Tamari Miso 200ml

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    Un liquido saporito, raccolto con cura durante il processo di produzione del miso. Vegano, senza glutine. Conservare in frigorifero. Da consumarsi preferibilmente entro 10 mesi. Prodotto in Svizzera Questo prodotto verrà consegnato in una borsa di tessuto.

    Ingredienti: Semi di Soia (CH BIO), Riso koji (riso IT BIO), Soia koji (semi di soia biologici CH), Sale (CH)

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Route de Saint-Cergue 39
1260 Nyon, Vaud

Recensione dell'editore di SWISSMISO

Swiss Miso, il tuo miso svizzero: tradizione giapponese, ingredienti svizzeri, per un gusto che fa la differenza.

Swiss Miso è innanzitutto il perfetto connubio tra il know-how artigianale e il rispetto delle tradizioni giapponesi, valorizzando al contempo i prodotti locali svizzeri. Con sede nella regione del Lago di Ginevra, questo artigiano offre miso artigianale fresco e non pastorizzato, preparato con semi di soia svizzeri biologici coltivati ​​nella regione. Ciò che ci attrae di Swiss Miso non è solo la qualità degli ingredienti, ma anche la varietà dei prodotti: miso rosso, miso bianco, miso al limone, miso all'aglio nero e persino miso allo yuzu di Niels Rodin. Ognuno troverà qualcosa per arricchire i propri piatti con sapori autentici. I più golosi potranno anche scoprire le salse umami e il koji, per arricchire le loro ricette fatte in casa. Una menzione speciale va all’impegno eco-responsabile dell’artigiano, che propone imballaggi riciclabili o riutilizzabili. In breve, Swiss Miso è l'autenticità giapponese a portata di mano, con un tocco locale e sostenibile. Prodotti unici da scoprire per gli amanti della cucina.

Incontra SWISSMISO

Produttore di miso

Produciamo ARTISANAL MISO nella regione del Lago di Ginevra. Scegliamo materie prime della regione e produciamo miso nella pura tradizione giapponese. Per proteggere l'ambiente, i nostri imballaggi sono tutti riutilizzabili o riciclabili. I nostri prodotti: ◆Pasta di miso: ingrediente ideale per cucinare, preparare zuppe di miso, condimenti per insalate... ◆Miso-tartufo: zuppa di miso istantanea fatta in casa, tutto ciò che serve è acqua calda