Distillerie Stillerie

Gin — 42% vol. — 70cl. Charmeuse de serpents ist ein Gin mit einem Hauch von Schmuggelgeist. Kräuterig und würzig, mit Wurzeln im Mittelpunkt, verfeinert mit großem und kleinem Wermut und einem zitrusfrischen Abgang. Nicht für jedermann! Hinter diesem exotisch klingenden Namen verbirgt sich eine ganz andere Geschichte: In den Goldenen Zwanzigern nannten die Flapper, rebellische und avantgardistische Frauen, jene Schmugglerinnen 'Snake Charmers', die während der amerikanischen Prohibition heimlich Gin brannten. Etikettengestaltung von La Vermine.

Holunderblüten-Gin — 42% Vol. — 70cl. Ein frühlingshafter Gin mit Holunderblüten und dezenten Wacholdernoten. Etikett gestaltet von Isabelle Racine mit Unterstützung von Jar Uncle & Seek Six Silks.

Absinth — 60 % vol. Sanft und kraftvoll zugleich, wird er Sie auf dem Weg zur Hellsicht begleiten. Der markante Geschmack des großen Wermuts wird durch das Duo aus grünem Anis und Sternanis ausbalanciert, das Rundheit und Tiefe verleiht, während anderen Kräutern Raum für eine blumige Note bleibt. Die Distillerie Stillerie empfiehlt diesen Absinth erfahrenen Absinth-Liebhaber·innen sowie allen, die anisartige Getränke mögen. Verkostungsempfehlung: ein Teil Clairvoyante auf drei bis vier Teile eiskaltes Wasser, oder als Digestif ein Teil Wasser. Etikett gestaltet von Thomas Perrodin.

Absinth — 60 % Vol. Subtil, sanft und leicht im Abgang eignet sich die Dame Blanche hervorragend als Aperitif und führt Neugierige behutsam an den Absinth heran. Dieser grande absinthe mit leicht bitteren Blütennoten wird durch Minze abgerundet und ergibt einen angenehmen, fein anisierten Absinth. Die Distillerie Stillerie empfiehlt diesen Absinth für alle, die die grüne Fee noch nicht kennen, oder für ein erfrischendes Getränk. Verkostungstipp: ein Teil Dame Blanche auf zwei bis drei Teile eiskaltes Wasser, oder als Digestif mit nur einem Teil Wasser. Etikett gestaltet von Julien Anet

Grüner Absinth — 82 % vol. Der stärkste Absinth unserer Auswahl … und aus dem Val-de-Travers! Ein krautiger Absinth mit Noten von Baldrian und Weissdorn; dieser grüne Absinth mit seiner charakteristischen, typischen Bitterkeit erhält seine natürliche Farbe durch die Mazeration nach der Destillation. Vorsicht vor Baba Yaga! Verkostungsempfehlung: ein Teil Baba Yaga auf drei bis vier Teile eiskaltes Wasser, oder als Digestif ein Teil Wasser. Etikett gestaltet von Azul.

Absinth — 60% Vol. Dezent, weich und leicht am Gaumen, eignet sich die Dame Blanche hervorragend als Aperitif und führt Neugierige sanft an den Absinth heran. Der Grande-Absinth mit leicht bitteren, blumigen Noten wird durch Minze abgerundet und ergibt einen angenehmen, fein anisierten Absinth. Die Distillerie Stillerie empfiehlt diesen Absinth für alle, die die grüne Fee noch nicht kennen, oder die ein erfrischendes Getränk suchen. Verkostungstipp: ein Teil Dame Blanche mit zwei bis drei Teilen Eiswasser, oder als Digestif mit nur einem Teil Wasser. Etikett gestaltet von Julien Anet

Absinth mit Eichenspänen — 50% vol. — 50cl. Treu seinem Posten, vor allem nachts, streift die Crapule durch Schulhöfe und Gassen, kennt jede Mauer und jeden Winkel und zögert nicht, sie sich anzueignen! Ein charaktervoller Absinth, gereift wie ein Whisky, mit ausgeprägtem holzigem Geschmack und Vanillenoten. Keine Zeit, die Technik über Jahre zu verfeinern – die Crapule nimmt Abkürzungen, um direkt zum Wesentlichen zu kommen! Verkostungsempfehlung: wie ein Whisky – ein Glas Crapule pur! Höchstens on the rocks! Etikett gestaltet von Tapaloy

Tannenabsinth — 60 % Vol. Es duftet nach Tanne, und Maman Brigitte, Loa des Todes im Vodou, erinnert daran! Tannensprossen verleihen diesem mit La Clairvoyante mazerierten grünen Absinth Charakter und eine frische, frühlingshafte Note. Distillerie Stillerie empfiehlt Maman Brigitte allen Liebhaberinnen von grünem Absinth und Tannensprossen. Verkostungsempfehlung: ein Teil Maman Brigitte auf drei bis vier Teile eiskaltes Wasser, oder als Digestif mit nur einem Teil Wasser. Etikett gestaltet von Zdenka.

Absinth — 60 % Vol. Ein echtes Blau!

Tannen-Absinth — 60% Vol. Es duftet nach Tanne, und Maman Brigitte, Iowa des Vodou-Todes, erinnert daran! Tannenknospen verleihen diesem grünen, mit La Clairvoyante mazerierten Absinth Charakter und frühlingshafte Frische. Distillerie Stillerie empfiehlt Maman Brigitte allen Liebhaber:innen von grünem Absinth und Tannenknospen. Verkostungsempfehlung: ein Teil Maman Brigitte auf drei bis vier Teile eiskaltes Wasser, oder als Digestif ein Teil Wasser. Etikett gestaltet von Zdenka

Absinth — 60% Vol. Ein richtig blauer Blauer!

Absinth — 60 % vol. Sanft und kraftvoll zugleich führt er Sie auf den Weg zur Hellsichtigkeit. Der ausgeprägte Geschmack des grünen Absinths wird durch grünen Anis und Sternanis ausbalanciert, was Rundheit und Tiefe verleiht und gleichzeitig Raum für weitere Kräuter mit blumiger Note lässt. Distillerie Stillerie empfiehlt diesen Absinth erfahrenen Absinth-Liebhaber·innen sowie allen, die anisartige Getränke mögen. Verkostungstipp: Ein Teil Clairvoyante mit drei bis vier Teilen eiskaltem Wasser mischen, oder als Digestif mit nur einem Teil Wasser. Etikett gestaltet von Thomas Perrodin.

Mate-Likör — 22 % Vol. In Zusammenarbeit mit Grano Maté entstanden, ist dieser Mate-Likör eine sanfte Mischung von Aromen. Der Mate harmoniert mit einem Hauch Wermutkraut und wird mit Faustrine verfeinert, einer von Niels Rodin angebauten Bio-Zitrusfrucht. Die Nase wird von Mate-Noten dominiert, gefolgt von einem leicht süssen ersten Schluck und der durch das Wermutkraut verstärkten Bitterkeit des Mate; im Abgang sorgt eine feine Säure der Zitrusfrucht für Frische. Verkostungsempfehlung: pur oder als Longdrink im Spritz-Stil, mit spritzigem Grano Maté oder Schaumwein. Etikett gestaltet von Sauce Sauvage

Zimt-Vanille-Likör — 20% Vol. Pyrrha, Tochter der Pandora, von den Göttern vor der Sintflut gerettet, thront auf dem Berg Parnass, dem einzigen damals aufgetauchten Land, wo ihr nach Befragung der Orakel die Aromen mythischer Pflanzen offenbart wurden. Ihre Süße wird nur von ihrer jugendlichen Frechheit übertroffen. Distillerie Stillerie empfiehlt die Pyrrha allen Liebhaber:innen von Zimt und Vanillenoten. Sie wird besonders Likör-Kenner:innen begeistern. Verkostungsempfehlungen: „On The Rocks“ als Aperitif, pur zum Dessert oder in Ihren kühnsten mixologischen Kreationen. Etikett gestaltet von Ptilut’

Zimtlikör mit Absinth — 42% Vol. Die Pandore-Flasche zu öffnen geschieht auf eigene Gefahr! Zimt mit seinem unverwechselbaren Geschmack trifft in diesem würzigen, kräftigen Likör auf Koriandersamen und Gewürznelken. Die florale Note unseres Absinths „Dame Blanche“ rundet das Aromenbouquet ab. Distillerie Stillerie empfiehlt Pandore allen Liebhaber:innen von Zimt und Gewürzen. Er begeistert sowohl Likör- als auch Spirituosenfans. Verkostungstipps: „On the Rocks“ als Aperitif, pur zum Dessert, mit Wasser verlängert für mehr Leichtigkeit oder in Ihren kühnsten Cocktailkreationen. Etikett gestaltet von Ptilut’

Zimt-Absinth-Likör — 42 % vol. Die Flasche Pandore zu öffnen geschieht auf eigene Gefahr! Zimt mit seinem unverwechselbaren Geschmack trifft in diesem würzigen, kräftigen Likör auf Koriandersamen und Gewürznelken. Die florale Note unseres Absinths „Dame Blanche“ rundet das aromatische Bukett ab. Distillerie Stillerie empfiehlt die Pandore allen Liebhaber·innen von Zimt und Gewürzen. Sie wird sowohl Likör- als auch Spirituosenfans begeistern. Verkostungsempfehlungen: „On the Rocks“ als Aperitif, pur zum Dessert, mit Wasser verlängert für mehr Leichtigkeit oder in Ihren kühnsten mixologischen Kreationen. Etikettengestaltung von Ptilut’.

Zimtlikör mit Vanille — 20 % vol. Pyrrha, Tochter der Pandora, von den Göttern vor der Sintflut gerettet, thront auf dem Berg Parnass, dem damals einzigen noch sichtbaren Land, wo ihr nach Befragung der Orakel die Aromen mythischer Pflanzen offenbart wurden. Ihre Süsse wird nur von ihrer jugendlichen Frechheit übertroffen. Distillerie Stillerie empfiehlt die Pyrrha allen Liebhabern von Zimt und Vanillenoten. Sie wird besonders Likörkennern gefallen. Verkostungstipps: „On the Rocks“ als Aperitif, pur zum Dessert oder in Ihren kühnsten Cocktailkreationen. Etikett gestaltet von Ptilut’

Mate-Likör — 22% Vol. In Zusammenarbeit mit Grano Maté entstanden, ist dieser Mate-Likör eine sanfte Mischung an Aromen. Der Mate harmoniert mit einem Hauch grossem Wermut und wird mit Faustrime aromatisiert, einer Bio-Zitrusfrucht von Niels Rodin. Die Nase wird von Mate-Noten dominiert, gefolgt von einem leicht süssen Antrunk, dann von der durch den Wermut verstärkten Mate-Bitterkeit; das Finish wird durch eine zitrusartige Säurenote abgerundet. Verkostungstipp: pur oder als Long Drink im Spritz-Stil, mit prickelndem Grano Maté oder einem Schaumwein. Etikett gestaltet von Sauce Sauvage