Niels Rodin

Che ne dici di acquistare agrumi cresciuti in Svizzera? In ogni caso, questo è ciò che Niels Rodin propone a Borex, un agrumicoltore del cantone di Vaud. Incontra questo vero appassionato e le sue centinaia di varietà di agrumi coltivate lì per stupire le tue papille gustative. Mano di Buddha, limoni al caviale, yuzu, mandarini o faustrine, puoi gustarli in tutti i colori. Immergiti nel mondo di Niels Rodin, un eccezionale coltivatore di agrumi che ha saputo unire buon umore, know-how e passione per gli agrumi. Dopo aver lavorato per molti anni nel settore bancario, Niels ha deciso nel 2009 di cambiare radicalmente vita per dedicarsi interamente alla sua passione: la coltivazione degli agrumi. Questa scelta audace lo ha portato ad accettare molte sfide. Con meticolosità e immancabile rigore, Niels ha esplorato diverse varietà di agrumi, dalle più pregiate alle più rare, comprese quelle con una storia particolare. Ma non si è limitato a coltivarli, è riuscito anche ad adattarli al clima svizzero, sfidando così i tradizionali limiti geografici della coltivazione degli agrumi. La coltivazione degli agrumi al di fuori del bacino del Mediterraneo richiede un vero know-how e competenze tecniche approfondite. Niels ha dovuto padroneggiare le complessità dell'irrigazione, della fertilizzazione, della protezione dalle malattie e delle mutevoli condizioni climatiche per garantire una crescita sana e una qualità eccezionale dei suoi agrumi. Ma per lui non è solo una questione di tecnica. È anche una profonda passione per la biodiversità e l'incredibile diversità degli agrumi che la guida. Ogni varietà ha le sue particolarità, i suoi aromi unici e i suoi benefici per la salute. Niels si impegna a promuovere questa biodiversità coltivando agrumi che spesso vengono trascurati o dimenticati. Oggi, Niels Rodin è diventato un punto di riferimento nel campo della coltivazione degli agrumi in Svizzera. La sua fattoria è diventata un punto di riferimento per gli amanti degli agrumi, gli chef e gli appassionati di giardinaggio. Condivide generosamente il suo know-how e la sua passione con coloro che lo visitano, sensibilizzandoli sull'importanza di preservare la biodiversità e sostenere i produttori locali. Trova Niels Rodin e tuffati nel suo affascinante universo, dove buon umore, know-how, passione, biodiversità e agrumi si uniscono per creare un'esperienza unica e deliziosa.