Spugnole secche (10 g)

Informazioni su questo prodotto

Spugnole secche (10 g) Scoprite le nostre spugnole di prima qualità, coltivate con cura e raccolte a mano sotto i frassini svizzeri. CHE ASPETTO HA UNA SPUGNELLA? La spugnola (Morchella) si distingue per il suo cappello a forma di cono, punteggiato da profonde cavità punteggiate, che le conferiscono un aspetto spugnoso. Il suo colore può variare dal marrone chiaro al marrone scuro, o persino al nero. La spugnola è rinomata per il suo sapore ricco e l'aroma complesso. COME CUCINARE LE SPUGNELLE Mettete i funghi in ammollo in acqua calda per 15 minuti prima di cuocerli. Potete usare le spugnole in molte ricette. Ecco alcune idee per ricette che le valorizzano: Risotto alle spugnole: fate rosolare le spugnole nel burro con aglio ed erbe aromatiche, quindi servitele con un risotto cremoso. Pasta con le spugnole: mescolate le spugnole saltate con la pasta cotta al dente, l'olio d'oliva, l'aglio e il parmigiano per ottenere un piatto semplice e delizioso. DETTAGLI DEL PRODOTTO Ingredienti: Spugnole secche (Morchella). (10 g) ORIGINE: Svizzera Conservazione e conservazione: Conservare in un luogo asciutto. Sottovuoto, può essere conservato fino a 24 mesi.