Morille Secche (10g)

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    Morille secche (10g) Scopri le nostre morille di qualità superiore, coltivate con cura e raccolte a mano sotto i frassini svizzeri. Come si presenta la morilla La morilla (Morchella) si riconosce dal cappello a forma conica, ricoperto di alveoli profondi, che le conferisce un aspetto simile a una spugna. Il colore varia dal marrone chiaro al marrone scuro, fino al nero. La morilla è apprezzata per il suo sapore ricco e il suo aroma complesso. Come cucinare le morille Ammollare i funghi in acqua calda per 15 minuti prima della cottura. Le morille si prestano a molte ricette, ad esempio: Risotto alle morille: fai saltare le morille nel burro con aglio ed erbe, poi uniscile a un risotto cremoso. Pasta alle morille: unisci le morille saltate a pasta cotta al dente, olio d’oliva, aglio e parmigiano per un piatto semplice e gustoso. Dettagli del prodotto Ingredienti: morille (Morchella) secche (10g). Provenienza: Svizzera. Durata e conservazione: conservare in luogo asciutto. Sottovuoto, si conserva fino a 24 mesi.

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    Altri funghi, Funghi
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Route de Payerne 62
1773 Belmont-Broye, Friburgo

Recensione dell'editore di Mycelius Sàrl

Mycelius, i tesori dei boschi svizzeri: funghi nobili essiccati e tisane artigianali, raccolti a mano nella Broye.

Mycelius porta nel vostro piatto una ricchezza che si trova raramente in negozio: i funghi nobili dei boschi svizzeri. Spugnole, porcini, trombette dei morti e finferli sono raccolti a mano e poi essiccati con cura a Belmont-Broye, nel Canton Friburgo. Ciò che ci piace: la freschezza e la tracciabilità di prodotti 100% svizzeri, perfetti per esaltare un risotto o un piatto di pasta. Da scoprire anche le tisane artigianali, dal tiglio ai fiori di sambuco, e i semi di ortica ricchi di nutrienti. Prodotti autentici, per chi ama la natura e la buona cucina.

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Produttore

La qualità e il sapore dei nostri prodotti, l'autenticità del nostro marchio e la sostenibilità dei nostri sistemi produttivi sono i valori che definiscono la nostra azienda. Sebbene le foreste svizzere siano ricche di funghi pregiati e di alta qualità, questi prodotti sono raramente reperibili nei negozi al dettaglio. La nostra missione è riportare questa ricchezza nella vostra cucina e nel vostro piatto.

Mimelis Lab Suisse
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