Miel d'été en pot de 500g : 

Récolté à l’entre-saison dans nos ruchers situés en bordure de forêt à Courtepin, Courtaman, Wallenried, Prez-vers-Noréaz, Avenches et Courtion, notre miel d’été est issu d’une grande variété de fleurs et d’arbres mellifères, butinés à la belle saison. Un miel de terroir qui capture toute la chaleur de l’été dans un pot.

Sa texture épaisse et sa robe dorée en font un miel généreux, à l’arôme plus soutenu que le miel de printemps, mais toujours équilibré. Parfait pour les amateurs de miels ronds et riches en caractère. Aucun lot n’est identique, ce qui rend chaque récolte unique.

Le miel d'été :

Date de récolte : Juillet de l'année en cours

Couleur : Doré, caramel

Consistance : De crémeux à liquide épais

Conseil : La cristallisation est un phénomène normal et spontané. Lorsqu'un miel cristallise en raison de sa haute teneur en glucides, mettez-le au four à 40°, le temps qu'il se liquéfie. Attention de ne pas dépasser cette température afin de ne pas détériorer la qualité du produit.

Le Label d’Or apisuisse garantit la qualité du miel. Les apiculteurs l’arborant sur leurs pots font régulièrement contrôler leur production par des inspecteurs spécialement formés dans ce but. Les critères incontournables résident dans une bonne pratique apicole, une lutte contre les parasites effectuée conformément aux directives et ne laissant aucun résidu dans le miel, ainsi qu’une hygiène et une propreté impeccables lors de la récolte et du conditionnement. Cela garantit aux consommateurs une qualité encore supérieure aux exigences de la loi sur les denrées alimentaires.

 

Notre emballage en papier d’herbe : un choix naturel, responsable et engagé

Au goût du miel chaque détail compte. C’est pourquoi nous avons choisi un emballage en papier d’herbe fabriqué à partir de fibres issues de prairies non exploitées. Cela en fait une alternative écologique et innovante au papier traditionnel.

Quelques chiffres :

100% recyclable et compostable
99% d’économie d’eau*
97% d’économie d’énergie*
Jusqu’à 95% de CO2 en moins provenant de la production de matière première*
Zéro utilisation de produits chimiques
*Par rapport à la cellulose de bois

Résultat : un emballage biodégradable qui soutient une agriculture durable et préserve les forêts

Un emballage qui protège votre produit… et la nature.

Le compostage est un excellent moyen de réduire les déchets à la maison. Il transforme ce qui aurait autrement été des déchets en terreau riche en nutriments, utilisable pour cultiver des fleurs ou des légumes. Vous pouvez simplement ajouter votre emballage en papier d'herbe dans votre bac à compost de jardin et il finira par se biodégrader.

Miel d'été 500g

Le Goût du Miel

Sommerhongig 500g in Geschenkverpackung

Imkerei Thüler Honig

Graines de Soja BIO Suisse.
Conserver dans un endroit frais et sec.
Origine  : Suisse

Graines de Soja BIO Suisse
500g

SWISSMISO

Miso blanc ( Pâte de soja fermenté ). Pot de 380g.

Conserver au réfrigérateur, à consommer de préférence dans les 6 mois.

Sans gluten, Vegan

Fabriqué en Suisse

Miso blanc 380g

Ajouter à la soupe miso ou mélanger aux salades. Algue wakamé biologique de
France au goût légèrement salé. "A conserver dans un endroit frais et sec"

Wakamé BIO de Bretagne 30g

Miso blanc ( Pâte de soja fermenté ) 
Sans gluten, Vegan, Fabriqué en Suisse  
"Conserver au réfrigérateur, à consommer de préférence dans les 6 mois 
*Pour les clients qui reçoivent des emballages éco, nous recommandons de transférer le miso dans votre récipient en verre ou en plastique.

Miso blanc 400g
en emballage ECO

Miel de printemps pot de 500g :

Récolté dans nos ruchers situés en bordure de forêt à Courtepin, Courtaman, Wallenried, Prez-vers-Noréaz, Avenches et Courtion, ce miel de printemps est polyfloral, issu de fleurs locales comme le colza, le pissenlit, le trèfle, le pommier ou encore le cerisier. Ainsi issu du nectar de nombreuses fleurs, chaque pot est le témoignage d’un terroir riche et diversifié.

Saveur délicate et florale : le miel de printemps offre un goût fin, avec des notes fruitées et un parfum subtil, généralement plus léger et harmonieux que les miels d’été. Sa texture douce et sa complexité aromatique en font un miel idéal pour le petit-déjeuner ou pour adoucir vos recettes.

Le miel de printemps :

Date de récolte : Mai de l'année en cours

Couleur : Jaune, clair

Consistance : Crémeux

Conseil : La cristallisation est un phénomène normal et spontané. Lorsqu'un miel cristallise en raison de sa haute teneur en glucides, mettez-le au four à 40°, le temps qu'il se liquéfie. Attention de ne pas dépasser cette température afin de ne pas détériorer la qualité du produit.

Le Label d’Or apisuisse garantit la qualité du miel. Les apiculteurs l’arborant sur leurs pots font régulièrement contrôler leur production par des inspecteurs spécialement formés dans ce but. Les critères incontournables résident dans une bonne pratique apicole, une lutte contre les parasites effectuée conformément aux directives et ne laissant aucun résidu dans le miel, ainsi qu’une hygiène et une propreté impeccables lors de la récolte et du conditionnement. Cela garantit aux consommateurs une qualité encore supérieure aux exigences de la loi sur les denrées alimentaires.

 

Notre emballage en papier d’herbe : un choix naturel, responsable et engagé

Au goût du miel chaque détail compte. C’est pourquoi nous avons choisi un emballage en papier d’herbe fabriqué à partir de fibres issues de prairies non exploitées. Cela en fait une alternative écologique et innovante au papier traditionnel.

Quelques chiffres :

100% recyclable et compostable
99% d’économie d’eau*
97% d’économie d’énergie*
Jusqu’à 95% de CO2 en moins provenant de la production de matière première*
Zéro utilisation de produits chimiques
*Par rapport à la cellulose de bois

Résultat : un emballage biodégradable qui soutient une agriculture durable et préserve les forêts

Un emballage qui protège votre produit… et la nature.

Le compostage est un excellent moyen de réduire les déchets à la maison. Il transforme ce qui aurait autrement été des déchets en terreau riche en nutriments, utilisable pour cultiver des fleurs ou des légumes. Vous pouvez simplement ajouter votre emballage en papier d'herbe dans votre bac à compost de jardin et il finira par se biodégrader.

Miel de printemps 500g

Miso rouge ( Pâte de soja fermenté ) Sans gluten, Vegan, 
Fabriqué en Suisse  "Conserver au réfrigérateur, à consommer de
préférence dans les 6 mois"

Green lentils 300g

Summer Honey 500g

Summer honey 500g in gift packaging

Organic Swiss Soybeans 500g

White Miso 380g

Organic Wakame from Brittany 30g

White Miso 400g in ECO packaging

Spring Honey 500g

Red Miso 380g

Red Miso 200g

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