Die Rosa pendulina - Alpenhag Rose ist von lockerem Wuchs, daher auch für niedrige Hecken sehr empfehlenswert. Er erreicht eine Höhe von 100 bis 150 cm. Dieser Strauch kann einzelne Ausläufer bilden, diese wuchern jedoch nicht. Diese Wildrose eignet sich hervorragend als Solitärpflanze und ist eine beliebte Wildrose für den Hausgarten. Mit ihren stachellosen Zweigen und der kräftigen Blüten Farbe zieht sie alle Blicke auf sich. Sie entwickelt sich an verschiedenen Standorten gleichermassen gut. Die Blüte ist angenehm duftend und purpur-rosa. Die Blütezeit ist je nach Höhenlage von Juni bis Juli. Die Hagebutten sind rot und flaschenförmig hängend. Diese sind essbar und weisen einen hohen Gehalt an Vitamin C auf.

Standort: Trockene bis frische Böden, sonnig bis schattig

Herkunft / Provenance Saatgut: CH-Kanton SZ

Lieferung: Pflanze im Topf

Rosa pendulina (L.) - Alpen-Hagrose - Rosier des Alpes - Rosa alpina - Drooping Rose

Bio-Gärtnerei AstrantiAs

Description du Produit : Découvrez notre trésor antioxydant, un mélange exquis
de superfoods sélectionnés avec soin par CureFood. Notre Mélange Antioxydant
combine les bienfaits de la poudre de grenade, d'hibiscus rouge, de betterave
rouge, de canneberge, de framboise et de myrtille pour une expérience gustative
et nutritive exceptionnelle. Composition Premium : Poudre de Grenade : Riche en
antioxydants, contribue à la santé cardiaque. Poudre d'Hibiscus Rouge : Apporte
une touche florale et soutient la santé digestive. Poudre de Betterave Rouge :
Favorise la circulation sanguine et la santé des muscles. Poudre de Canneberge :
Soutient la santé urinaire et immune. Poudre de Framboise : Source de vitamines
et d'antioxydants. Poudre de Myrtille : Renforce la vision et soutient la
fonction cérébrale. Pourquoi Choisir notre Mélange Antioxydant : Synergie
Puissante : Des ingrédients soigneusement sélectionnés pour des avantages
cumulatifs. Versatile : Ajoutez-le à des smoothies, des yaourts ou des céréales.
Goût Délicieux : Une explosion de saveurs naturelles sans additifs artificiels.
Bénéfices Clés : Protection Antioxydante : Combat les radicaux libres pour une
santé optimale. Soutien Immunitaire : Renforce les défenses naturelles du corps.
Vitalité Générale : Un boost nutritionnel pour une vie active. Utilisation
Recommandée : Smoothies Antioxydants : Mélangez avec des fruits pour un cocktail
nutritif. Bol de Petit-Déjeuner : Saupoudrez sur des yaourts ou des céréales.
Collations Saines : Intégrez dans des barres énergétiques maison. Engagement
Qualité : Chaque ingrédient est cultivé avec soin, sans compromis sur la
qualité. Notre Mélange Antioxydant est votre allié quotidien pour une vie saine.
Revigorez Votre Santé avec le Mélange Antioxydant CureFood ! Goût : Saveur de
baies exotiques Poids : 100 g INGRÉDIENTS : Poudre de grenade, poudre d'hibiscus
rouge, poudre de betterave rouge, poudre de canneberge, poudre de framboise,
poudre de myrtille. MODE D’EMPLOI : Dosage recommandé : 1-2 c. à café ou une
quantité souhaitée STOCKAGE ET DURÉE DE CONSERVATION : Meilleur réfrigéré en
dessous de 10°C. 2 ans à compter de la date de fabrication. INGRÉDIENTS EN
VEDETTE : Ajouter 1-2 cuillères à café. ou la quantité nécessaire dans une
recette pour fournir un coup de pouce nutritif et sain. Parfait pour les
smoothies, les lattés, en cuisine, et pour tout ce que votre esprit créatif peut
imaginer ! Pour faire des verres de smoothie colorés, mélangez 1-2 c. de poudre
de superaliments, 2 bananes congelées, 1/2 tasse de lait de votre choix et
complétez le tout avec des fruits de votre choix.

Mélange Antioxydant

CureFood

Description du Produit : Explorez l'explosion de saveurs sucrées et les
bienfaits nutritionnels de notre Poudre de Framboise Bio. Récoltée avec soin,
cette poudre vibrante apporte une touche fruitée à votre quotidien. Pourquoi
Choisir notre Poudre de Framboise : Culture Biologique : Cultivée naturellement
sans pesticides ni OGM. Arôme Naturel : Capturer l'essence sucrée et délicate
des framboises. Bénéfices Clés : Antioxydant Naturel : Combat les radicaux
libres pour une peau radieuse. Renforce le Système Immunitaire : Riche en
vitamines pour soutenir la santé globale. Boost d'Énergie : Apporte une touche
fruitée revitalisante à vos journées. Utilisation Recommandée : Smoothies
Gourmands : Intégrez dans vos boissons pour une explosion de saveurs.
Pâtisseries Saines : Sublimez vos recettes sucrées avec une note fruitée.
Cocktails Santé : Ajoutez une cuillerée pour une boisson estivale
rafraîchissante. Engagement Qualité : CureFood vous offre une Poudre de
Framboise Bio, garantie pure et délicieuse, sans additifs ni sucres ajoutés,
pour une expérience gustative authentique. Découvrez une Explosion de Saveurs
avec la Poudre de Framboise Bio de CureFood ! Poids : 50 grammes INGRÉDIENTS :
100 % poudre de Framboise MODE D’EMPLOI : Dosage recommandé : 1-2 c. à café ou
quantité souhaitée STOCKAGE ET DURÉE DE CONSERVATION : A conserver dans un
endroit frais et sec à moins de 25°C. 2 ans à compter de la date de fabrication.
Ajouter de la saveur avec de la poudre de framboise est facile - expérimentez de
nouvelles idées. Vous pouvez utiliser cette poudre de plusieurs façons dans vos
recettes pour ajouter plus de vitamines et de minéraux à vos aliments. De
nombreux autres aliments peuvent bénéficier de ces ajouts, tels que les flocons
d'avoine, les smoothies, les sauces, les crèmes dessert et les légumes. Un petit
fruit rouge contient de grandes quantités de vitamines C, de fibres et de fer.

Poudre de Framboise

Trompettes des morts séchées (10g)

Découvrez nos trompettes de la mort de qualité supérieure, récoltées soigneusement à la main dans les hêtraies suisses.

À QUOI RESSEMBLE LA TROMPETTE DES MORTS
La trompette des morts (Craterellus cornucopioides) se distingue par son chapeau en forme d’entonnoir, offrant une silhouette unique et élégante. Sa couleur varie du noir au gris en passant par des teintes beiges claires, et sa surface est souvent veloutée. La légende raconte que la trompette des morts doit son nom au fait qu’elle apparait généralement aux alentours de la Toussaint, une période également connue comme la fête des morts.

COMMENT CUISINER LA TROMPETTE DES MORTS
Tremper les champignons dans l’eau chaude pendant 15 minutes avant la cuisson. L’eau de trempage filtrée peut servir pour préparer une sauce ou un risotto de couleur cendrée.

Vous pouvez utiliser la trompette des morts dans de nombreuses recettes. Voici quelques idées de recettes les mettant en valeur :

Risotto aux trompettes des morts : Faites sauter les trompettes des morts dans du beurre avec de l’ail et des herbes, puis ajoutez-les à un risotto crémeux.

Pâtes aux trompettes des morts : Mélangez des trompettes des morts sautées avec des pâtes cuites al dente, de l’huile d’olive, de l’ail et du parmesan pour un plat simple et délicieux.

DÉTAILS DU PRODUIT
Contenu : Trompettes des morts (Craterellus cornucopioides) séchées. (10g)

PROVENANCE : Suisse

Durée de vie et stockage : Stocker dans un endroit sec. Sous vide, conservation jusqu’à 24 mois.

Trompettes des morts séchées (10g)

Mycelius Sàrl

Morilles séchées ( 10g )

Découvrez nos morilles de qualité supérieure, soigneusement cultivées et récoltées à la main sous des frênes suisses.

À QUOI RESSEMBLE LA MORILLE
La morille (Morchella) se distingue par son chapeau en forme de cône, parsemé de cavités alvéolées et profondes, qui lui donne une apparence ressemblant à celle d’une éponge. Sa couleur peut varier du brun clair au brun foncé, voire au noir. La morille est réputée pour sa saveur riche et son arôme complexe.

COMMENT CUISINER LES MORILLES 
Tremper les champignons dans l’eau chaude pendant 15 minutes avant la cuisson. Vous pouvez utiliser les morilles dans de nombreuses recettes. Voici quelques idées de recettes les mettant en valeur :

Risotto aux morilles : Faites sauter les morilles dans du beurre avec de l’ail et des herbes, puis accompagnez-les à un risotto crémeux.

Pâtes aux morilles : Mélangez des morilles sautées avec des pâtes cuites al dente, de l’huile d’olive, de l’ail et du parmesan pour un plat simple et délicieux.

DÉTAILS DU PRODUIT
Ingrédients : Morilles (Morchella) séchées. (10g)

PROVENANCE : Suisse

Durée de vie et stockage : Stocker dans un endroit sec. Sous vide, conservation jusqu’à 24 mois.

Morilles Séchées (10g)

Mélange hêtraie (10g)

Découvrez notre Mélange Hêtraie, une alliance raffinée de trompettes de la mort et de cèpes, récoltés à la main dans les hêtraies Suisses.

COMMENT CUISINER LE MÉLANGE HÊTRAIE
Avant de les cuisiner, il est conseillé de réhydrater les trompettes de la mort et les cèpes séchés dans de l’eau chaude pendant 15 à 20 minutes. Une fois réhydratés, ils peuvent être utilisés dans une variété de recettes savoureuses. Voici quelques idées pour les intégrer :

Risotto au Mélange Hêtraie : Faites revenir les champignons dans du beurre avec de l'ail et des herbes, puis incorporez-les à un risotto crémeux pour un plat à la fois riche et raffiné.

Pâtes au Mélange Hêtraie : Mélangez les champignons sautés avec des pâtes al dente, de la crème, du parmesan et un peu d’ail pour un plat simple mais délicieux.

DÉTAILS DU PRODUIT
Ingrédients : Trompettes de la mort (Craterellus cornucopioides) et cèpes (Boletus edulis) séchés. (10g)

PROVENANCE : Suisse

Durée de vie et stockage : Conserver dans un endroit sec et frais. Sous vide, conservation jusqu’à 24 mois.

Mélange hêtraie (10g)

Oreilles de Judas séchées (10g)

Découvrez nos oreilles de Judas de qualité supérieure, récoltées à la main.

À QUOI RESSEMBLE L'OREILLE DE JUDAS

L'oreille de Judas se distingue par sa forme en coupe, souvent comparée à une oreille. Sa texture gélatineuse et translucide, de couleur brunâtre ou pourpre, lui confère un aspect à la fois particulier et attrayant. Ce champignon pousse principalement sur du bois en décomposition et est reconnu pour son croquant sous la dent et sa capacité à absorber les saveurs des plats.

COMMENT CUISINER LES OREILLES DE JUDAS

Avant de les cuisiner, il est conseillé de réhydrater les oreilles de Judas en les plongeant dans de l'eau chaude pendant environ 10 à 15 minutes. Une fois réhydratées, elles se prêtent à une variété de recettes. 

Soupe asiatique aux oreilles de Judas : Ajoutez des oreilles de Judas réhydratées à un bouillon de légumes ou de viande, avec des nouilles, des légumes frais et des épices pour une soupe pleine de saveurs.

Sauté de légumes et oreilles de Judas : Faites revenir les oreilles de Judas avec des légumes de saison, de l'ail et un peu de sauce soja pour une touche asiatique.

DÉTAILS DU PRODUIT
Ingrédients : Oreilles de Judas (Auricularia auricula-judae) séchées. (10g)

PROVENANCE : Suisse

Durée de vie et stockage : Conserver dans un endroit sec et frais. Sous vide, conservation jusqu’à 24 mois.



Oreilles de Judas séchées (10g)

Pieds-de-mouton séchés (10g)

Découvrez nos pieds-de-mouton de qualité supérieure, récoltés à la main dans les hêtraies suisses.

À QUOI RESSEMBLE LE PIED-DE-MOUTON
Le pied-de-mouton (Hydnum repandum) se distingue par son chapeau rond et irrégulier, de couleur crème à orange clair, et par ses "dents" fines et pointues sous le chapeau, ressemblant à des aiguilles. Son pied est robuste et charnu, de couleur plus claire que le chapeau. Ce champignon est apprécié pour sa texture ferme et son goût délicat, légèrement sucré et noisetté.

COMMENT CUISINER LES PIEDS-DE-MOUTON
Les pieds-de-mouton se prêtent à une variété de recettes :

Risotto aux pieds-de-mouton : Incorporez les pieds-de-mouton à un risotto crémeux pour apporter une saveur douce et délicate à votre plat.

Pâtes aux pieds-de-mouton : Mélangez des pieds-de-mouton poêlés avec des pâtes al dente, un peu de crème, de l’ail et du parmesan pour un plat raffiné et savoureux.

DÉTAILS DU PRODUIT
Ingrédients : Pieds-de-mouton (Hydnum repandum) séchés. (10g)

PROVENANCE : Suisse

Durée de vie et stockage : Conserver dans un endroit sec et frais. Sous vide, conservation jusqu’à 24 mois.

Pieds-de-mouton séchés (10g)

Caramel Whirl is a sweet swirl of rich salted caramel. Warm, buttery, and just a
little indulgent, it fills your space with cozy dessert-like comfort. Light it
whenever you want a touch of sweetness in the air.

Aroma: vanilla, caramel, coconut

Caramel Whirl

Aurora Glow

Inspired by the sparkling shores of Spain, this candle captures the rhythm of
the Mediterranean waves in shades of blue and white. Its fresh sea breeze
fragrance evokes long summer afternoons, salty air, and the feeling of freedom
by the coast. A gentle escape to the sea, wherever you are.

Aroma: Crithmum, rose, lotus, marine notes, tagetes

Mar de Sol

Ajouter à la soupe miso ou mélanger aux salades. Algue wakamé biologique de
France au goût légèrement salé. "A conserver dans un endroit frais et sec"

Wakamé BIO de Bretagne 30g

SWISSMISO

À la place de sauce soja, mariner la viande, pour sashimi, Tofu.  
Sans gluten, Vegan, Fabriqué en Suisse  
"Conserver au réfrigérateur, à consommer de préférence dans les 10 mois"

Sauce umami 160g

Miel de Salvan

Å Produits de la Ruche

A timeless fragrance. A story written in petals. When you
light this candle, quiet romance fills the room—like walking into a
sun-drenched garden at golden hour, where roses bloom in full splendor
and the surroundings soften. The air feels full, intimate, and filled with
timeless beauty. This is no ordinary rose—it is velvet
and poetry at the same time, the shimmering moonlight on the skin, a memory wrapped in silk.
 It brings to mind handwritten letters, gentle glances, and
the elegance of silence. Velvet Bloom is a tribute to the
classic, the feminine, the powerful. It offers space for tenderness and
strength, for a beauty that you feel as well as see. Light it
when you are looking for depth. When you simply want to feel beautiful –
for no reason at all. When the moment calls for calm and nothing else matters.


Fragrance profile: Rose

Velvet Bloom | Rose

Unser kaltgepresstes Sonnenblumenöl wird direkt auf unserem Biohof mit der eigenen Ölmühle gewonnen. Die Sonnenblumenkerne stammen aus sorgsamem Anbau und werden schonend kaltgepresst, um den milden, leicht nussigen Geschmack und die wertvollen Nährstoffe zu bewahren. Durch die schonende Verarbeitung bleiben wichtige ungesättigte Fettsäuren sowie Vitamin E und Antioxidantien im Öl enthalten – ideal für eine bewusste und gesunde Ernährung.

Bio Sonnenblumenöl kaltgepresst  5dl

Biohof Lochholz

Savon à la sauge de Coinsins - bio

Savonnerie NEPTUNE

Unser kaltgepresstes Rapsöl wird direkt auf unserem Biohof mit der eigenen Ölmühle hergestellt. Die Rapssaat wird sorgfältig ausgewählt und schonend kaltgepresst, um den reinen, leicht nussigen Geschmack und die wertvollen Nährstoffe optimal zu bewahren. Durch die schonende Verarbeitung bleiben die natürlichen Omega-3-Fettsäuren, Vitamine und Antioxidantien erhalten, die das Öl zu einem wertvollen Bestandteil einer gesunden Ernährung machen.

Bio Rapsöl kaltgepresst 5dl

Depuis 1935, nous produisions le sirop de menthe BLACKMINT selon la même recette tout en respectant scrupuleusement les différents stades de sa fabrication, rendant ce produit unique et inimitable. Tout d’abord, nous apportons toute l’attention nécessaire au développement de la plante de menthe poivrée produite au Val-de-Travers. Récoltée dans le courant du mois de septembre pour en extraire par distillation l’huile essentielle, celle-ci est ensuite mélangée à une base d’eau et de pur sucre pour en faire un sirop sans alcool. Après une interruption de sa fabrication durant une dizaine d’année, afin de répondre à la demande de nombreux clients nous avons décidé en 2017 d’en reprendre sa fabrication, profitant par la même occasion de relocker son emballage.

Blackmint Sirop de menthe s/alcool 75cl

Absinthe Kübler

L’ail noir est un ail « maturé »: L’Ail cru va cuire à basse température (entre 50 et 70 degrés) pendant 2 semaines complètes dans une étuve (avec un taux d’humidité très élevé), il est ensuite séché pendant plusieurs semaines selon la taille des têtes d’ail afin d’obtenir l’affinage désiré

L’Ail Noir se garde plusieurs mois sans sécher à température ambiante (le frigo n’est pas nécessaire) à condition d’être placé dans un contenant en verre hermétique

Red wine salt

Rosa pendulina (L.) - Hagrose alpina - Rosa delle Alpi - Rosa alpina - Rosa pendulare

Miscela antiossidante

Polvere di lampone

Funghi trombetta neri secchi (10 g)

Spugnole secche (10 g)

Miscela di faggio (10 g)

Orecchie di Giuda secche (10 g)

Funghi ricci secchi (10 g)

Vortice di caramello

Mar de Sol

Wakamé della Bretagna BIOLOGICO 30g

Salsa Umami 160g

Miele di Salvan

Miele di Salvan

Velvet Bloom | Rosa

Olio di semi di girasole biologico spremuto a freddo 5dl

Sapone alla salvia Coinsins - biologico

Olio di colza biologico spremuto a freddo 5dl

Sciroppo alla menta Blackmint (senza alcol) 75cl

Aglio nero svizzero biologico - sfuso

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