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SEINE GESCHICHTE
Es handelt sich um einen handwerklich hergestellten Gin, der vertraulich und typisch schweizerisch hergestellt wird: Die Entwicklung unseres Kübler Swiss Dry Gin wurde vor einigen Jahren ins Leben gerufen, um der Nachfrage eines treuen Kunden in Asien gerecht zu werden.
Unser grundlegender Wunsch war es, einen modernen, runden und blumigen Gin zu destillieren, ergänzt durch leicht würzige Noten, die klassische botanische Sorten und Beeren aus unserem Land widerspiegeln. Als wir die Proben probierten, schien es notwendig, uns durch Wacholdernoten an den Charakter und die organoleptische Herkunft des Produkts zu erinnern. Schließlich spiegelt der Kübler Swiss Dry Gin die Moderne wider und behält gleichzeitig seinen ursprünglichen und traditionellen Charakter mit klassischen Noten. Bei der Entwicklung der Rezeptur haben wir uns auch der Herausforderung der neuen Swissness-Gesetzgebung gestellt.
SEIN REZEPT
Neben klassischen Botanicals werden für die Herstellung des Kübler Swiss Dry Gin eine Vielzahl von Blumen und Beeren aus der Schweiz verwendet, wie Edelweiß, Lavendel, Heidelbeere, Holunder, Zitronenmelisse, toller Wermut aus Val-de-Cross.
SEINE HERSTELLUNG
Kübler Swiss Dry Gin wird nach traditioneller Methode in einer Kupferdestille destilliert. Der Alkohol wird durch eine dreifache Destillation verschiedener Getreidearten gewonnen. Das verwendete Wasser gehört zu den reinsten der Schweiz und verleiht der Destilla eine ganz besondere Finesse.
Sein Alkoholgehalt beträgt 46 % vol. wurde aufgrund der besten Balance zwischen Aromen und Alkohol ausgewählt.
SEINE VERKOSTUNG
Nase: Wacholder und viele florale Elemente.
Mund: Wacholderbeeren, Obstbeeren und andere Blumen. Sie vermischen sich mit pfeffrigem und würzigem Zimt.
Abgang: lang und würzig.
SEIN VERBRAUCH
Ganz nach Wunsch: trocken, mit Tonic oder mit Mineralwasser.
Gesundheit !
Nahrungsmittelallergien, spezielle Diäten, Fleischherkunft oder Verwendungsanweisungen: Bitte kontaktieren Sie das Geschäft direkt unter +41328611469, bevor Sie Ihre Bestellung aufgeben.
Kübler Absinth (auch bekannt als Grüne Fee oder Blaue Fee) wurde seit 1863 von der Familie Kübler im Val-de-Travers (Neuchâtel, Schweiz), dem historischen Geburtsort dieses edlen Getränks, destilliert. Nach dem Verbot am 7. Oktober 1910 erlebte dieses legendäre und himmlische Getränk dank eines Beschlusses des Schweizer Parlaments eine Renaissance. Die erste offizielle Absinth-Destillation fand nach über 94 Jahren Verbot in Môtiers, dem Hauptort des Val-de-Travers (Neuchâtel, Schweiz), statt.
Heute ist Yves Kübler, Urenkel des Gründers der Marke Kübler, der Ihnen als Erster dieses authentische Produkt nach Originalrezept und Familientradition anbietet.
„Kübler Absinthe“ wird nach reinsten Traditionen destilliert. Sein einzigartiger Geschmack entsteht durch die Destillation einer feinen Mischung aus aromatischen Pflanzen, Grande Absinthe, der ausschließlich aus der Region Val-de-Travers stammt, und Alkohol, der ihm seinen besonderen Geschmack verleiht.