Finferli secchi (10 g)

Informazioni su questo prodotto

Finferli secchi (10 g) Scopri i nostri finferli di prima qualità, raccolti a mano nelle foreste svizzere. CHE ASPETTO HA UN FINOCCHIELLO? Il finferlo (Cantharellus cibarius) è un fungo iconico, facilmente riconoscibile per il suo cappello a forma di tromba o coppa, il cui colore varia dal giallo dorato all'arancione brillante. La sua superficie è leggermente rugosa e il gambo è spesso di colore più chiaro rispetto al cappello. Questo fungo è apprezzato per la sua consistenza delicata e il sapore fruttato e leggermente pepato, che si presta a numerose ricette. COME CUCINARE I FINOCCHI Ecco alcune idee per incorporarli nei tuoi piatti: Risotto ai finferli: fate rosolare i finferli nel burro con aglio ed erbe aromatiche, quindi uniteli a un risotto cremoso per un piatto gustoso e raffinato. Pasta ai finferli: mescolate i finferli con la pasta al dente, un po' di panna, aglio e parmigiano per ottenere un piatto semplice ma delizioso. DETTAGLI DEL PRODOTTO Ingredienti: Funghi finferli secchi (Cantharellus cibarius). (10 g) ORIGINE: Svizzera Conservazione e conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto. Sottovuoto, può essere conservato fino a 24 mesi.