Un insaporitore versatile per carne, pesce, verdure, insalate,…ma soprattutto un potente mix aromatico e salutare. La combinazione di pepe nero e curcuma è un valido alleato della salute grazie alla piperina contenuta nel pepe che aumenta l’assorbimento della curcumina fino a 20 volte. Combinati anche con il limone, ricco di vitamina C, nasce un mix sinergico dalle spiccate virtù salutari (antinfiammatorio, antiossidante, ...)
. Tutti ingredienti biologici. Peso netto 80 g

Sale & Pepe al limone e curcuma

Selvadigh Erbificio Alpino

Un sale dallo spiccato aroma limonato abbinato alla freschezza della menta.
Adatto per piatti estivi, insalate, pesce, carni bianche,.. Contenuto netto: 80 g.

Sale menta e limone

Description du Produit : Explorez les saveurs vibrantes et les bienfaits du
Curcuma avec notre Poudre Bio. Récolté avec soin, ce trésor doré offre une
explosion de saveurs et un cocktail de bienfaits pour votre santé. Pourquoi
Choisir notre Poudre de Curcuma : Culture Biologique : Cultivé dans le respect
de la nature, sans pesticides ni OGM. Curcumine Puissante : Haute teneur en
curcumine, le composé actif aux propriétés anti-inflammatoires. Bénéfices Clés :
Anti-inflammatoire Naturel : Aide à soulager les inflammations. Antioxydant
Puissant : Combat les radicaux libres pour une peau éclatante. Soutien Digestif
: Favorise une digestion saine et équilibrée. Booster d'Énergie : Apporte une
énergie naturelle et durable. Utilisation Recommandée : Lattes Dorés : Mélangez
dans du lait chaud pour une boisson réconfortante. Cuisine Gourmande :
Assaisonnez vos plats pour une explosion de saveurs. Smoothie Revitalisant :
Intégrez dans vos smoothies matinaux. Engagement Qualité : CureFood vous offre
une Poudre de Curcuma d'exception, garantie sans additifs ni agents de
remplissage, pour une expérience authentique et pure. Poids : 50 grammes
INGRÉDIENTS : 100 % poudre de Curcuma STOCKAGE ET DURÉE DE CONSERVATION : A
conserver dans un endroit frais et sec à moins de 25 °C. 2 ans à compter de la
date de fabrication. Notre curcuma biologique provient de fermes qui respectent
des normes strictes. La poudre de curcuma biologique est cultivée en Asie du
Sud-Est dans des conditions environnementales respectueuses. Cette plante
traditionnellement utilisée pour produire la poudre est également connue sous le
nom de curcuma. Nous utilisons à la fois l'agriculture biologique et des
méthodes de transformation de haute qualité pour apporter le meilleur goût de
nos épices dans notre cuisine. Certifiée sans exhausteurs de goût ou d'autres
additifs lors de la création de nos recettes, la racine de curcuma est séchée au
soleil avant d'être réduite en poudre fine. Ce processus aide à préserver les
composants naturels de cette épice tout en maintenant une qualité élevée. Avec
le curcuma, fait entrer le soleil dans votre cuisine ! L'ajout de poudre de
curcuma à un repas lui donne un arôme perceptible et une couleur jaune
distinctive. Cette épice n'est pas aussi ardente que le gingembre, c'est
pourquoi elle est considérée comme douce en comparaison. Ajoutez du poivre noir
à la poudre de curcuma en remplacement du sucre. Vous pouvez ajouter une matière
grasse comme l'huile de coco ou une autre huile végétale pour rendre les poudres
plus biodisponibles. La poudre de curcuma mélangée à un peu de curcuma moulu
donne aux plats une sensation d'arôme et de couleur. Elle se marie très bien
avec les currys indiens, les ragoûts, les soupes et les gratins. Vous pouvez
également relever vos sauces et vinaigrettes en y ajoutant un peu de curcuma.

Poudre de Curcuma

CureFood

Un condimento a base di pepe nero biologico affinato con una miscela di birra, grappa e aromatizzato con sale, una miscela di erbe aromatiche e spezie biologiche. 

Dal sapore speziato e leggermente piccante, è un insaporitore versatile che si sposa bene con molte pietanze, siano esse formaggi, pasta o riso, carne o pesce, insalata o verdure. Peso netto 110 g.

Pepe aromatizzato della Valle di Blenio

SON HISTOIRE
C’est un Gin artisanal, produit de manière confidentielle et typiquement suisse : l’élaboration de notre Kübler Swiss Dry Gin est née il y a quelques années pour répondre à la demande d’un fidèle client en Asie.
Notre volonté de base a été de distiller un gin moderne, rond et floral, complété de légères notes épicées reflétant des variétés botaniques classiques et des baies de notre pays. Au fil de la dégustation des échantillons, il nous a semblé nécessaire de rappeler le caractère et l’origine organoleptique du produit au travers de notes de genièvre. Finalement, le Kübler Swiss Dry Gin reflète la modernité tout en conservant son caractère originel et traditionnel par des notes classiques. Au moment de l’élaboration de la recette, nous avons également relevé le défi posé par la nouvelle législation Swissness.

SA RECETTE
En plus des botaniques classiques, la fabrication du Kübler Swiss Dry Gin fait appel à une multitude de fleurs et de baies provenant de Suisse, comme l’edelweiss, la lavande, la myrtille, le sureau, la mélisse, la grande absinthe du Val-de-Travers.

SA FABRICATION
C’est dans un alambic en cuivre qu’est distillé le Kübler Swiss Dry Gin, selon la méthode traditionnelle. L’alcool est obtenu par une triple distillation de différentes céréales. L’eau utilisée est l’une des plus pure de suisse : elle apporte au distilla une finesse toute particulière.
Sa teneur alcoolique de 46% vol. a été choisie en fonction du meilleur équilibre entre arômes et alcool.

SA DÉGUSTATION
Nez : genièvre et de nombreux éléments floraux.
Bouche : baies de genièvre, baies de fruits et autres fleurs. Elles de mélangent avec de la cannelle poivrée et épicée.
Finale : longue et épicée.

SA CONSOMMATION
Comme bon vous semble : sec, avec du tonic ou encore avec de l’eau gazeuse.
Santé !

Kübler Swiss Dry Gin 46% vol. 50cl

Absinthe Kübler

Gommage sucre et miel de nos ruchers - parfum miel-citron - 200 ml

Gommage au sucre Suisse, enrichi à l’huile de calendula, véritable citron et vitamine E apportant fraîcheur, éclat et souplesse. Laisse la peau hydratée, apaisée, douce et soyeuse.

Ce gommage exfolie en douceur, illumine et satine votre peau. Texture fondante au miel, véritable citron pour une peau délicatement parfumée.

100 % gourmand, zéro compromis !

Le soin pur, inspiré de la nature avec des ingrédients nobles et naturels. Formulé avec amour pour votre peau.

Conseils d’utilisation : Prélever une petite quantité de produit et masser sur peau humide, puis rincer, ou ajouter 2 cuillères à soupe dans l’eau du bain. Ne pas appliquer sur peau lésée.

Se conserve 12 mois après ouverture du produit

Fabrication 100% Suisse, Fribourg

 

Le socle de l'emballage en papier d’herbe : un choix naturel, responsable et engagé

Au goût du miel chaque détail compte. C’est pourquoi nous avons choisi le papier d’herbe fabriqué à partir de fibres issues de prairies non exploitées. Cela en fait une alternative écologique et innovante au papier traditionnel.

Quelques chiffres :

100% recyclable et compostable
99% d’économie d’eau*
97% d’économie d’énergie*
Jusqu’à 95% de CO2 en moins provenant de la production de matière première*
Zéro utilisation de produits chimiques
*Par rapport à la cellulose de bois

Résultat : un socle d'emballage biodégradable qui soutient une agriculture durable et préserve les forêts

Le compostage est un excellent moyen de réduire les déchets à la maison. Il transforme ce qui aurait autrement été des déchets en terreau riche en nutriments, utilisable pour cultiver des fleurs ou des légumes. Vous pouvez simplement ajouter le socle de l'emballage en papier d'herbe dans votre bac à compost de jardin et il finira par se biodégrader.

Gommage sucre et miel de nos ruchers - parfum miel-citron

Le Goût du Miel

Un risotto agli agrumi dal profumo fresco e avvolgente, dove le note vivaci di arancia, limone e mandarino si fondono armoniosamente con la cremosità del riso. Un piatto elegante e sorprendente, capace di portare in tavola tutta la luminosità e la leggerezza dei sapori mediterranei. Per un tocco mediterraneo in più, provate ad aggiungere qualche gambero, gamberetto o bocconcini di pesce. Contenuto netto 260 g. (3-4 porzioni)

Risotto agli agrumi

Ce savon bio au parfum frais et citronné apporte bien-être sous la douche après un effort sportif. Les huiles essentielles bio de wintergreen et eucalyptus citronné sont réputées pour leur utilisation en cas de douleurs musculaires et articulaires.

BIO - saponification à froid - surgras - 100g

Certification: bio.inspecta AG
Marque labellisée Slow Cosmétique®

Eviter le contact avec les yeux. Conserver dans un endroit sec, aéré et à l'abri de la lumière.

Composition: huiles saponifiées (olive*, coco*, karité*), eau, infusion de thym**, glycérine issue de la saponification, huile de chanvre**, huiles essentielles (palmarosa*, eucalyptus*, lavandin*, gaulthérie*)
*bio / **bio CH

Ingrédients: Sodium Olivate, Sodium Cocoate, Sodium Shea Butterate, Aqua, Glycerin, Cannabis Sativa Seed Oil, Cymbopogon Martini Herb Oil, Eucalyptus Citriodora Oil, Lavandula Hybrida Herb Oil, Gaultheria Fragrantissima Leaf Oil, Thymus Citriodorus Flower/Leaf Extract, Citral, Citronellol, Farnesol, Geraniol, Limonene, Linalool

Savon des sportifs - bio

Savonnerie NEPTUNE

Ein markanter Findling, der rote Ackerstein oder Verrucano, prägt seit jeher den Anblick unseres Rebbergs. Aus den Trauben, die rund um diesen Felsen reifen, keltern wir dieses Cuvée. Von der Rebsorte Zweigelt erhält der Wein die kräftigen Kirscharomen und seinen vollen Körper, vom Cabernet Dorsa die pfeffrige Note und einen weichen Abgang und vom Blauburgunder dessen Harmonie und Eleganz. Geniessen Sie den Verrucano zum festlichen Essen.

Weingut Wetzel Cuvée Verrucano

Weingut Wetzel

Girolles séchées (10g)

Découvrez nos girolles de qualité supérieure, récoltées à la main dans les forêts suisses.

À QUOI RESSEMBLE LA GIROLLE
La girolle (Cantharellus cibarius) est un champignon emblématique, facilement reconnaissable grâce à son chapeau en forme de trompette ou de coupe, de couleur jaune doré à orange vif. Sa surface est légèrement ridée, et son pied est souvent plus clair que le chapeau. Ce champignon est prisé pour sa texture délicate et sa saveur fruitée, légèrement poivrée, qui se distingue dans de nombreuses recettes.


COMMENT CUISINER LES GIROLLES
Voici quelques idées pour les intégrer dans vos plats :

Risotto aux girolles : Faites sauter les girolles dans du beurre avec de l’ail et des herbes, puis incorporez-les dans un risotto crémeux pour un plat savoureux et raffiné.

Pâtes aux girolles : Mélangez les girolles avec des pâtes al dente, un peu de crème, de l’ail et du parmesan pour un plat simple mais délicieux.

DÉTAILS DU PRODUIT
Ingrédients : Girolles (Cantharellus cibarius) séchées. (10g)

PROVENANCE : Suisse

Durée de vie et stockage : Conserver dans un endroit sec et frais. Sous vide, conservation jusqu’à 24 mois.

Girolles séchées (10g)

Mycelius Sàrl

Der Cabernet Dorsa entstammt der Kreuzung Dornfelder x Cabernet Sauvignon. Dieser vollmundige, leicht pfeffrige Wein mit Kirschen- und Brombeernoten verwöhnt mit einem weichen, harmonischen Abgang. Im gebrauchten Barrique aus Schweizer Eichenholz erfolgt der Ausbau dieses Tropfens, der sich bestens zu kräftigen Speisen, Pasta und Wildgerichten eignet.

Weingut Wetzel Cabernet Dorsa

Fleurs de Rose (10g)

Découvrez notre infusion aux fleurs de rose, récoltées avec soin et séchées délicatement pour préserver leurs arômes délicats et leurs propriétés apaisantes.

À QUOI RESSEMBLE LA FLEUR DE ROSE
La fleur de rose (Rosa spp.) est symbole de beauté et de douceur. Ses pétales, souvent d'un rose vif ou pâle, dégagent un parfum subtil et envoûtant. L'infusion de fleurs de rose offre une saveur délicate, florale et légèrement sucrée, idéale pour se détendre et apaiser l'esprit.

COMMENT INFUSER LES FLEURS DE ROSE
Pour préparer une infusion de fleurs de rose, versez de l'eau chaude (non bouillante) sur une cuillère à soupe de pétales séchés et laissez infuser pendant 5 à 10 minutes. Pour une touche sucrée, ajoutez du miel ou un peu de citron selon votre préférence.

DÉTAILS DU PRODUIT
Ingrédients : Pétales de rose séchés (Rosa spp.).

PROVENANCE : Suisse

Durée de vie et stockage : Conservez dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Sous vide, l'infusion de fleurs de rose se conserve jusqu’à 18 mois.

Fleurs de Rose (10g)

Fleurs d'aubépines ( 10g )

Découvrez notre infusion aux fleurs d'aubépine, soigneusement récoltées à la main et séchées pour conserver toute leur douceur et leurs propriétés bienfaisantes.

À QUOI RESSEMBLE LA FLEUR D'AUBÉPINE
La fleur d'aubépine (Crataegus monogyna) est petite, blanche ou légèrement rosée, et se distingue par son parfum doux et délicat. Elle est appréciée pour ses vertus apaisantes et relaxantes. L'infusion de fleurs d'aubépine offre une saveur douce et légère, légèrement sucrée, idéale pour réduire le stress et favoriser le bien-être.

COMMENT INFUSER LES FLEURS D'AUBÉPINE
Pour préparer une infusion aux fleurs d'aubépine, placez une cuillère à soupe de fleurs séchées dans une tasse d’eau chaude et laissez infuser pendant 5 à 10 minutes. Vous pouvez ajuster l'intensité de l'infusion en fonction de votre goût. Pour une touche supplémentaire, ajoutez un peu de miel ou de citron.

DÉTAILS DU PRODUIT
Ingrédients : Fleurs d'aubépine séchées (Crataegus monogyna).

PROVENANCE : Suisse

Durée de vie et stockage : Conservez dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Sous vide, l'infusion aux fleurs d'aubépine se conserve jusqu’à 18 mois.

Fleurs d'aubépines ( 10g )

Fleurs de Tilleul ( 10g )

Découvrez notre infusion aux fleurs de tilleul, récoltées à la main et séchées délicatement pour préserver leurs bienfaits naturels et leur parfum doux et floral.

À QUOI RESSEMBLE LA FLEUR DE TILLEUL

La fleur de tilleul (Tilia spp.) est facilement reconnaissable par sa couleur jaune pâle et son parfum délicat, légèrement sucré et floral. Ses fleurs sont souvent utilisées pour leur effet apaisant. L'infusion de fleurs de tilleul offre une saveur douce, subtilement sucrée, qui favorise la relaxation et le bien-être.

COMMENT INFUSER LES FLEURS DE TILLEUL

Pour préparer une infusion aux fleurs de tilleul, versez de l’eau chaude (non bouillante) sur une cuillère à soupe de fleurs séchées et laissez infuser pendant 5 à 10 minutes. Vous pouvez ajouter du miel ou du citron pour personnaliser le goût de votre infusion selon vos préférences.

DÉTAILS DU PRODUIT
Ingrédients : Fleurs de tilleul séchées (Tilia spp.).

PROVENANCE : Suisse

Durée de vie et stockage : Conservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Sous vide, l'infusion aux fleurs de tilleul se conserve jusqu’à 18 mois.

Fleurs de Tilleul ( 10g )

Fleurs de Sureau ( 10g )

Découvrez notre infusion de fleurs de sureau, soigneusement récoltées à la main et séchées pour conserver leurs bienfaits et leurs arômes délicats.

À QUOI RESSEMBLE LA FLEUR DE SUREAU
La fleur de sureau (Sambucus nigra) se reconnaît par ses petites fleurs blanches ou crème, disposées en grappes. Leur parfum doux et légèrement sucré est apprécié pour ses vertus apaisantes. L'infusion de fleurs de sureau offre une saveur délicate et légèrement florale, parfaite pour se détendre ou se réchauffer.

COMMENT INFUSER LES FLEURS DE SUREAU
Pour préparer une infusion de fleurs de sureau, versez de l’eau chaude (non bouillante) sur une cuillère à soupe de fleurs séchées et laissez infuser pendant 5 à 10 minutes. Vous pouvez ajouter du miel ou du citron pour personnaliser votre infusion selon vos goûts.


DÉTAILS DU PRODUIT
Ingrédients : Fleurs de sureau séchées (Sambucus nigra).

PROVENANCE : Suisse

Durée de vie et stockage : Conservez dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière. Sous vide, l'infusion de fleurs de sureau se conserve jusqu’à 18 mois.

Fleurs de Sureau ( 10g )

Feuilles de Menthe ( 10g )

Découvrez notre infusion de menthe, soigneusement récoltée et séchée pour préserver toute la fraîcheur de ses arômes et ses bienfaits.

À QUOI RESSEMBLE LA MENTHE

La menthe (Mentha) est une plante aromatique aux feuilles vertes et légèrement dentelées. Son parfum frais et vivifiant est instantanément reconnaissable, apportant une sensation de fraîcheur et de bien-être. 

COMMENT INFUSER LA MENTHE

Pour préparer une infusion de menthe, versez de l’eau chaude (non bouillante) sur une cuillère à soupe de feuilles de menthe séchées et laissez infuser pendant 5 à 10 minutes. Vous pouvez ajouter du miel ou une tranche de citron pour personnaliser votre infusion selon vos goûts.

DÉTAILS DU PRODUIT
Ingrédients : Feuilles de menthe séchées (Mentha).

PROVENANCE : Suisse

Durée de vie et stockage : Conservez dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière. Sous vide, l'infusion de menthe se conserve jusqu’à 24 mois.

Feuilles de Menthe ( 10g )

Feuilles de Cerfeuil ( 10g )

Découvrez notre infusion de cerfeuil musqué, récolté à la main et séché soigneusement pour préserver ses propriétés et son parfum unique.

À QUOI RESSEMBLE LE CERFEUIL MUSQUÉ
Le cerfeuil musqué (Anthriscus cerefolium) est une plante herbacée qui se distingue par ses feuilles délicates et son arôme caractéristique, légèrement anisé avec des touches musquées. Ses petites fleurs blanches forment des ombelles et dégagent une odeur agréable, douce et épicée. L'infusion de cerfeuil musqué possède une saveur légère, douce et légèrement épicée, idéale pour une boisson apaisante.

COMMENT INFUSER LE CERFEUIL MUSQUÉ
Pour préparer une infusion de cerfeuil musqué, ajoutez une cuillère à soupe de feuilles séchées dans une tasse d’eau chaude. Laissez infuser pendant 5 à 10 minutes, en ajustant le temps d'infusion en fonction de l’intensité désirée. Vous pouvez y ajouter du miel ou du citron pour personnaliser votre infusion.

DÉTAILS DU PRODUIT
Ingrédients : Feuilles de cerfeuil musqué séchées (Anthriscus cerefolium).

PROVENANCE : Suisse

Durée de vie et stockage : Conservez dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Sous vide, l'infusion de cerfeuil musqué se conserve jusqu’à 24 mois.

Feuilles de Cerfeuil ( 10g )

Pétales de Monarde séchées ( 10g )

Découvrez notre infusion de monarde, récoltée à la main et séchée naturellement pour préserver ses arômes uniques.

À QUOI RESSEMBLE LA MONARDE
La monarde (Monarda didyma), également connue sous le nom de "bergamot" sauvage, se distingue par ses fleurs rouges, pourpres ou roses en forme de pompons. Ses feuilles dégagent une fragrance légèrement citronnée et épicée, semblable à celle de la bergamote, d'où elle tire son nom. L'infusion de monarde offre une saveur douce et rafraîchissante, avec une note subtilement épicée et florale.

COMMENT INFUSER LA MONARDE
Pour profiter pleinement des bienfaits et des arômes de la monarde, placez une cuillère à soupe de fleurs séchées dans une tasse d’eau chaude et laissez infuser pendant 5 à 10 minutes. Vous pouvez ajuster le temps d'infusion selon l’intensité désirée. Pour une touche encore plus agréable, ajoutez une tranche de citron ou un peu de miel.


DÉTAILS DU PRODUIT
Ingrédients : Fleurs de monarde séchées (Monarda didyma).

PROVENANCE : Suisse

Durée de vie et stockage : Conservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Sous vide, l'infusion de monarde se conserve jusqu’à 24 mois.

Pétales de Monarde séchées ( 10g )

Savon des bricoleurs - bio

Depuis 1935, nous produisions le sirop de menthe BLACKMINT selon la même recette tout en respectant scrupuleusement les différents stades de sa fabrication, rendant ce produit unique et inimitable. Tout d’abord, nous apportons toute l’attention nécessaire au développement de la plante de menthe poivrée produite au Val-de-Travers. Récoltée dans le courant du mois de septembre pour en extraire par distillation l’huile essentielle, celle-ci est ensuite mélangée à une base d’eau et de pur sucre pour en faire un sirop sans alcool. Après une interruption de sa fabrication durant une dizaine d’année, afin de répondre à la demande de nombreux clients nous avons décidé en 2017 d’en reprendre sa fabrication, profitant par la même occasion de relocker son emballage.

Lemon and turmeric salt & pepper