissement en bonbonne.


Fine eaux de vie d'abricot Royal Luizet Kübler 42% vol. 50cl

Description du Produit : Découvrez la Poudre d'Hibiscus Rouge Bio de CureFood,
une explosion naturelle de saveurs et de bienfaits pour votre santé. Cultivée de
manière biologique, cette poudre vibrante est votre alliée pour une vitalité
éclatante. Pourquoi Choisir notre Poudre d'Hibiscus Rouge : Qualité Supérieure :
Hibiscus cultivé avec soin pour une saveur et des nutriments optimaux.
Biologique Certifié : Sans OGM ni pesticides, pour une pureté inégalée. Richesse
Antioxydante : Protège les cellules contre le stress oxydatif. Arôme Intense :
Parfait pour des boissons rafraîchissantes et des recettes culinaires créatives.
Bénéfices Clés : Antioxydants Naturels : Combat les radicaux libres pour une
peau éclatante. Soutien Cardiovasculaire : Contribue à maintenir un cœur en
bonne santé. Gestion du Poids : Favorise un métabolisme équilibré. Saveur
Exquise : Ajoutez une touche fruitée à vos boissons et plats préférés.
Utilisation Recommandée : Infusion Froide : Rafraîchissez-vous avec une infusion
d'Hibiscus Rouge. Smoothies et Bowls : Ajoutez une cuillère à café pour une
explosion de saveurs. Pâtisseries Créatives : Intégrez la poudre dans vos
recettes sucrées. Engagement Qualité : CureFood s'engage à vous offrir des
superfoods d'exception. Notre Poudre d'Hibiscus Rouge est produite dans le
respect de l'environnement et de votre bien-être. Poids : 50 grammes INGRÉDIENTS
: 100 % poudre d'Hibiscus Rouge STOCKAGE ET DURÉE DE CONSERVATION : A conserver
dans un endroit frais et sec à moins de 25°C. 2 ans à compter de la date de
fabrication. La poudre d'Hibiscus pour la peau : La poudre d'Hibiscus est riche
en mucilages, qui sont des amidons hydratants et adoucissants. Elle possède
également des propriétés anti-inflammatoires qui aident à améliorer l'apparence
des peaux matures, sèches, ternes ou stressées, ainsi que les peaux sensibles.
Cette poudre élimine les peaux mortes et les impuretés lorsqu'elle est appliqué
sur le visage. Les pétales de la fleur contiennent de puissants antioxydants à
haute concentration appelés anthocyanes. Ceux-ci maintiennent la fleur en bonne
santé et empêchent le stress oxydatif de se produire, tout comme pour notre
peau.

Poudre d'Hibiscus Rouge

CureFood

Les poires Williams (Valais)  sont récoltées dès la mi-août et durant 3 semaines environ.

Durant deux mois, la fermentation alcoolique s’opère en tonneau. Un alambic "Holstein" de la dernière génération permet d'extraire le principe aromatique des différents fruits en introduisant dans la colonne de déflegmation un tiers (ou 2 tiers selon la qualité des fruits) d'eau de refroidissement ce qui à pour principe de concentré un maximum les arômes dans la vapeur alcoolique. Une deuxième distillation (rectification) n'est pas nécessaire avec cette technique.

La réduction à la teneur alcoolique désirée s'opère à froid par adjonction d'eau obtenue par osmose inverse.
Le rendement pour ces fruits est d’environ 10% soit 100 Kg de fruits pour 10 litres d'eau-de-vie à 42% vol. 

La production des cette eaux-de-vie est confidentielle elle n’excède pas plus de 100 litres par année et par produit.

Nous n’effectuons pas la mise sur le marché de nos eaux-de-vie avant deux ans de vieillissement en bonbonne.


Fine eaux-de-vie de poire Williams Kübler 42% vol. 50cl 

Unsere getrockneten Erdbeeren stammen aus eigenem Anbau und werden direkt auf unserem Hof geerntet und schonend bei maximal 40 Grad entfeuchtet. So bleiben der intensive Geschmack und die wertvollen Nährstoffe vollständig erhalten. Ganz ohne Zusatzstoffe und Zuckerzusatz bieten diese fruchtigen Leckerbissen eine natürliche Süße und eignen sich perfekt als gesunder Snack oder als besondere Zutat in Müslis und Desserts.

Getrocknete Bio Erdbeeren 40g

Enrichi à l'Extrait de Fleur d'Immortelle

Notre savon naturel extra doux est respectueux des peaux délicates et idéal pour toute la famille.

Son parfum floral a un pouvoir : celui de raviver une journée aux éclats ternes. Ou de parfaire une journée tout simplement. De montrer que le plaisir et la joie sont bien là dans ces instants fugaces, mais bel et bien réels.

Enrichi à l'Extrait de FLeur d'Immortelle, antioxydant puissant, booster de collagène, il assure l'élasticité et la souplesse des tissus.

PRODUIT VEGAN - Min 70g

UTILISATION
Mouiller le savon, frotter les zones à nettoyer. Rincer et sécher.

PRÉCAUTION
Ne pas appliquer sur une peau lésée, éviter le contact avec les yeux.

INGRÉDIENTS PRINCIPAUX
Extrait Fleur d’Immortelle : Extrait antioxydant puissant, booster de collagène, il assure l'élasticité et la souplesse des tissus.

Huile d'olive vierge extra : Cette huile est nourrissante et antioxydante. Elle est très riche en acides gras.

Huile de Babassu bio : L'huile végétale bio 100% pure et naturelle, elle est idéale pour les peaux ternes, dévitalisées, stressées et favorise la reconstitution des peaux fragilisées et abîmées.

Huile de noix de coco : Huile végétale très efficace pour agir sur les peaux sèches, gercées et abîmées, grâce à ses propriétés protectrices et adoucissantes.

Huile de tournesol : Émolliente et assouplissante, contribue à rétablir l’hydratation de la peau.

Huile de ricin : Préventive, participe à lutter contre les vergetures et les taches brunes de la peau. Agréable à l’application, laisse la peau satinée.

Macérat Spiruline : Apaisant et anti-inflammatoire, aide au confort des peaux sensibles et atténue les rougeurs/irritations

Beurre de karité raffiné bio : Beurre de karité de qualité biologique (certifié ECOCERT) Raffiné naturellement. Restructurant et assouplissant, il redonne fermeté à la peau et renforce son élasticité.

Beurre de cacao bio : Véritable beurre de cacao pur, bio et raffiné. Apaisant, calme les rougeurs et les irritations

Important : Les indications communiquées ne sont en aucun cas considérées comme des prescriptions thérapeutiques.

Savon Solide senteur Chèvrefeuille

Corps des Alpes Cosmétiques Naturels

Un condimento a base di pepe nero biologico affinato con una miscela di birra, grappa e aromatizzato con sale, una miscela di erbe aromatiche e spezie biologiche. 

Dal sapore speziato e leggermente piccante, è un insaporitore versatile che si sposa bene con molte pietanze, siano esse formaggi, pasta o riso, carne o pesce, insalata o verdure. Peso netto 110 g.

Pepe aromatizzato della Valle di Blenio

Selvadigh Erbificio Alpino

Bougie parfumée pot céramique "Hymne au Verger" 
100% en cire végétale naturelle d'olive EU - Durée de combustion + 22 heures
Parfums de haute qualité Subliscents (concentration 10%)
Pot céramique noir 
120g Net

Lors de la première utilisation, s'assurer que la surface soit complètement liquide avant d'éteindre la bougie

Une cire naturelle, vivante et authentique

100 % naturelle, sans paraffine ni palme, notre cire EcoOlive est une alternative végétale et biodégradable qui s’inscrit dans une démarche éthique et durable. Comme tout produit vivant et non raffiné, elle peut réagir légèrement aux variations de température.

Par temps très chaud, un léger suintement en surface peut apparaître : c’est une réaction normale, signe de la naturalité du produit. Il suffit simplement d’éponger délicatement le dessus avec un papier doux, puis de laisser la bougie à température ambiante.

Cette petite attention ne change rien à la qualité de la combustion — elle participe au charme et à l’authenticité d’une bougie fabriquée avec soin, sans compromis sur le naturel.

 
Notre étiquette est en papier d’herbe : un choix naturel, responsable et engagé

Au goût du miel chaque détail compte. C’est pourquoi nous avons choisi le papier d’herbe fabriqué à partir de fibres issues de prairies non exploitées. Cela en fait une alternative écologique et innovante au papier traditionnel.

Quelques chiffres :

100% recyclable et compostable
99% d’économie d’eau*
97% d’économie d’énergie*
Jusqu’à 95% de CO2 en moins provenant de la production de matière première*
Zéro utilisation de produits chimiques
*Par rapport à la cellulose de bois

Résultat : une étiquettes biodégradable qui soutient une agriculture durable et préserve les forêts.
Le compostage est un excellent moyen de réduire les déchets à la maison. Il transforme ce qui aurait autrement été des déchets en terreau riche en nutriments, utilisable pour cultiver des fleurs ou des légumes. Vous pouvez simplement ajouter votre étiquette en papier d'herbe dans votre bac à compost de jardin et il finira par se biodégrader.

Bougie parfumée pot céramique "Hymne au Verger"

Le Goût du Miel

Bevanda al miele poco alcolica, vol 5.85%, aperitivo, accompagnamento formaggi e dessert

585-Nettare degli Dei 

Apis Sagl

Drei Brüder, drei Weinberge, drei Traubensorten: Malbec aus Gebenstorf, Cabernet Dorsa aus Würenlos und Diolinoir aus der Goldwand in Ennetbaden ergeben zusammen ein Spitzenprodukt des aargauischen Weinbaus. Schliesslich stecken darin das Wissen und die Erfahrung von Jürg, Martin und Michael Wetzel. Drei Hoch Drei – die Essenz des Aargaus.

Weingut Wetzel Drei Hoch Drei

Weingut Wetzel

Les Framboises (Valais) sont récoltées durant les mois de juillet

Durant deux mois, la fermentation alcoolique s’opère en tonneau. Un alambic "Holstein" de la dernière génération permet d'extraire le principe aromatique des différents fruits en introduisant dans la colonne de déflegmation un tiers (ou 2 tiers selon la qualité des fruits) d'eau de refroidissement ce qui à pour principe de concentré un maximum les arômes dans la vapeur alcoolique. Une deuxième distillation (rectification) n'est pas nécessaire avec cette technique.

La réduction à la teneur alcoolique désirée s'opère à froid par adjonction d'eau obtenue par osmose inverse.
Le rendement pour ces fruits est d’environ 10% soit 100 Kg de fruits pour 10 litres d'eau-de-vie à 41% vol. 

La production des cette eaux-de-vie est confidentielle elle n’excède pas plus de 100 litres par année.

Nous n’effectuons pas la mise sur le marché de nos eaux-de-vie avant deux ans de vieillissement en bonbonne.


Fine eaux-de-vie de Framboise Kübler 41% vol. 50cl

Liquore al miele a base di idromele, digestivo, vol 25%

 Nettare degli Dei 0,10 l

Bevanda al miele poco alcolica (5,85% vol)

585 Nettare degli Dei 0.50 L

Liquore al miele a base di idromele, digestivo, (25% vol)

Nettare degli dei 0.25 L

Liquore al miele a base di idromele, digestivo (25% vol)

Nettare degli dei 0.50 L

Bocal de suif de boeuf bio infusé au romarin, 260g

Suif de boeuf bio, infusé au romarin

Chalet Project

Suif de boeuf bio

Bocal de bouillon d'os de poulet bio, 380ml

Bouillon d'os de poulet bio

Bocal de bouillon d'os de boeuf bio, 380ml

Autres herbes, épices et thés

Fine brandy from Mirabelle Kübler 41% vol. 50cl

Organic Apfelringli Hochstamm 60g

Fine apricot brandy Royal Luizet Kübler 42% vol. 50cl

Red Hibiscus Powder

Fine Williams Kübler pear brandy 42% vol. 50cl

Dried Organic Strawberries 40g

Honeysuckle scented solid soap

Flavored pepper from the Blenio Valley

Scented candle in a ceramic pot "Hymn to the Orchard"

585-Nectar of the Gods

Weingut Wetzel Three to the Power of Three

Fine Raspberry Kübler brandy 41% vol. 50cl

Nectar of the Gods 0.10 l

585 Nectar of the Gods 0.50 L

Nectar of the Gods 0.25 L

Nectar of the Gods 0.50 L

Organic beef tallow, infused with rosemary

Organic beef tallow

Organic chicken bone broth

Organic beef bone broth

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