Swissbrisket, Produzent in San Vittore Kanton Graubünden in der Schweiz, image 1 | Mimelis
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Swissbrisket

Produzent
6534 San Vittore, Graubünden

Swissbrisket entstand aus einer Leidenschaft: Brisket perfekt zubereiten. Rinderbrust, von Hand pariert, gewürzt mit einer Mischung aus Gewürze nach meinem Rezept und langsam über Holz geräuchert für 12-16 Stunden. Keine Abkürzungen, kein überstürztes Kochen. Zeit ist die wichtigste Zutat. Hauptdatei, und sie kann nicht komprimiert werden. Ich arbeite in kleinen Chargen und verfolge jede Charge von Anfang bis Ende: Die Auswahl des Fleisches, das Feuer, die Ruhezeit, das Schneiden. Dann portioniere ich es. Ich vakuumiere und kühle die Rinderbrust, damit sie bei Ihnen zu Hause ankommt. Genau so, wie es aus dem Smoker kommt. Man muss es nur noch erhitzen. Wasserbad: In zwanzig Minuten steht ein Fleisch auf dem Tisch, das … ein ganzer Arbeitstag. Handwerkliche Produktion in einem Labor mit kantonaler Zulassung.

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Via Retica 24
6534 San Vittore, Graubünden

Unsere Produkte

Ganzes Brisket 2,5 kg, Swissbrisket, handwerkliches Produkt für den Direktverkauf in der Schweiz

Ganzes Brisket 2,5 kg

🍖 Ideal für richtig grossen Hunger Für alle, die wissen, was dieses Stück wirklich wert ist. Stell dir einen warmen Sommertag vor: Du grillst Luganighe (Tessiner Schweinswürste) und Rippli und möchtest deinem Grillfest jenen besonderen Akzent geben, der wirklich den Unterschied macht. Mit unserem Brisket brauchst du keine 36 Stunden Vorbereitung, keine durchräucherten Nächte und keine Jahre an Erfahrung, um den König des amerikanischen BBQ zu zähmen. Du wärmst es auf, servierst es – und alle erinnern sich daran. 🔥 Ein ganzes, bereits gegartes Brisket Bereit zum Aufwärmen und Auftragen. Eine ganze Rinderbrustspitze, langsam geräuchert, kurz vor dem Servieren wieder auf Temperatur gebracht, leicht zu tranchieren und mit allen natürlichen Fleischsäften zu genussen. ⚠️ Wichtig Dieses ganze Brisket braucht Zeit und Sorgfalt in der Zubereitung. Damit du das beste Stück bekommst, reserviere es mindestens eine Woche im Voraus. 🧾 Zutaten Rindfleisch (100%), Salz, Pfeffer, Paprika, Gewürze (Knoblauch, Zwiebel, Senf), Apfelessig, Rohzucker, BBQ-Sauce. Mariniert mit Schweizer Lagerbier. Ohne Konservierungsstoffe. Kann Spuren von Gluten, Laktose und Sellerie enthalten. ❄️ Aufbewahrung Kühlschrank 0–6 °C. Nach dem Öffnen innerhalb von 24 Stunden verzehren. Kann zu Hause eingefroren werden, wenn es nicht bis zum angegebenen Datum verzehrt wird (frisch versandt). 🔥 Zubereitung Bereit zum Aufwärmen. Ofen: Beutel öffnen, Fleisch in eine Form geben, 20 Min. bei 130 °C erwärmen. Heisses Wasser: aufkochen, Herd ausschalten, geschlossenen Beutel 20 Min. eintauchen, öffnen und servieren. ⚖️ Nettogewicht Rund 2,5 kg gegartes Fleisch (für 16 Personen). Mit eigenem Bratensaft, damit das Fleisch zart bleibt. 🇨🇭 Herkunft Swiss Black Angus (CH) aus biologischer Weidehaltung. Fütterung: nur Gras und Heu. 👉 Ein Fleisch, das Körper und Appetit guttut.

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Die Produkte werden Ihnen direkt vom Hersteller präsentiert. Dieser legt die Preise fest, aktualisiert die Angebote und bietet Ihnen die neuesten Produkte an.

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Sie kaufen direkt beim Hersteller, ohne zusätzliche Kosten. Ihre Produkte werden nicht gekauft und dann weiterverkauft.

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Häufig gestellte Fragen

  • Wie bestelle ich Produkte online bei Swissbrisket?

    Es gibt zwei Möglichkeiten, Ihre Produkte bei Swissbrisket zu kaufen: in der App oder online über die Mimelis-Website. Nachdem Sie sich die verfügbaren Produkte von Swissbrisket angesehen haben, wählen Sie einfach die Produkte aus, die Sie bestellen möchten, und legen Sie sie in Ihren Warenkorb. Anschließend können Sie diese wahlweise vor Ort abholen oder sich nach Hause in die Schweiz liefern lassen.

  • San Vittore | Kann ich bei Swissbrisket bestellen und es mit Mimelis liefern lassen?

    Ja, Swissbrisket bietet die Lieferung Ihrer bei Mimelis aufgegebenen Bestellung in die ganze Schweiz an.

  • Wie erhalte ich Produkte von Swissbrisket zum besten Preis?

    Alle Produkte werden direkt von Swissbrisket angeboten, was Ihnen einen sehr attraktiven Preis garantiert.

  • Wie bezahle ich meine Bestellung bei Swissbrisket?

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  • Wie kann ich von der kostenlosen Lieferung meiner Bestellung profitieren?

    Um bei der Lieferung zu sparen, erreichen Sie den von Swissbrisket angebotenen Mindestbestellwert und die Lieferung ist automatisch kostenlos oder holen Sie die Produkte vor Ort ab.

  • Wo finde ich Preise für von Swissbrisket angebotene Produkte?

    Prüfen Sie vorab die angezeigten Preise für die verschiedenen bei Swissbrisket erhältlichen Produkte auf dieser Seite.

  • Liefert Swissbrisket in meiner Nähe?

    Swissbrisket (San Vittore) liefert seine Produkte an die Adresse Ihrer Wahl in der Schweiz.

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