Recensione dell'editore di SWISSMISO
Swiss Miso, il tuo miso svizzero: tradizione giapponese, ingredienti svizzeri, per un gusto che fa la differenza.
Swiss Miso è innanzitutto il perfetto connubio tra il know-how artigianale e il rispetto delle tradizioni giapponesi, valorizzando al contempo i prodotti locali svizzeri. Con sede nella regione del Lago di Ginevra, questo artigiano offre miso artigianale fresco e non pastorizzato, preparato con semi di soia svizzeri biologici coltivati nella regione. Ciò che ci attrae di Swiss Miso non è solo la qualità degli ingredienti, ma anche la varietà dei prodotti: miso rosso, miso bianco, miso al limone, miso all'aglio nero e persino miso allo yuzu di Niels Rodin. Ognuno troverà qualcosa per arricchire i propri piatti con sapori autentici. I più golosi potranno anche scoprire le salse umami e il koji, per arricchire le loro ricette fatte in casa. Una menzione speciale va all’impegno eco-responsabile dell’artigiano, che propone imballaggi riciclabili o riutilizzabili. In breve, Swiss Miso è l'autenticità giapponese a portata di mano, con un tocco locale e sostenibile. Prodotti unici da scoprire per gli amanti della cucina.