Ferme de Belflori

Die Belflori-Farm, die seit 1986 von der Familie Richardet betrieben wird, hat im Laufe der Jahre eine bemerkenswerte Entwicklung durchgemacht. Die Milchkühe der ersten Jahre wurden durch Legehennen ersetzt, die im Freien gehalten werden und von einem Wintergarten und einem weitläufigen, grasbewachsenen und schattigen Park profitieren. Die Belflori-Farm ist als IP-Schweiz anerkannt und garantiert so den Respekt vor Tieren, Pflanzen und der Artenvielfalt in einem nachhaltigen Landwirtschaftsansatz. Seit März 2019 hat sich die Belflori-Farm dazu verpflichtet, auf einem Grundstück des Anwesens Gemüseanbau zu betreiben. Neben Raps, Mais, Weizen, Roggen, Gerste und Quinoa wächst heute auf dem wunderschönen Land Belflori und Chalabruz auf dem als „goldene Halskette“ bekannten Grundstück eine Vielzahl von Gemüsesorten. Es gibt eine Vielfalt an Gemüse wie Salate, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, verschiedene Kohlsorten, aromatische Kräuter, Zwerg- und Stangenbohnen, Erbsen und vieles mehr. Unter einem großen Gewächshaus röten verschiedene Tomatensorten neben Paprika, Auberginen und Gurken fröhlich. Schließlich wachsen verschiedene Beerenarten wie Blaubeeren, Brombeeren, schwarze Johannisbeeren, Himbeeren und rote Johannisbeeren im Einklang mit den Hühnern, die sich im Freien tummeln. Die Belflori-Farm bietet auch eine Reihe handwerklicher Produkte wie Quinoa, verschiedene Marmeladen, Honig und Polenta. Die Belflori-Farm ist bestrebt, ihre Bemühungen zur Erhaltung der Artenvielfalt fortzusetzen und Ihnen Qualitätsprodukte anzubieten, die mit Liebe und Respekt für die Umwelt angebaut werden.