Absinthe — 60% Vol.

Subtile, douce et légère en bouche, la dame blanche se plait à l’apéritif et initie volontiers les curieu·se·x·s.

La grande absinthe, aux notes florales légèrement amères, est adoucie par la menthe donnant une absinthe agréable et délicatement anisée.

Distillerie Stillerie conseille cette absinthe pour celleux n’étant pas encore intime avec la fée verte ou recherchant une boisson pour se désaltérer.

Recommandations de dégustation: un volume de Dame blanche additionné de deux à trois volumes d’eau glacée, ou, comme digestif, d’un seul volume d’eau.

Étiquette réalisée par Julien Anet

Dame blanche - 35cl

Distillerie Stillerie

A timeless plain candle delicately scented with Rose Ancienne. Its soft,
romantic floral notes create an elegant and soothing atmosphere, perfect for
unwinding or adding a touch of classic beauty to your space.

Rose ancienne

Aurora Glow

SON HISTOIRE
C’est un Gin artisanal, produit de manière confidentielle et typiquement suisse : l’élaboration de notre Kübler Swiss Dry Gin est née il y a quelques années pour répondre à la demande d’un fidèle client en Asie.
Notre volonté de base a été de distiller un gin moderne, rond et floral, complété de légères notes épicées reflétant des variétés botaniques classiques et des baies de notre pays. Au fil de la dégustation des échantillons, il nous a semblé nécessaire de rappeler le caractère et l’origine organoleptique du produit au travers de notes de genièvre. Finalement, le Kübler Swiss Dry Gin reflète la modernité tout en conservant son caractère originel et traditionnel par des notes classiques. Au moment de l’élaboration de la recette, nous avons également relevé le défi posé par la nouvelle législation Swissness.

SA RECETTE
En plus des botaniques classiques, la fabrication du Kübler Swiss Dry Gin fait appel à une multitude de fleurs et de baies provenant de Suisse, comme l’edelweiss, la lavande, la myrtille, le sureau, la mélisse, la grande absinthe du Val-de-Travers.

SA FABRICATION
C’est dans un alambic en cuivre qu’est distillé le Kübler Swiss Dry Gin, selon la méthode traditionnelle. L’alcool est obtenu par une triple distillation de différentes céréales. L’eau utilisée est l’une des plus pure de suisse : elle apporte au distilla une finesse toute particulière.
Sa teneur alcoolique de 46% vol. a été choisie en fonction du meilleur équilibre entre arômes et alcool.

SA DÉGUSTATION
Nez : genièvre et de nombreux éléments floraux.
Bouche : baies de genièvre, baies de fruits et autres fleurs. Elles de mélangent avec de la cannelle poivrée et épicée.
Finale : longue et épicée.

SA CONSOMMATION
Comme bon vous semble : sec, avec du tonic ou encore avec de l’eau gazeuse.
Santé !

Kübler Swiss Dry Gin 46% vol. 50cl

Absinthe Kübler

Dame blanche - 70cl

A delicate world unfolds, petal by petal. As you light this candle, you're swept
into a garden just after sunrise —where dewdrops cling to soft peony petals and
the morning air hums with quiet grace. It’s a moment suspended in lightness,
like a silk dress brushing against bare skin, like a smile you didn’t know was
waiting. The fragrance is tender, luminous, and full of life —a gentle blush in
full bloom. Romantic but not loud, elegant without effort. It whispers of new
beginnings, of afternoons spent wandering, of pages waiting to be filled. Blush
Bloom is your ode to softness — To the beauty of slowing down, To the joy in
delicate things, To the quiet confidence that comes from being fully yourself.
Light it when you crave grace. When you want the room to feel like a breath of
spring. When all you need is a little bloom.

Aroma: Peony

Blush Bloom | Peony

A tropical hush. A bloom kissed by the sun. As you light this candle, it’s as if
the world exhales —and you’re transported to a quiet island morning, where the
sun rises slow and golden through swaying palms. The air is warm, caressing,
filled with the soft, creamy radiance of frangipani in bloom. This is a
fragrance that glows. Gentle, golden, and endlessly feminine —like bare feet on
sun-drenched earth, or the calm after a morning swim in turquoise waters. Golden
Bloom is a celebration of beauty without effort. Of presence without pressure.
Of joy that comes from simply being where you are. Light it when you want to
feel radiant from within. When life calls for softness, surrender, and a little
everyday paradise.

Aroma: Frangipani and jasmine

Golden Bloom | Frangipani

A timeless fragrance. A story written in petals. When you
light this candle, quiet romance fills the room—like walking into a
sun-drenched garden at golden hour, where roses bloom in full splendor
and the surroundings soften. The air feels full, intimate, and filled with
timeless beauty. This is no ordinary rose—it is velvet
and poetry at the same time, the shimmering moonlight on the skin, a memory wrapped in silk.
 It brings to mind handwritten letters, gentle glances, and
the elegance of silence. Velvet Bloom is a tribute to the
classic, the feminine, the powerful. It offers space for tenderness and
strength, for a beauty that you feel as well as see. Light it
when you are looking for depth. When you simply want to feel beautiful –
for no reason at all. When the moment calls for calm and nothing else matters.


Fragrance profile: Rose

Composizioni, addobbi floreali

Dame Blanche - 35cl

Rose ancienne

Kübler Swiss Dry Gin 46% vol. 50cl

White Lady - 70cl

Blush Bloom | Peony

Golden Bloom | Frangipani

Velvet Bloom | Rose

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