Condimento secco per bruschette, tartine, formaggi,...a base di erbe aromatiche essiccate e spezie.
Ottima sulla classica bruschetta al pomodoro o su formaggini freschi e robiole oppure da usare come condimento per la pasta o il sugo al pomodoro. Contenuto netto: 60 g.

La Bruschetta

Selvadigh Erbificio Alpino

Un mix di spezie e erbe aromatiche per marinare e insaporire carni alla griglia e arrosti.
Solo ingredienti naturali senza aggiunte di grassi, esaltatori di sapidità o altri additivi.
Può essere usato su tutti i tipi di carne, pollame, verdure . Particolarmente adatto per la cottura alla brace ma ottimo anche come insaporitore per stufati e arrosti. Contenuto netto: 120 g.

La brasa - Condimento per grill e arrosti

Un condimento a base di pepe nero biologico affinato con una miscela di birra, grappa e aromatizzato con sale, una miscela di erbe aromatiche e spezie biologiche. 

Dal sapore speziato e leggermente piccante, è un insaporitore versatile che si sposa bene con molte pietanze, siano esse formaggi, pasta o riso, carne o pesce, insalata o verdure. Peso netto 110 g.

Pepe aromatizzato della Valle di Blenio

Un sale aromatizzato molto gustoso, dal sapore leggermente umami e dall'utilizzo versatile.

Una miscela di sale, spezie, erbe e verdure che si adatta a tutte le pietanze e senza additivi aggiunti (glutammato, esaltatori di sapidità, ecc...). Peso netto: 80 g

Sale aromatizzato alle erbe e spezie

Questo Fleur de Sel viene lasciato a bagno nel vino merlot ticinese per una settimana e in seguito essiccato a bassa temperatura e aromatizzato con erbette tipiche della flora alpina e fiori eduli. Un prodotto che darà un tocco gourmet ai vostri piatti sia a livello di gusto che a livello visivo. 

Da usare a crudo su carni alla griglia, formaggini, pesce, verdure o insalate. COntenuto netto 80 g.

Fleur de Sel al merlot ticinese con erbette di montagna

Bocal de bouillon d'os de boeuf bio, 380ml

Bouillon d'os de boeuf bio

Chalet Project

Fleurs de Rose (10g)

Découvrez notre infusion aux fleurs de rose, récoltées avec soin et séchées délicatement pour préserver leurs arômes délicats et leurs propriétés apaisantes.

À QUOI RESSEMBLE LA FLEUR DE ROSE
La fleur de rose (Rosa spp.) est symbole de beauté et de douceur. Ses pétales, souvent d'un rose vif ou pâle, dégagent un parfum subtil et envoûtant. L'infusion de fleurs de rose offre une saveur délicate, florale et légèrement sucrée, idéale pour se détendre et apaiser l'esprit.

COMMENT INFUSER LES FLEURS DE ROSE
Pour préparer une infusion de fleurs de rose, versez de l'eau chaude (non bouillante) sur une cuillère à soupe de pétales séchés et laissez infuser pendant 5 à 10 minutes. Pour une touche sucrée, ajoutez du miel ou un peu de citron selon votre préférence.

DÉTAILS DU PRODUIT
Ingrédients : Pétales de rose séchés (Rosa spp.).

PROVENANCE : Suisse

Durée de vie et stockage : Conservez dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Sous vide, l'infusion de fleurs de rose se conserve jusqu’à 18 mois.

Fleurs de Rose (10g)

Mycelius Sàrl

Fleurs d'aubépines ( 10g )

Découvrez notre infusion aux fleurs d'aubépine, soigneusement récoltées à la main et séchées pour conserver toute leur douceur et leurs propriétés bienfaisantes.

À QUOI RESSEMBLE LA FLEUR D'AUBÉPINE
La fleur d'aubépine (Crataegus monogyna) est petite, blanche ou légèrement rosée, et se distingue par son parfum doux et délicat. Elle est appréciée pour ses vertus apaisantes et relaxantes. L'infusion de fleurs d'aubépine offre une saveur douce et légère, légèrement sucrée, idéale pour réduire le stress et favoriser le bien-être.

COMMENT INFUSER LES FLEURS D'AUBÉPINE
Pour préparer une infusion aux fleurs d'aubépine, placez une cuillère à soupe de fleurs séchées dans une tasse d’eau chaude et laissez infuser pendant 5 à 10 minutes. Vous pouvez ajuster l'intensité de l'infusion en fonction de votre goût. Pour une touche supplémentaire, ajoutez un peu de miel ou de citron.

DÉTAILS DU PRODUIT
Ingrédients : Fleurs d'aubépine séchées (Crataegus monogyna).

PROVENANCE : Suisse

Durée de vie et stockage : Conservez dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Sous vide, l'infusion aux fleurs d'aubépine se conserve jusqu’à 18 mois.

Fleurs d'aubépines ( 10g )

Fleurs de Tilleul ( 10g )

Découvrez notre infusion aux fleurs de tilleul, récoltées à la main et séchées délicatement pour préserver leurs bienfaits naturels et leur parfum doux et floral.

À QUOI RESSEMBLE LA FLEUR DE TILLEUL

La fleur de tilleul (Tilia spp.) est facilement reconnaissable par sa couleur jaune pâle et son parfum délicat, légèrement sucré et floral. Ses fleurs sont souvent utilisées pour leur effet apaisant. L'infusion de fleurs de tilleul offre une saveur douce, subtilement sucrée, qui favorise la relaxation et le bien-être.

COMMENT INFUSER LES FLEURS DE TILLEUL

Pour préparer une infusion aux fleurs de tilleul, versez de l’eau chaude (non bouillante) sur une cuillère à soupe de fleurs séchées et laissez infuser pendant 5 à 10 minutes. Vous pouvez ajouter du miel ou du citron pour personnaliser le goût de votre infusion selon vos préférences.

DÉTAILS DU PRODUIT
Ingrédients : Fleurs de tilleul séchées (Tilia spp.).

PROVENANCE : Suisse

Durée de vie et stockage : Conservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Sous vide, l'infusion aux fleurs de tilleul se conserve jusqu’à 18 mois.

Fleurs de Tilleul ( 10g )

Sel au vin rouge

Domaine Christophe Bertholet

Description du Produit : Explorez l'élégance du thé vert avec notre Matcha Thé
Vert, un trésor culinaire de chez CureFood. Récolté avec soin et traité selon
des normes rigoureuses, notre matcha offre une expérience gustative inégalée.
Pourquoi Choisir notre Matcha Thé Vert : Qualité Supérieure : Feuilles de thé
vert de la plus haute qualité. Arôme Riche : Saveur umami équilibrée pour une
expérience délectable. Teinte Vibrante : La couleur vert émeraude est le signe
d'un matcha de qualité. Bénéfices Clés : Antioxydants Puissants : Combat les
radicaux libres pour une peau radieuse. Énergie Durable : Stimule naturellement
l'énergie sans les pics de caféine. Calmant Naturel : Contient de la L-théanine
pour une relaxation apaisante. Utilisation Recommandée : Cérémonie du Thé :
Préparez un matcha traditionnel pour une expérience zen. Smoothies Verts :
Ajoutez une cuillerée pour une dose antioxydante. Pâtisseries Gourmandes :
Intégrez le matcha dans vos recettes sucrées. Engagement Qualité : Notre Matcha
Thé Vert est cultivé de manière durable, sans pesticides ni additifs. Chaque lot
est testé pour garantir la pureté et la fraîcheur. Élevez vos Moments de Détente
avec le Matcha Thé Vert de CureFood ! Poids : 50 grammes INGRÉDIENTS :
100 % poudre de Thé vert Matcha MODE D’EMPLOI : Dosage recommandé : 1-2 c. à
café ou quantité souhaitée STOCKAGE ET DURÉE DE CONSERVATION : A conserver dans
un endroit frais et sec à moins de 25°C. 2 ans à compter de la date de
fabrication. Ajouter 1-2 cuillères à café. ou la quantité nécessaire dans une
recette pour fournir un coup de pouce nutritif et sain. Parfait pour les
smoothies, les lattés, en cuisine, et pour tout ce que votre esprit créatif peut
imaginer ! Pour faire des verres de smoothie colorés, mélangez 1-2 c. de poudre
de superaliments, 2 bananes congelées, 1/2 tasse de lait de votre choix et
complétez le tout avec des fruits de votre choix.

Thé Vert Matcha

CureFood

Wo Geborgenheit zu Hause ist und die Zeit langsamer wird. Wenn Sie diese Kerze
anzünden, wandelt sich die Umgebung – die Luft wird wärmer, der Raum lebendiger
und doch ruhig. Es ist das Gefühl, zurückzukehren, anzukommen und die Welt vor
der Tür warten zu lassen. Dies ist nicht nur Atmosphäre. Es fühlt sich wie zu
Hause an. Weiche Decken und vertraute Geschichten, geteilte Blicke durch einen
stillen Raum, die unausgesprochene Sprache des Trostes, die allein ein Zuhause
sprechen kann. Heart & Home ist das sanfte Flackern des Kaminfeuers an einem
regnerischen Abend, das leise Klingen von Tassen und der heimische Klang
vertrauter Schritte. Es ist das Leuchten, das sich um Ihre Schultern legt und
Sie zum Verweilen einlädt. Tauchen Sie ein, atmen Sie tief – und spüren Sie die
Geborgenheit, die Sie umgibt. Wenn Ihr Raum zur Heimat wird, findet auch Ihr
Herz seinen Weg.

Duftprofil: Gewürze, Bergamotte, Rose, Vanille und Zedernholz

Schmuckstein: Karneol

Heart & Home | Coziness

Aurora Glow

Description du Produit : Explorez les saveurs vibrantes et les bienfaits du
Curcuma avec notre Poudre Bio. Récolté avec soin, ce trésor doré offre une
explosion de saveurs et un cocktail de bienfaits pour votre santé. Pourquoi
Choisir notre Poudre de Curcuma : Culture Biologique : Cultivé dans le respect
de la nature, sans pesticides ni OGM. Curcumine Puissante : Haute teneur en
curcumine, le composé actif aux propriétés anti-inflammatoires. Bénéfices Clés :
Anti-inflammatoire Naturel : Aide à soulager les inflammations. Antioxydant
Puissant : Combat les radicaux libres pour une peau éclatante. Soutien Digestif
: Favorise une digestion saine et équilibrée. Booster d'Énergie : Apporte une
énergie naturelle et durable. Utilisation Recommandée : Lattes Dorés : Mélangez
dans du lait chaud pour une boisson réconfortante. Cuisine Gourmande :
Assaisonnez vos plats pour une explosion de saveurs. Smoothie Revitalisant :
Intégrez dans vos smoothies matinaux. Engagement Qualité : CureFood vous offre
une Poudre de Curcuma d'exception, garantie sans additifs ni agents de
remplissage, pour une expérience authentique et pure. Poids : 50 grammes
INGRÉDIENTS : 100 % poudre de Curcuma STOCKAGE ET DURÉE DE CONSERVATION : A
conserver dans un endroit frais et sec à moins de 25 °C. 2 ans à compter de la
date de fabrication. Notre curcuma biologique provient de fermes qui respectent
des normes strictes. La poudre de curcuma biologique est cultivée en Asie du
Sud-Est dans des conditions environnementales respectueuses. Cette plante
traditionnellement utilisée pour produire la poudre est également connue sous le
nom de curcuma. Nous utilisons à la fois l'agriculture biologique et des
méthodes de transformation de haute qualité pour apporter le meilleur goût de
nos épices dans notre cuisine. Certifiée sans exhausteurs de goût ou d'autres
additifs lors de la création de nos recettes, la racine de curcuma est séchée au
soleil avant d'être réduite en poudre fine. Ce processus aide à préserver les
composants naturels de cette épice tout en maintenant une qualité élevée. Avec
le curcuma, fait entrer le soleil dans votre cuisine ! L'ajout de poudre de
curcuma à un repas lui donne un arôme perceptible et une couleur jaune
distinctive. Cette épice n'est pas aussi ardente que le gingembre, c'est
pourquoi elle est considérée comme douce en comparaison. Ajoutez du poivre noir
à la poudre de curcuma en remplacement du sucre. Vous pouvez ajouter une matière
grasse comme l'huile de coco ou une autre huile végétale pour rendre les poudres
plus biodisponibles. La poudre de curcuma mélangée à un peu de curcuma moulu
donne aux plats une sensation d'arôme et de couleur. Elle se marie très bien
avec les currys indiens, les ragoûts, les soupes et les gratins. Vous pouvez
également relever vos sauces et vinaigrettes en y ajoutant un peu de curcuma.

Poudre de Curcuma

Description du Produit : Explorez la fraîcheur océanique avec le Mélange Océan
de CureFood, une fusion exquise de super-aliments marins et d'épices
aromatiques. Poudre de camu-camu, spiruline bleue, pois papillon, cannelle,
cardamome, vanille, pastèque et gingembre se mélangent harmonieusement pour une
expérience gustative inégalée. Ingrédients de Qualité : Poudre de Camu-Camu :
Riche en vitamine C pour une peau éclatante. Spiruline Bleue : Apporte des
nutriments marins essentiels. Poudre de Pois Papillon : Protéines végétales pour
la vitalité. Cannelle : Antioxydant puissant avec une saveur chaleureuse.
Cardamome : Stimule la digestion et ajoute une touche d'exotisme. Vanille :
Arôme sucré naturel pour une note douce. Poudre de Pastèque : Rafraîchissante et
hydratante. Poudre de Gingembre : Ajoute une chaleur revigorante. Pourquoi
Choisir notre Mélange Océan : Énergie Marine : Les bienfaits des océans dans
chaque cuillère. Équilibre Nutritionnel : Une combinaison parfaite de protéines
et de nutriments. Aventure Culinaire : Ajoutez une touche océanique à vos
recettes préférées. Bénéfices Clés : Vitalité de la Peau : La vitamine C
favorise une peau éclatante. Protéines Végétales : Soutien nutritionnel pour une
énergie durable. Digestion Harmonieuse : Les épices stimulent la digestion en
douceur. Utilisation Recommandée : Smoothie Océanique : Transformez vos
smoothies en voyage océanique. Bol Énergétique : Saupoudrez sur vos bols de
fruits pour un coup de pouce. Recettes Créatives : Intégrez-le dans vos
pâtisseries et plats pour une touche marine. Engagement Qualité : CureFood
s'engage à vous offrir une expérience sensorielle exceptionnelle avec le Mélange
Océan, élaboré avec soin pour une qualité optimale. Découvrez la richesse des
océans dans chaque cuillère avec le Mélange Océan CureFood ! Goût : Chaï, notes
de cannelle Poids : 100 grammes INGRÉDIENTS : Poudre de camu-camu, spiruline
bleue, poudre de pois papillon, cannelle, poudre de cardamome, vanille, poudre
de pastèque, poudre de gingembre. MODE D’EMPLOI : Dosage recommandé : 1-2 c. à
café STOCKAGE ET DURÉE DE CONSERVATION : A conserver de préférence au
réfrigérateur en dessous de 10°C. 2 ans à compter de la date de fabrication.
INGRÉDIENTS EN VEDETTE : Ajouter 1-2 cuillères à café. ou la quantité nécessaire
dans une recette pour fournir un coup de pouce nutritif et sain. Parfait pour
les smoothies, les lattés, en cuisine, et pour tout ce que votre esprit créatif
peut imaginer ! Pour faire des verres de smoothie colorés, mélangez 1-2 c. de
poudre de superaliments, 2 bananes congelées, 1/2 tasse de lait de votre choix
et complétez le tout avec des fruits de votre choix.

Mélange Océan

Description du Produit : Explorez la puissance du Mélange Immunité de CureFood,
une combinaison experte de super-aliments conçue pour renforcer naturellement
votre système immunitaire. Cette fusion harmonieuse de poudre d'orange, de
carotte, d'orange sanguine, de curcuma et de gingembre offre une explosion de
saveurs et de bienfaits pour soutenir votre santé globale. Ingrédients de
Qualité : Poudre d'Orange : Riche en vitamine C pour renforcer les défenses
immunitaires. Poudre de Carotte : Antioxydants pour une protection cellulaire.
Poudre d'Orange Sanguine : Des agrumes gorgés de nutriments essentiels. Poudre
de Curcuma : Anti-inflammatoire naturel pour un soutien global. Poudre de
Gingembre : Stimule l'immunité et apporte une chaleur revigorante. Pourquoi
Choisir notre Mélange Immunité : Défense Naturelle : Renforce les défenses
immunitaires pour une protection accrue. Saveurs Vibrantes : Une explosion
d'agrumes et d'épices pour éveiller vos papilles. Polyvalence Culinaire :
Intégrez-le facilement dans divers plats et boissons. Bénéfices Clés : Boost
Immunitaire : Renforce naturellement les défenses du corps. Antioxydants
Puissants : Protège les cellules contre les dommages oxydatifs.
Anti-inflammatoire Naturel : Soutien global pour une santé optimale. Utilisation
Recommandée : Smoothie Vitalité : Intégrez dans vos smoothies matinaux pour un
coup de pouce immunitaire. Boisson Revigorante : Mélangez avec de l'eau chaude
pour une boisson réconfortante. Recettes Créatives : Ajoutez à vos recettes de
soupes, sauces et plats pour une touche santé. Engagement Qualité : CureFood
s'engage à vous offrir le meilleur avec le Mélange Immunité, élaboré avec des
ingrédients de qualité pour une efficacité maximale. Renforcez votre immunité de
manière délicieusement saine avec le Mélange Immunité CureFood ! Goût : Saveur
d’agrumes douces Poids : 100 grammes INGRÉDIENTS : Poudre d'orange, poudre de
carotte, poudre d'orange sanguine, poudre de curcuma, poudre de gingembre. MODE
D’EMPLOI : Dosage recommandé : 1-2 c. à café STOCKAGE ET DURÉE DE CONSERVATION :
A conserver de préférence au réfrigérateur en dessous de 10°C. 2 ans à compter
de la date de fabrication. INGRÉDIENTS EN VEDETTE : Ajouter 1-2 cuillères à café
ou la quantité nécessaire dans une recette pour fournir un coup de pouce
nutritif et sain. Parfait pour les smoothies, les lattés, en cuisine, et pour
tout ce que votre esprit créatif peut imaginer ! Pour faire des verres de
smoothie colorés, mélangez 1-2 c. de poudre de superaliments, 2 bananes
congelées, 1/2 tasse de lait de votre choix et complétez le tout avec des fruits
de votre choix.

Mélange Immunité

Oreilles de Judas séchées (10g)

Découvrez nos oreilles de Judas de qualité supérieure, récoltées à la main.

À QUOI RESSEMBLE L'OREILLE DE JUDAS

L'oreille de Judas se distingue par sa forme en coupe, souvent comparée à une oreille. Sa texture gélatineuse et translucide, de couleur brunâtre ou pourpre, lui confère un aspect à la fois particulier et attrayant. Ce champignon pousse principalement sur du bois en décomposition et est reconnu pour son croquant sous la dent et sa capacité à absorber les saveurs des plats.

COMMENT CUISINER LES OREILLES DE JUDAS

Avant de les cuisiner, il est conseillé de réhydrater les oreilles de Judas en les plongeant dans de l'eau chaude pendant environ 10 à 15 minutes. Une fois réhydratées, elles se prêtent à une variété de recettes. 

Soupe asiatique aux oreilles de Judas : Ajoutez des oreilles de Judas réhydratées à un bouillon de légumes ou de viande, avec des nouilles, des légumes frais et des épices pour une soupe pleine de saveurs.

Sauté de légumes et oreilles de Judas : Faites revenir les oreilles de Judas avec des légumes de saison, de l'ail et un peu de sauce soja pour une touche asiatique.

DÉTAILS DU PRODUIT
Ingrédients : Oreilles de Judas (Auricularia auricula-judae) séchées. (10g)

PROVENANCE : Suisse

Durée de vie et stockage : Conserver dans un endroit sec et frais. Sous vide, conservation jusqu’à 24 mois.



Oreilles de Judas séchées (10g)

Liqueur IGP à base d'herbes aromatiques et d'épices de l'ile d'Ibiza, 70 cl

Hierbas de Ibiza IGP 25% vol.  70cl

Absinthe Kübler

Liqueur IGP à base d'herbes et d'épices  aromatiques de l'ile d'Ibiza 100 cl 

Hierbas de Ibiza IGP 25% vol.100cl

Liqueur de cannelle à l’absinthe — 42% vol.

Ouvrir la bouteille de Pandore est à vos risques et périls!

La cannelle, avec son goût unique, est associée aux graines de coriandre et aux clous de girofle dans cette liqueur épicée et relevée. Le bouquet aromatique est complété par la touche florale amenée par notre absinthe « Dame blanche ».

Distillerie Stillerie conseille la Pandore aux amateurice·x·s de cannelle et d’épices. Elle plaira autant aux habitué·e·x·s de liqueurs que de spiritueux.

Recommandations de dégustation: « On The Rocks » en apéritif, sec en dessert, additionnée d’eau pour plus de légèreté ou encore dans vos créations mixologiques les plus innovantes.

Étiquette réalisée par Ptilut’

Gewürze

Bruschetta

La brasa - Seasoning for grills and roasts

Flavored pepper from the Blenio Valley

Salt flavored with herbs and spices

Ticino Merlot Fleur de Sel with mountain herbs

Organic beef bone broth

Rose Flowers (10g)

Hawthorn flowers (10g)

Linden flowers (10g)

Red wine salt

Matcha Green Tea

Heart & Home | Coziness

Turmeric Powder

Ocean Blend

Blend Immunity

Dried Judas ears (10g)

Hierbas de Ibiza IGP 25% vol. 70cl

Hierbas de Ibiza IGP 25% vol.100cl

Pandora - 50cl

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