Ferme de Belflori

La ferme de Belflori, exploitée par la famille Richardet depuis 1986, a connu une évolution remarquable au fil des années. Les vaches laitières des premières années ont été remplacées par des poules pondeuses élevées en plein air, bénéficiant d'un jardin d'hiver et d'un vaste parc herbagé et ombragé. La ferme de Belflori est reconnue IP-Suisse, garantissant ainsi le respect des animaux, des plantes et de la biodiversité, dans une démarche d'agriculture raisonnée. Depuis mars 2019, la ferme de Belflori a entrepris de développer des cultures maraîchères sur une parcelle du domaine. Aux côtés des cultures de colza, maïs, blé, seigle, orges et quinoa, une multitude de légumes pousse désormais sur la belle terre de Belflori et Chalabruz, dans la parcelle connue sous le nom de "collier d'or". On y trouve une variété de légumes tels que des salades, des carottes, des oignons, de l'ail, divers types de choux, des herbes aromatiques, des haricots nains et à perches, des petits pois et bien d'autres encore. Sous une grande serre, différentes variétés de tomates rougissent joyeusement aux côtés de poivrons, d'aubergines et de concombres. Enfin, diverses variétés de petits fruits, tels que des myrtilles, des mûres, des cassis, des framboises et des raisinets, poussent en harmonie avec les poules qui gambadent en plein air. La ferme de Belflori propose également une gamme de produits artisanaux, tels que du quinoa, diverses confitures, du miel et de la polenta. La ferme de Belflori s'engage à poursuivre ses efforts pour préserver la biodiversité et vous offrir des produits de qualité, cultivés avec amour et respect de l'environnement.