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N'oubliez pas d'ajouter la quantité de poitrine de bœuf souhaitée à votre panier (300 g).
/ 600 g)** **Le cadeau idéal pour les amateurs de viande fumée.** Surprenez qui vous voulez
Vous voulez un coffret élégant, raffiné et savoureux : notre poitrine de bœuf fumée
Fabriqué artisanalement, prêt à être régénéré et servi, accompagné de tout ce qui
Pour une véritable expérience de maître du barbecue. ### 🎄 **Contenu du coffret cadeau**
Poitrine de bœuf fumée à la main, déjà tranchée et emballée sous vide
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600 g) Notre **sauce barbecue artisanale** Manuel « Ciao Carnivoro ! » avec
Instructions, astuces et idées pour en profiter au maximum : Gadget Swiss Brisket
Emballage premium prêt à offrir en cadeau ### 🎁 **Offrez un moment de plaisir gustatif
unique** Que ce soit pour Noël, un anniversaire ou une occasion spéciale, ce coffret est le cadeau idéal.
Cadeau idéal pour ceux qui souhaitent goûter à un véritable brisket, préparé avec soin et…
fumé à la perfection
Swissbrisket est né d'une obsession : la poitrine de bœuf cuisinée comme il se doit.
Poitrine de bœuf, parée à la main, assaisonnée d'un mélange de
des épices de ma recette, fumées lentement au bois pendant 12 à 16 heures.
Pas de raccourcis, pas de cuisine précipitée. Le temps est l'ingrédient clé.
principal, et il ne peut pas être compressé.
Je travaille par petites séries, en suivant chaque série du début à la fin :
le choix de la viande, le feu, le repos, la découpe. Ensuite, je portionne.
Je l'emballe sous vide et la réfrigère, pour que la poitrine de bœuf arrive chez vous.
Exactement comme à la sortie du fumoir. Il suffit de le réchauffer.
bain-marie : en vingt minutes, vous avez sur la table une viande qui nécessitait
une journée de travail complète.
Production artisanale en laboratoire agréé par le canton.