Biohof Lochholz

I nostri semi di lino provengono direttamente dalla nostra azienda agricola, dove li coltiviamo e raccogliamo con cura e passione. Dalla semina al raccolto, ogni fase avviene a mano e in modo sostenibile, così la qualità risponde sempre alle esigenze più elevate. I semi sono ricchi di preziosi acidi grassi omega-3, fibre e proteine vegetali: perfetti per un'alimentazione equilibrata. Nel müesli, negli smoothie o come topping per le insalate, i nostri semi di lino al naturale regalano un gusto particolare e sostengono uno stile di vita sano.

Il nostro mix riunisce la migliore frutta essiccata della nostra coltivazione. Le fragole provengono direttamente dalla nostra azienda biologica, così come mele, pere e prugne dai nostri alberi ad alto fusto attorno alla fattoria. Tutta la frutta viene essiccata delicatamente a massimo 40 gradi, per preservarne il gusto pieno e le preziose sostanze nutritive. Ogni fase – dalla raccolta all'essiccazione fino al confezionamento – è svolta a mano, con cura e passione. Il mix è perfetto come spuntino sano, nel müesli o per arricchire dessert e prodotti da forno.

Le nostre fragole essiccate provengono dalla nostra coltivazione: vengono raccolte direttamente in azienda e disidratate delicatamente a massimo 40 gradi. In questo modo il gusto intenso e i preziosi nutrienti si conservano integralmente. Senza additivi e senza zuccheri aggiunti, queste golosità fruttate offrono una dolcezza naturale e sono perfette come spuntino sano o come ingrediente speciale in müesli e dessert.

Il nostro olio di colza spremuto a freddo è prodotto direttamente nella nostra fattoria biologica, con il nostro frantoio. I semi di colza vengono selezionati con cura e spremuti a freddo delicatamente, per preservare al meglio il gusto puro e leggermente di nocciola e le sostanze nutritive preziose. Grazie a questa lavorazione delicata si mantengono gli acidi grassi omega-3 naturali, le vitamine e gli antiossidanti, che rendono l'olio un elemento preziono di un'alimentazione sana.

Le nostre prugne essiccate provengono dagli alberi ad alto fusto della nostra azienda e vengono disidratate delicatamente a un massimo di 40 gradi. Questa essiccazione delicata preserva tutto il gusto e le sostanze nutritive naturali, così le prugne sviluppano una dolcezza piacevole e un aroma intenso. Perfette come spuntino, nel muesli o come ingrediente in tante ricette: portano a casa vostra la pura qualità della frutta dei nostri alberi ad alto fusto.

I nostri semi di lino arrivano direttamente dalla nostra azienda agricola, dove li coltiviamo e li raccogliamo con cura e passione. Dalla semina alla raccolta, ogni fase è svolta a mano e in modo sostenibile, così la qualità dei nostri semi di lino risponde sempre alle esigenze più elevate. Sono ricchi di preziosi acidi grassi omega-3, fibre e proteine vegetali: perfetti per un'alimentazione equilibrata. Nel müesli, negli smoothie o come topping per le insalate, i nostri semi di lino al naturale regalano un gusto particolare e sostengono uno stile di vita sano.

I nostri semi di lino provengono direttamente dalla nostra azienda agricola, dove li coltiviamo e li raccogliamo con cura e passione. Dalla semina alla raccolta ogni fase avviene a mano e in modo sostenibile, così la qualità è sempre ai massimi livelli. I semi sono ricchi di preziosi acidi grassi omega-3, fibre e proteine vegetali: perfetti per un'alimentazione equilibrata. Nel muesli, negli smoothie o come topping sull'insalata, i nostri semi di lino al naturale regalano un'esperienza di gusto particolare e accompagnano uno stile di vita sano.

Il nostro succo di mela proviene direttamente dalla nostra fattoria, dove curiamo i meli ad alto fusto e raccogliamo a mano i frutti maturi. Coltiviamo alcune varietà ProSpecieRara come Spartan, Glockenapfel (mela campanella), Goldparmäne (parmena dorata) e Berner Rose (rosa di Berna). Il succo torbido viene spremuto delicatamente senza additivi e poi pastorizzato, per conservare il gusto fresco e le sostanze nutritive preziose. Un piacere fruttato e autentico, come solo la frutta ad alto fusto sa dare.

I nostri anelli di mela essiccati (Apfelringli) provengono dai meli ad alto fusto della nostra azienda, tra cui varietà ProSpecieRara come Spartan, Glockenapfel, Goldparmäne e Berner Rose. Le fette di mela vengono essiccate delicatamente a un massimo di 40 gradi, così l'aroma intenso e i preziosi nutrienti della frutta restano intatti. Dal gusto fruttato e leggermente dolce, sono perfette come snack sano, nel müesli o come ingrediente speciale in cucina.

Il nostro olio di girasole spremuto a freddo nasce direttamente nella nostra fattoria biologica, nel frantoio di famiglia. I semi di girasole provengono da una coltivazione curata e vengono spremuti a freddo con delicatezza, per preservarne il gusto delicato e leggermente di nocciola e i preziosi nutrienti. Grazie a questa lavorazione dolce, l'olio conserva gli acidi grassi insaturi, la vitamina E e gli antiossidanti – ideale per un'alimentazione sana e consapevole.