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Nos fraises séchées proviennent de notre propre culture : elles sont récoltées directement à la ferme, puis déshydratées en douceur à 40 degrés au maximum. Le goût intense et les précieux nutriments sont ainsi parfaitement préservés. Sans additifs ni sucre ajouté, ces gourmandises fruitées offrent une douceur naturelle et se prêtent idéalement à un en-cas sain ou comme ingrédient original dans les mueslis et les desserts.
Accueillir! Notre entreprise est située à Murzelen dans le Mittelland bernois.
Nous exploitons une superficie de 14,4 hectares et notre activité principale est l'élevage de vaches allaitantes. Notre objectif est de fabriquer des produits de haute qualité tout en promouvant des pratiques durables qui protègent l'environnement.
Nos principaux produits comprennent des fraises d'extérieur, des œufs, divers fruits secs et haricots secs, du miel, de l'huile de lin, de colza et de tournesol. Nous attachons une grande importance aux méthodes d'agriculture biologique et à un élevage adapté aux espèces, conformément aux directives de Bio Suisse.