Der Pinot Noir oder Blauburgunder ist der traditionelle Rotwein unserer Region. Dieser elegante Rotwein stammt aus unserem Rebberg in Oetwil an der Limmat. Er weist ausgeprägte Beerenaromen und einen harmonischen weichen Gerbstoff auf. Durch den Ausbau im Stahltank kommen die Fruchtaromen optimal zur Geltung. Er passt ausgezeichnet zu warmen Gerichten wie Fleisch und Grilladen. 

Weingut Wetzel Pinot Noir Oetwil

Weingut Wetzel

Die Pinot Noir oder Blauburgundertraube gedeiht in den kalkreichen Moräneböden des Limmattales ausgezeichnet. Für den Rosé wird die Maische kurzzeitig auf 30 Grad erwärmt und danach schonend gepresst. Wir erhalten einen hellroten Wein mit einem blumigen Bouquet und eleganten, fruchtigen Aromen. Der Rosé passt hervorragend zu Apéro, Grilladen und leichter Sommerküche.

Weingut Wetzel Pinot Noir Rosé 50cl

Liqueur de maté — 22% vol.

Créée en collaboration avec Grano maté, cette liqueur de maté est un doux mélange de saveurs. Le maté s’harmonise avec un brin de grande absinthe et est parfumé avec du faustrime, agrûme bio cultivée par Niels Rodin.

Le nez avec ses notes dominantes de maté laisse place à une première bouche légèrement sucrée, suivie par l’amertume du maté renforcée par la grande absinthe; le final est réhaussé par une pointe d’acidité amenée par les agrûmes.

Recommandations de dégustation: aussi bien nature qu’en long drink, comme un « spritz », avec du Grano Maté pétillant ou un mousseux.

Étiquette réalisée par Sauce Sauvage

Dorée - 50cl

Distillerie Stillerie

Savon des bricoleurs - bio

Savonnerie NEPTUNE

Unser kaltgepresstes Sonnenblumenöl wird direkt auf unserem Biohof mit der eigenen Ölmühle gewonnen. Die Sonnenblumenkerne stammen aus sorgsamem Anbau und werden schonend kaltgepresst, um den milden, leicht nussigen Geschmack und die wertvollen Nährstoffe zu bewahren. Durch die schonende Verarbeitung bleiben wichtige ungesättigte Fettsäuren sowie Vitamin E und Antioxidantien im Öl enthalten – ideal für eine bewusste und gesunde Ernährung.

Bio Sonnenblumenöl kaltgepresst  5dl

Biohof Lochholz

Drei Brüder, drei Weinberge, drei Traubensorten: Malbec aus Gebenstorf, Cabernet Dorsa aus Würenlos und Diolinoir aus der Goldwand in Ennetbaden ergeben zusammen ein Spitzenprodukt des aargauischen Weinbaus. Schliesslich stecken darin das Wissen und die Erfahrung von Jürg, Martin und Michael Wetzel. Drei Hoch Drei – die Essenz des Aargaus.

Weingut Wetzel Drei Hoch Drei

Unser kaltgepresstes Rapsöl wird direkt auf unserem Biohof mit der eigenen Ölmühle hergestellt. Die Rapssaat wird sorgfältig ausgewählt und schonend kaltgepresst, um den reinen, leicht nussigen Geschmack und die wertvollen Nährstoffe optimal zu bewahren. Durch die schonende Verarbeitung bleiben die natürlichen Omega-3-Fettsäuren, Vitamine und Antioxidantien erhalten, die das Öl zu einem wertvollen Bestandteil einer gesunden Ernährung machen.

Bio Rapsöl kaltgepresst 5dl

La dernière née est une liqueur de Pêche de vigne qui fera craquer sans aucun doute les amateurs de liqueurs faiblement sucrées mais très fruitées. A consommer très fraîche ou … avec du Champagne 

Liqueur de Pêche de Vigne Kübler 18% vol. 50cl

Absinthe Kübler

Savon au miel du Château - bio

Il s'utilise en sauce, accompagne vos viande & poisson. Sans gluten, Vegan, Fabriqué en Suisse  
"Conserver au réfrigérateur, à consommer de préférence dans les 3 mois"

La carne

Domaine Wetzel Pinot Noir Oetwil

Weingut Wetzel Pinot Noir Rosé 50cl

Dorée - 50cl

Savon des bricoleurs - bio

Huile de tournesol bio pressée à froid 5dl

Domaine viticole Wetzel Drei Hoch Drei

Huile de colza bio pressée à froid 5dl

Liqueur de Pêche de Vigne Kübler 18% vol. 50cl

Savon au miel du Château - bio

Miso à l'ail noir 70g

Miel de Salvan

Miel de Salvan

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