Drei Brüder, drei Weinberge, drei Traubensorten: Malbec aus Gebenstorf, Cabernet Dorsa aus Würenlos und Diolinoir aus der Goldwand in Ennetbaden ergeben zusammen ein Spitzenprodukt des aargauischen Weinbaus. Schliesslich stecken darin das Wissen und die Erfahrung von Jürg, Martin und Michael Wetzel. Drei Hoch Drei – die Essenz des Aargaus.

Weingut Wetzel Drei Hoch Drei

Weingut Wetzel

Savon à la caméline de Villarlod - bio

Savonnerie NEPTUNE

Die Nudeln zählen zu den beliebtesten Teigwaren-Sorten. Als Beilage gehört die Nudel zu vielen traditionellen Gerichten. Ebenfalls gibt es unzählige feine Nudelgratins und zuletzt werden Nudeln auch einer Sauce als Vorspeise oder Hauptgang gerne serviert.

Kühl und trocken aufbewahren. Bei richtiger Lagerung können unsere Pasta auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatum genossen werden.

 Nudlä (350g)

Härzbluet Pasta

Nüdeli sind typische und beliebte Schweizer Teigwaren. Oft werden die Nüdeli zum beliebten Menu „Rahmschnitzel mit Nüdeli“ serviert. Selbstverständlich können die Nüdeli auch zu asiatischen Gerichten gekocht werden.

Kühl und trocken aufbewahren. Bei richtiger Lagerung können unsere Pasta auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatum genossen werden.

Bio-UrDinkel-Nüdeli (350g)

Aus bewusst begrenzten Erträgen bestens ausgereifter Trauben schaffen wir diesen Blauburgunder. Ein kräftiger und gehaltvoller Wein, der ein Jahr im Holzfass zur Vollendung reift. Das breite Bukett mit einem Hauch von Dörrzwetschgen und Waldbeeren und ein vielschichtiger Körper mit harmonischem Gerbstoff sind der Lohn für diese Sorgfalt und Geduld. Unsere Auslese ist ein Genuss zu Fleisch- und Wildgerichten oder Käse.

Weingut Wetzel Pinot Noir Auslese

Liquore al miele a base di idromele, digestivo (25% vol)

Nettare degli dei 0.50 L

Apis Sagl

Eine nicht alltägliche Form hat unsere «Trumpetä». An der «rauen» Oberfläche nehmen diese Teigwaren die Sauce perfekt auf. Geeignet ist die „Trumpetä“ auch für feine Gratins oder einen kalten Pasta-Salat.

Kühl und trocken aufbewahren. Bei richtiger Lagerung können unsere Pasta auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatum genossen werden.

Bio-Hartweizen-Trumpetä (400g)

Rosa rubiginosa - Weinrose auch als Schottische Zaunrose bekannt ist ein übermannshoher, aufrecht wachsender Strauch, der eine Höhe von bis zu 300 cm erreichen kann. Wildrose mit grünen nach frischen Äpfeln duftenden Blättern und üppig bestachelten Trieben. Die attraktive Blüte ist rosa mit weisser Mitte, im Durchmesser von 4 cm. Die Blütezeit ist je nach Höhenlage von Juni bis Juli. Die Hagebutten sind satt rot und kugelig.

Standort: Trockene, magere Böden, sonnig

Herkunft / Provenance Saatgut: CH-Kanton AG

Lieferung: Pflanze im Topf

Rosa rubiginosa (L.) - Wein-Rose - Rosier églantier - Rosa balsamina - Sweet-briar

Bio-Gärtnerei AstrantiAs

Wir nennen sie «Muschlä» .. die Italiener «Conchiglie». Diese Sorte von Teigwaren gehören nebst Spaghetti und Nudeln zu den beliebtesten und bekanntesten Pasta Sorten. Nebst der zauberhaften Form und der raue Oberfläche nehmen diese Teigwaren die Sauce perfekt auf – selbst bei etwas flüssigeren Saucen.

Kühl und trocken aufbewahren. Bei richtiger Lagerung können unsere Pasta auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatum genossen werden.

Bio-UrDinkel-Muschlä (400g)

Miso blanc ( Pâte de soja fermenté ) 
Sans gluten, Vegan, Fabriqué en Suisse  
"Conserver au réfrigérateur, à consommer de préférence dans les 6 mois *Pour les clients qui reçoivent des emballages éco, nous recommandons de transférer le miso dans votre récipient en verre ou en plastique.

Miso blanc 1Kg
en emballage ECO

SWISSMISO

Rosa elliptica - Duft-Rose auch als Keilblättrige Rose bekannt ist ein mannshoher, kräftig und aufrecht stehender, dicht verzweigter Strauch. Diese Wildrose kann eine Höhe bis zu 180 cm erreichen. Dieser selten gewordene Strauch hat glänzend grüne und keilförmige, nach frischen Äpfeln duftende Blätter. Ihre Triebe sind stark hakig bestachelt und sie kann Ausläufer bilden. Die Blüte ist weiss oder rosa, je nach Region mit einem Durchmesser von 2.5 bis 4 cm. Je nach Höhenlage ist ihre Blütezeit von Juni bis Juli. Die Hagebutte ist orange-rot und eher kugelig bis oval förmig. 

Standort: Trockene Kalk liebende magere Böden, sonnig

Herkunft / Provenance Saatgut: Kanton BE / Kanton VS

Lieferung: Pflanze im Topf

Rosa elliptica (TAUSCH) - Duft-Rose - Rosier à feuilles elliptiques - Rosa a foglie ellittiche - Elliptical-leaf Rose

Federweiss oder Blanc de Noir nennt man einen Weisswein, der aus blauen Trauben gekeltert wird. Unser „Blanc de Noir“ erhält durch die schonende Ganztraubenpressung nur eine dezente Lachsfarbe. Der feinfruchtige Weisswein erinnert im Duft an Aprikose und Pfirsich und zeigt einen eleganten Körper mit Schmelz und ausgewogener Säure. Kühl serviert, empfiehlt er sich zum Apéro, zu Fisch oder zu asiatischer Küche. 

Weingut Wetzel Federweiss

Miso rouge ( Pâte de soja fermenté ) 
Sans gluten, Vegan, Fabriqué en Suisse  
"Conserver au réfrigérateur, à consommer de préférence dans les 6 mois *Pour les clients qui reçoivent des emballages éco, nous recommandons de transférer le miso dans votre récipient en verre ou en plastique.

Miso rouge 1Kg en emballage ECO

Liquore al miele e peperoncino a base di idromele, vol 20,5%, digesivo

Fiamme di Odino 0,10 l

Il s'utilise en sauce, accompagne vos poisson & fruit de mer, et aussi avec
yogourt. Sans gluten, Vegan, Fabriqué en Suisse  
"Conserver au réfrigérateur, à consommer de préférence dans les 3 mois"

Miso au yuzu
*Yuzu Niels Rodin* 70g

Min. 4.5kg

En ce moment:
Carottes botte,
Pak choï,
Epinards,
Pommes de terre "Agria"
Radis botte
1 salade

Le goût du miel

Weingut Wetzel Three to the Power of Three

Villarlod camelina soap - organic

Noodles (350g)

Organic spelt noodles (350g)

Weingut Wetzel Pinot Noir Selection

Nectar of the Gods 0.50 L

Organic durum wheat trumpet (400g)

Rosa rubiginosa (L.) - Wine rose - Rosier églantier - Rosa balsamina - Sweet-briar

Organic spelt mush (400g)

White miso 1Kg in ECO packaging

Rosa elliptica (EXCHANGE) - Scented Rose - Rosier à feuilles elliptiques - Rosa a foglie ellittiche - Elliptical-leaf Rose

Wetzel Federweiss Winery

Red miso 1Kg in ECO packaging

Flames of Odin 0.10 l

Yuzu miso Yuzu Niels Rodin 70g

Basket of organic vegetables - Family

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