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Notre huile de tournesol pressée à froid est produite directement sur notre ferme bio, dans notre propre moulin à huile. Les graines de tournesol proviennent d'une culture soignée et sont pressées à froid en douceur afin de préserver leur goût doux, légèrement noisetté, et leurs précieux nutriments. Ce procédé délicat conserve dans l'huile les acides gras insaturés, la vitamine E et les antioxydants – idéal pour une alimentation saine et consciente.
Accueillir! Notre entreprise est située à Murzelen dans le Mittelland bernois.
Nous exploitons une superficie de 14,4 hectares et notre activité principale est l'élevage de vaches allaitantes. Notre objectif est de fabriquer des produits de haute qualité tout en promouvant des pratiques durables qui protègent l'environnement.
Nos principaux produits comprennent des fraises d'extérieur, des œufs, divers fruits secs et haricots secs, du miel, de l'huile de lin, de colza et de tournesol. Nous attachons une grande importance aux méthodes d'agriculture biologique et à un élevage adapté aux espèces, conformément aux directives de Bio Suisse.