Mimelis, der Markt für den Direktverkauf in der ganzen Schweiz.
Brisket 600 g, Swissbrisket, San Vittore, image 1 | Mimelis

Brisket 600 g

Neuheit

  • Über dieses Produkt

    🧾 Zutaten Rindfleisch (100 %), Salz, Pfeffer, Paprika, Gewürze (Knoblauch, Zwiebel, Senf), Apfelessig, Rohzucker, BBQ-Sauce. Mariniert mit Schweizer Lagerbier. Ohne Konservierungsstoffe. Kann Spuren von Gluten, Laktose und Sellerie enthalten. ❄️ Aufbewahrung Kühlschrank 0–6 °C. Nach dem Öffnen innerhalb von 24 Stunden verzehren. Kann zu Hause eingefroren werden, wenn es nicht bis zum angegebenen Datum verzehrt wird (Versand frisch). 🔥 Zubereitung Nur noch erwärmen. Backofen: Beutel öffnen, Fleisch in eine Form geben und 20 Min. bei 130 °C erwärmen. Wasserbad: Wasser aufkochen, Herd ausschalten, den geschlossenen Beutel 20 Min. ziehen lassen, öffnen und servieren. ⚖️ Nettogewicht Rund 600 g gegartes Fleisch (für 4 Personen). Mit eigenem Bratensaft, damit das Fleisch saftig bleibt. 🇨🇭 Herkunft Swiss Black Angus (CH) aus biologischer Weidehaltung. Fütterung: ausschliesslich Gras und Heu. 👉 Ein Fleisch, das Körper und Appetit guttut.

    CHF
    54.00
    /
    Stück
  • Einige Informationen wurden übersetzt. Klicken Sie auf den Link, um die Originalversion anzuzeigen .

  • Produktarten

    Fleischprodukte

  • Wählen Sie jetzt die Abholzeit, die Ihnen am besten passt.

  • Bestellung abholbereit. Sie können jedoch Ihre eigene Tasche mitbringen.

  • Angebot von Swissbrisket, Ihrem Produzenten.

  • noch 5 Stück
nächste Abholslots

  • Bestellen Sie noch heute, um Ihre Produkte bis zum 18-25 débembre zu erhalten

  • Lieferung in die ganze Schweiz

  • Rückgaben und Umtausch werden nicht akzeptiert

  • Versandkosten: 15,00 CHF

  • Lieferung ab 29,00 CHF

  • Kostenlose Lieferung ab 200,00 CHF

Via Retica 24
6534 San Vittore, Graubünden

Andere Produkte bei Swissbrisket

Alles sehen

Lernen Sie Swissbrisket kennen

Produzent

Swissbrisket entstand aus einer Leidenschaft: Brisket perfekt zubereiten. Rinderbrust, von Hand pariert, gewürzt mit einer Mischung aus Gewürze nach meinem Rezept und langsam über Holz geräuchert für 12-16 Stunden. Keine Abkürzungen, kein überstürztes Kochen. Zeit ist die wichtigste Zutat. Hauptdatei, und sie kann nicht komprimiert werden. Ich arbeite in kleinen Chargen und verfolge jede Charge von Anfang bis Ende: Die Auswahl des Fleisches, das Feuer, die Ruhezeit, das Schneiden. Dann portioniere ich es. Ich vakuumiere und kühle die Rinderbrust, damit sie bei Ihnen zu Hause ankommt. Genau so, wie es aus dem Smoker kommt. Man muss es nur noch erhitzen. Wasserbad: In zwanzig Minuten steht ein Fleisch auf dem Tisch, das … ein ganzer Arbeitstag. Handwerkliche Produktion in einem Labor mit kantonaler Zulassung.