Assenzio Kübler Verte Suisse 72% vol. 50cl

Absinthe Kübler

Distilleria

Informazioni su questo prodotto
Fin dagli albori della commercializzazione dell'assenzio, andava di moda un assenzio leggermente colorato, ottenuto con ingredienti vegetali naturali (a volte anche chimici), piuttosto che l'assenzio bianco e trasparente. Nel suo libro dei conti di fine Settecento, Abram-Louis Perrenoud (Couvet, Val-de-Travers, Svizzera) lasciò la prima testimonianza scritta della colorazione del prodotto, consigliando di aggiungere, per la «colorazione» di 18 recipienti di acquavite, una manciata di piccolo assenzio e altrettanto issopo. Nel 1875 Jacob Frédéric Kübler mise a punto una nuova ricetta di estratto di assenzio verde interamente naturale, la cui colorazione restava più stabile nel tempo. Nacque così il Kübler Verte Suisse 72% vol.! Questo assenzio, come la sua controparte non colorata, ottenne medaglie d'oro all'Esposizione Nazionale Svizzera di Zurigo nel 1883.
Vegano
Ingredienti: Alcool, acqua, piante aromatiche
CHF
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Pezzo
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Tipi di prodotti
Assenzio
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Rue du Creux-aux-Loups 2

2112 Val-de-Travers, Neuchâtel

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Recensione dell'editore di Absinthe Kübler

Incontra Absinthe Kübler

Distilleria

L'assenzio Kübler (comunemente noto come Fata Verde o Fata Blu) veniva distillato dalla famiglia Kübler fin dal 1863 nella Val-de-Travers (Neuchâtel, Svizzera), luogo di nascita storico di questo nobile prodotto. Proibito dal 7 ottobre 1910, questo leggendario e divino distillato rinacque in seguito a una decisione del Parlamento svizzero. La prima distillazione ufficiale di assenzio ebbe luogo a Môtiers, capoluogo della Val-de-Travers (Neuchâtel, Svizzera), dopo oltre 94 anni di proibizione. Oggi, Yves Kübler, pronipote del fondatore del marchio Kübler, è il primo a offrirvi questo prodotto autentico, secondo la ricetta originale e la tradizione di famiglia. L'assenzio "Kübler" viene distillato secondo le tradizioni più pure; il suo gusto unico si ottiene distillando una delicata miscela di piante aromatiche, Grande Assenzio, proveniente esclusivamente dalla regione della Val-de-Travers, e alcol, che gli conferisce un sapore speciale.