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Notre mélange de fruits réunit les meilleurs fruits séchés de notre propre culture. Les fraises viennent directement de notre ferme bio, tout comme les pommes, les poires et les quetsches de nos arbres haute-tige autour de la ferme. Tous les fruits sont séchés en douceur à 40 degrés au maximum, afin de préserver toute leur saveur et leurs précieux nutriments. Chaque étape – de la récolte au séchage jusqu'à l'emballage – est réalisée à la main, avec beaucoup de soin et d'amour. Ce mélange est parfait comme en-cas sain, dans un müesli ou pour relever desserts et pâtisseries.
Accueillir! Notre entreprise est située à Murzelen dans le Mittelland bernois.
Nous exploitons une superficie de 14,4 hectares et notre activité principale est l'élevage de vaches allaitantes. Notre objectif est de fabriquer des produits de haute qualité tout en promouvant des pratiques durables qui protègent l'environnement.
Nos principaux produits comprennent des fraises d'extérieur, des œufs, divers fruits secs et haricots secs, du miel, de l'huile de lin, de colza et de tournesol. Nous attachons une grande importance aux méthodes d'agriculture biologique et à un élevage adapté aux espèces, conformément aux directives de Bio Suisse.