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Von Beginn der Vermarktung von Absinth an waren hell gefärbte Absinthe in Mode, bei denen natürliche Pflanzenprodukte (manchmal aber auch chemische) anstelle von weißem, transparentem Absinth verwendet wurden.
In seinem Buch der Vernunft vom Ende des 18. Jahrhunderts hinterlässt Abram-Louis Perrenoud (Couvet, Val de Travers, Schweiz) die erste schriftliche Spur der Färbung des Produkts, indem er für die „Farbe“ von 18 Töpfen Wasser empfiehlt - de-vie, fügen Sie eine Handvoll kleinen Wermut und ebenso viel Ysop hinzu.
Im Jahr 1875 entwickelte Jacob Frédéric Kübler ein neues Rezept für völlig natürlichen grünen Absinth-Extrakt, dessen Farbe über die Zeit stabiler blieb. Kübler Verte Suisse 72% vol. wurde geboren ! Dieser Absinth gewann wie sein ungefärbtes Gegenstück 1883 auf der Schweizerischen Landesausstellung in Zürich Goldmedaillen.
Nahrungsmittelallergien, spezielle Diäten, Fleischherkunft oder Verwendungsanweisungen: Bitte kontaktieren Sie das Geschäft direkt unter +41328611469, bevor Sie Ihre Bestellung aufgeben.
Kübler Absinth (auch bekannt als Grüne Fee oder Blaue Fee) wurde seit 1863 von der Familie Kübler im Val-de-Travers (Neuchâtel, Schweiz), dem historischen Geburtsort dieses edlen Getränks, destilliert. Nach dem Verbot am 7. Oktober 1910 erlebte dieses legendäre und himmlische Getränk dank eines Beschlusses des Schweizer Parlaments eine Renaissance. Die erste offizielle Absinth-Destillation fand nach über 94 Jahren Verbot in Môtiers, dem Hauptort des Val-de-Travers (Neuchâtel, Schweiz), statt.
Heute ist Yves Kübler, Urenkel des Gründers der Marke Kübler, der Ihnen als Erster dieses authentische Produkt nach Originalrezept und Familientradition anbietet.
„Kübler Absinthe“ wird nach reinsten Traditionen destilliert. Sein einzigartiger Geschmack entsteht durch die Destillation einer feinen Mischung aus aromatischen Pflanzen, Grande Absinthe, der ausschließlich aus der Region Val-de-Travers stammt, und Alkohol, der ihm seinen besonderen Geschmack verleiht.