Unser Hochstamm Apfelsaft stammt direkt von unserem Hof, wo wir unsere Hochstamm Obstbäume pflegen und die reifen Früchte von Hand ernten. Wir pflegen einige ProSpecieRara-Sorten wie Spartan, Glockenapfel, Goldparmäne und Berner Rose. Der naturtrübe Apfelsaft wird ohne Zusatzstoffe schonend gepresst und anschließend pasteurisiert, um den frischen Geschmack und die wertvollen Inhaltsstoffe zu bewahren. Dieser Apfelsaft bietet einen unverfälschten, fruchtigen Genuss, wie ihn nur Hochstamm-Obst liefern kann.

Bio Hochstamm Apfelsaft naturtrüb 3 Liter

Biohof Lochholz

Description du Produit : Découvrez l'exception avec notre Spiruline Bleue, un
superaliment d'élite de chez CureFood. Cultivée avec soin et expertise, cette
spiruline rare est une source naturelle de nutriments essentiels. Pourquoi
Choisir notre Spiruline Bleue : Richesse Antioxydante : Combat les radicaux
libres pour une santé optimale. Protéine Complète : Un profil complet d'acides
aminés pour la vitalité. Vibrante Couleur Bleue : Signe de sa pureté et de sa
concentration en phycocyanine. Bénéfices Clés : Détoxification Naturelle :
Élimine les toxines et soutient la santé des organes. Vitalité et Énergie :
Booste naturellement l'énergie et la concentration. Renforcement Immunitaire :
Stimule les défenses naturelles du corps. Utilisation Recommandée : Smoothies
Détox : Mélangez avec des fruits pour une boisson revitalisante. Incorporation
dans les Repas : Saupoudrez sur les salades ou les plats. Cures Régulières :
Profitez des bienfaits avec une consommation régulière. Engagement Qualité : La
Spiruline Bleue de CureFood est cultivée de manière écologique, sans pesticides
ni produits chimiques. Chaque lot est testé pour assurer la pureté et la
qualité. Plongez dans la Puissance de la Spiruline Bleue de CureFood ! Poids :
50 grammes INGRÉDIENTS : 100 % poudre de Spiruline bleue MODE D’EMPLOI : Dosage
recommandé : 1-2 c. à café ou quantité souhaitée STOCKAGE ET DURÉE DE
CONSERVATION : A conserver dans un endroit frais et sec à moins de 25°C. 2 ans à
compter de la date de fabrication. Ajouter 1-2 cuillères à café. ou la quantité
nécessaire dans une recette pour fournir un coup de pouce nutritif et sain.
Parfait pour les smoothies, les lattés, en cuisine, et pour tout ce que votre
esprit créatif peut imaginer ! Pour faire des verres de smoothie colorés,
mélangez 1-2 c. de poudre de superaliments, 2 bananes congelées, 1/2 tasse de
lait de votre choix et complétez le tout avec des fruits de votre choix.

Spiruline Bleue

CureFood

Description du Produit : L'Açaï Berry de CureFood est la perle des superfoods.
Récolté dans les régions les plus pures d'Amazonie, notre Açaï Berry est  hargé
d'antioxydants pour favoriser une peau radieuse et une santé optimale. Pourquoi
Choisir notre Açaï Berry : Qualité Premium : Sélectionné avec soin dans des
fermes éthiques. Biologique Certifié : Garanti sans pesticides ni produits
chimiques. Richesse Antioxydante : Soutient la santé de la peau et la vitalité.
Origine Vérifiée : Traçabilité totale de l'Amazonie à votre porte. Bénéfices
Clés : Antioxydants Puissants : Combat les radicaux libres pour une peau
éclatante. Énergie Naturelle : Booste naturellement la vitalité et la
résistance. Soutien Immunitaire : Renforce le système immunitaire. Régime
Équilibré : Idéal pour une alimentation saine et équilibrée. Utilisation
Recommandée : Smoothies et Bols Açaï : Ajoutez une cuillère pour une explosion
de saveurs. Muesli et Yaourts : Pour une touche délicieuse et nutritive.
Snacking Sain : À consommer tel quel pour un boost instantané. Goût : Saveur
subtile/Goût de baies Poids : 70 grammes INGRÉDIENTS : 100 % poudre de baies
d’Acai STOCKAGE ET DURÉE DE CONSERVATION : A conserver dans un endroit frais et
sec à moins de 25 °C. 2 ans à compter de la date de fabrication.

Acai Berry

Description du Produit : Découvrez notre trésor antioxydant, un mélange exquis
de superfoods sélectionnés avec soin par CureFood. Notre Mélange Antioxydant
combine les bienfaits de la poudre de grenade, d'hibiscus rouge, de betterave
rouge, de canneberge, de framboise et de myrtille pour une expérience gustative
et nutritive exceptionnelle. Composition Premium : Poudre de Grenade : Riche en
antioxydants, contribue à la santé cardiaque. Poudre d'Hibiscus Rouge : Apporte
une touche florale et soutient la santé digestive. Poudre de Betterave Rouge :
Favorise la circulation sanguine et la santé des muscles. Poudre de Canneberge :
Soutient la santé urinaire et immune. Poudre de Framboise : Source de vitamines
et d'antioxydants. Poudre de Myrtille : Renforce la vision et soutient la
fonction cérébrale. Pourquoi Choisir notre Mélange Antioxydant : Synergie
Puissante : Des ingrédients soigneusement sélectionnés pour des avantages
cumulatifs. Versatile : Ajoutez-le à des smoothies, des yaourts ou des céréales.
Goût Délicieux : Une explosion de saveurs naturelles sans additifs artificiels.
Bénéfices Clés : Protection Antioxydante : Combat les radicaux libres pour une
santé optimale. Soutien Immunitaire : Renforce les défenses naturelles du corps.
Vitalité Générale : Un boost nutritionnel pour une vie active. Utilisation
Recommandée : Smoothies Antioxydants : Mélangez avec des fruits pour un cocktail
nutritif. Bol de Petit-Déjeuner : Saupoudrez sur des yaourts ou des céréales.
Collations Saines : Intégrez dans des barres énergétiques maison. Engagement
Qualité : Chaque ingrédient est cultivé avec soin, sans compromis sur la
qualité. Notre Mélange Antioxydant est votre allié quotidien pour une vie saine.
Revigorez Votre Santé avec le Mélange Antioxydant CureFood ! Goût : Saveur de
baies exotiques Poids : 100 g INGRÉDIENTS : Poudre de grenade, poudre d'hibiscus
rouge, poudre de betterave rouge, poudre de canneberge, poudre de framboise,
poudre de myrtille. MODE D’EMPLOI : Dosage recommandé : 1-2 c. à café ou une
quantité souhaitée STOCKAGE ET DURÉE DE CONSERVATION : Meilleur réfrigéré en
dessous de 10°C. 2 ans à compter de la date de fabrication. INGRÉDIENTS EN
VEDETTE : Ajouter 1-2 cuillères à café. ou la quantité nécessaire dans une
recette pour fournir un coup de pouce nutritif et sain. Parfait pour les
smoothies, les lattés, en cuisine, et pour tout ce que votre esprit créatif peut
imaginer ! Pour faire des verres de smoothie colorés, mélangez 1-2 c. de poudre
de superaliments, 2 bananes congelées, 1/2 tasse de lait de votre choix et
complétez le tout avec des fruits de votre choix.

Mélange Antioxydant

Description du Produit : Explorez l'énergie naturelle du Poudre de Guarana Bio
de CureFood. Récoltée avec soin dans les forêts amazoniennes, cette poudre
dynamique vous offre un regain d'énergie naturel et durable. Pourquoi Choisir
notre Poudre de Guarana : Source Naturelle de Caféine : Stimule l'énergie sans
les effets secondaires du café. Boost Métabolique : Favorise la combustion des
graisses pour un métabolisme actif. Antioxydants Puissants : Soutient la santé
globale avec ses propriétés antioxydantes. Bénéfices Clés : Énergie Durable : Un
coup de pouce énergétique sans pic ni chute. Amélioration des Performances
Mentales : Stimule la concentration. Soutien Métabolique : Aide à atteindre vos
objectifs de poids de manière naturelle. Utilisation Recommandée : Smoothies
Matinaux : Intégrez dans votre smoothie pour bien commencer la journée. Boissons
Énergétiques : Mélangez dans de l'eau pour une boisson énergétique naturelle.
En-cas Sains : Ajoutez à des barres énergétiques maison pour un coup de pouce.
Engagement Qualité : La Poudre de Guarana Bio de CureFood est issue de sources
durables et est traitée avec soin pour préserver ses bienfaits naturels.
Garantie sans additifs ni agents de remplissage. Découvrez l'Énergie Naturelle
avec la Poudre de Guarana Bio de CureFood ! Poids : 100 grammes INGRÉDIENTS :
100 % poudre de guarana MODE D’EMPLOI : Dosage recommandé : 1c. à café STOCKAGE
ET DURÉE DE CONSERVATION : A conserver dans un endroit frais et sec à moins de
25 °C. 2 ans à compter de la date de fabrication. Ajouter 1 cuillères à café. ou
la quantité nécessaire dans une recette pour fournir un coup de pouce nutritif
et sain. Parfait pour les smoothies, les lattés, en cuisine, et pour tout ce que
votre esprit créatif peut imaginer ! Pour faire des verres de smoothie colorés,
mélangez 1c. à café de poudre de superaliments, 2 bananes congelées, 1/2 tasse
de lait de votre choix et complétez le tout avec des fruits de votre choix.

Poudre de Guarana

Il s'utilise en sauce, accompagne vos poisson & fruit de mer, et aussi avec
yogourt. Sans gluten, Vegan, Fabriqué en Suisse  
"Conserver au réfrigérateur, à consommer de préférence dans les 3 mois"

Miso au yuzu
*Yuzu Niels Rodin* 70g

SWISSMISO

Ce fabuleux gommage au sucre enrichi au Macérât Écorces de chênes  permet d'exfolier la surface de la peau afin d'éliminer les cellules mortes et de retrouver la peau douce.

Son parfum mousse de chêne est à la fois, forte, terreuse, humide, boisée voire légèrement fumée, offre des notes chaudes, chaleureuses, et puissantes. Vous allez adorer!

UTILISATION
Appliquer 1 à 3 fois par semaine.
Humidifier légèrement la zone d'application, puis exfolier la peau en mouvements circulaires environ 5 minutes. Une fois la peau exfoliée, rincer à l'eau.

 

PRÉCAUTION
Ne pas appliquer sur une peau lésée.

 

INGRÉDIENTS PRINCIPAUX
Macérat Écorces de chênes : Riche en polyphénols antioxydants, le chêne est un excellent allié des peaux matures. Extrait huileux d'Ecorces de chênes dans de l'huile de tournesol.

Huile noix de coco : huile végétale de noix de coco hydrogénée est très efficace pour agir sur les peaux sèches, gercées et abîmées, grâce à ses propriétés protectrices et adoucissantes.

Beurre de karité bio : Beurre de karité de qualité biologique (certifié ECOCERT) Raffiné naturellement. Restructurant et assouplissant, redonne fermeté à la peau et renforce son élasticité.

Sucre : Blanc Crystal, exfolliant tout en douceur pour la peau.

Vitamine e beta : La vitamine E Beta est un Antioxydant naturel. Cette matière première contient naturellement des tocophérols mélangés, des stérols végétaux et du squalène, qui lui confèrent ses propriétés antioxydantes. Elle est utilisée dans les produits huileux, pour les protéger de l’oxydation permettant ainsi une plus longue préservation.

Important : Les indications communiquées ne sont en aucun cas considérées comme des prescriptions thérapeutiques.

Gommage au sucre senteur Mousse de Chêne

Corps des Alpes Cosmétiques Naturels

SON HISTOIRE
C’est un Gin artisanal, produit de manière confidentielle et typiquement suisse : l’élaboration de notre Kübler Swiss Dry Gin est née il y a quelques années pour répondre à la demande d’un fidèle client en Asie.
Notre volonté de base a été de distiller un gin moderne, rond et floral, complété de légères notes épicées reflétant des variétés botaniques classiques et des baies de notre pays. Au fil de la dégustation des échantillons, il nous a semblé nécessaire de rappeler le caractère et l’origine organoleptique du produit au travers de notes de genièvre. Finalement, le Kübler Swiss Dry Gin reflète la modernité tout en conservant son caractère originel et traditionnel par des notes classiques. Au moment de l’élaboration de la recette, nous avons également relevé le défi posé par la nouvelle législation Swissness.

SA RECETTE
En plus des botaniques classiques, la fabrication du Kübler Swiss Dry Gin fait appel à une multitude de fleurs et de baies provenant de Suisse, comme l’edelweiss, la lavande, la myrtille, le sureau, la mélisse, la grande absinthe du Val-de-Travers.

SA FABRICATION
C’est dans un alambic en cuivre qu’est distillé le Kübler Swiss Dry Gin, selon la méthode traditionnelle. L’alcool est obtenu par une triple distillation de différentes céréales. L’eau utilisée est l’une des plus pure de suisse : elle apporte au distilla une finesse toute particulière.
Sa teneur alcoolique de 46% vol. a été choisie en fonction du meilleur équilibre entre arômes et alcool.

SA DÉGUSTATION
Nez : genièvre et de nombreux éléments floraux.
Bouche : baies de genièvre, baies de fruits et autres fleurs. Elles de mélangent avec de la cannelle poivrée et épicée.
Finale : longue et épicée.

SA CONSOMMATION
Comme bon vous semble : sec, avec du tonic ou encore avec de l’eau gazeuse.
Santé !

Kübler Swiss Dry Gin 46% vol. 50cl

Absinthe Kübler

La Gentiane est une plante dont la racine est récoltée dans les pâturages du Jura neuchâtelois et vaudois en Suisse, entre la mi-septembre à la mi-novembre. 

La racine qui se trouve à une profondeur d'environ 20 à 30 cm est arrachée à l'aide d'un instrument appelé "le piochard" il s'agit d'un pic légèrement arrondi qui se loge au bout d'un manche en bois d'environ 150 cm. 

L'arrachage à la main en lieu et place d'un arrachage mécanisé permet de ne pas mutiler la racine, ce qui pourrait engendrer une perte en eau et en sucre naturel contenu dans la racine. Un bon arracheur de gentiane peut extraire environ 100 Kg de racines par jour.

Les racines sont soigneusement brossées de la terre qui les enveloppes, elles sont lavées, ensuite coupées à l'aide d'un "coupe betteraves" et misent en tonneaux.  

Du fait de leurs faibles teneurs en sucres, la fermentation alcoolique des racines ne peut démarrer ne manière autonome, il est nécessaire d’y adjoindre une levure naturelle afin d’activer le démarrage de la fermentation.

Après la fermentation alcoolique, nous procédons à une première distillation pour extraire l'eau-de-vie,  la technique utilisée n’est pas la même que pour les eaux-de-vie de fruits, dans ce cas,  nous opérons une seconde distillation afin de concentrer  la teneur alcoolique et  les arômes. 

La réduction à la teneur alcoolique désirée s'opère à froid par adjonction d'eau obtenue par osmose inverse

Les rendements sont très faibles pour ce produit, ils sont de l'ordre de 4 à 5% soit 100 Kg de racines pour 4 à 5 litres d'eau-de-vie à 46% vol.


Fine eaux-de-vie de Gentiane Kübler 46% vol. 50cl

Trauben der Sorten Pinot Noir, Malbec und Cabernet Dorsa werden bei der Handlese auf Früchtekisten ausgebreitet und an der Luft getrocknet. In den Beeren steigt die Aromenkonzentration langsam an. Nach etwa 6 Wochen wird die Maische vergoren und schonend abgepresst. Das Cuvée wird teilweise im Barrique ausgebaut. Ein überaus dichter und vollmundiger Wein mit delikater Fruchtsüsse, die Krönung für ein Festessen.

Weingut Wetzel Passum 

Weingut Wetzel

Description du Produit : Explorez l'élégance du thé vert avec notre Matcha Thé
Vert, un trésor culinaire de chez CureFood. Récolté avec soin et traité selon
des normes rigoureuses, notre matcha offre une expérience gustative inégalée.
Pourquoi Choisir notre Matcha Thé Vert : Qualité Supérieure : Feuilles de thé
vert de la plus haute qualité. Arôme Riche : Saveur umami équilibrée pour une
expérience délectable. Teinte Vibrante : La couleur vert émeraude est le signe
d'un matcha de qualité. Bénéfices Clés : Antioxydants Puissants : Combat les
radicaux libres pour une peau radieuse. Énergie Durable : Stimule naturellement
l'énergie sans les pics de caféine. Calmant Naturel : Contient de la L-théanine
pour une relaxation apaisante. Utilisation Recommandée : Cérémonie du Thé :
Préparez un matcha traditionnel pour une expérience zen. Smoothies Verts :
Ajoutez une cuillerée pour une dose antioxydante. Pâtisseries Gourmandes :
Intégrez le matcha dans vos recettes sucrées. Engagement Qualité : Notre Matcha
Thé Vert est cultivé de manière durable, sans pesticides ni additifs. Chaque lot
est testé pour garantir la pureté et la fraîcheur. Élevez vos Moments de Détente
avec le Matcha Thé Vert de CureFood ! Poids : 50 grammes INGRÉDIENTS :
100 % poudre de Thé vert Matcha MODE D’EMPLOI : Dosage recommandé : 1-2 c. à
café ou quantité souhaitée STOCKAGE ET DURÉE DE CONSERVATION : A conserver dans
un endroit frais et sec à moins de 25°C. 2 ans à compter de la date de
fabrication. Ajouter 1-2 cuillères à café. ou la quantité nécessaire dans une
recette pour fournir un coup de pouce nutritif et sain. Parfait pour les
smoothies, les lattés, en cuisine, et pour tout ce que votre esprit créatif peut
imaginer ! Pour faire des verres de smoothie colorés, mélangez 1-2 c. de poudre
de superaliments, 2 bananes congelées, 1/2 tasse de lait de votre choix et
complétez le tout avec des fruits de votre choix.

Thé Vert Matcha

Ce délicieux gommage onctueux et crémeux exfolie le corps et élimine les cellules mortes. Il apporte un toucher soyeux et lisse. Il se compose de sucre cristal, huile de noix de coco, beurre de karité bio, huile de figue de Barbarie.

Son parfum subtil et délicat n’est que pure évasion.

PRODUIT VEGAN - 200ml

UTILISATION
Appliquer 1 à 3 fois par semaine.
Humidifier légèrement la zone d'application, puis exfolier la peau en mouvements circulaires environ 5 minutes. Une fois la peau exfoliée, rincer à l'eau.

PRÉCAUTION
Ne pas appliquer sur une peau lésée

PRINCIPAUX INGRÉDIENTS
Huile noix de coco : huile végétale de noix de coco hydrogénée est très efficace pour agir sur les peaux sèches, gercées et abîmées, grâce à ses propriétés protectrices et adoucissantes.

Beurre de karité bio : Beurre de karité de qualité biologique (certifié ECOCERT) Raffiné naturellement. Restructurant et assouplissant, redonne fermeté à la peau et renforce son élasticité.

Huile Figue de barbarie : Cette huile végétale vierge, 100 % pure et naturelle s'impose comme un ingrédient cosmétique redoutablement efficace grâce à sa composition riche en actifs bénéfiques pour la peau. Nourrissante et relipidante, participe à la régénération cutanée.

Sucre : Blanc Crystal, exfolliant tout en douceur pour la peau.

Vitamine e beta : La vitamine E Beta est un Antioxydant naturel. Cette matière première contient naturellement des tocophérols mélangés, des stérols végétaux et du squalène, qui lui confèrent ses propriétés antioxydantes. Elle est utilisée dans les produits huileux, pour les protéger de l’oxydation permettant ainsi une plus longue préservation.

Important : Les indications communiquées ne sont en aucun cas considérées comme des prescriptions thérapeutiques.

Gommage au sucre Karité

Unsere getrockneten Erdbeeren stammen aus eigenem Anbau und werden direkt auf unserem Hof geerntet und schonend bei maximal 40 Grad entfeuchtet. So bleiben der intensive Geschmack und die wertvollen Nährstoffe vollständig erhalten. Ganz ohne Zusatzstoffe und Zuckerzusatz bieten diese fruchtigen Leckerbissen eine natürliche Süße und eignen sich perfekt als gesunder Snack oder als besondere Zutat in Müslis und Desserts.

Fruit products

Bio Hochstamm Apfelsaft naturtrüb 3 Liter

Blaue Spirulina

Acai Beere

Antioxidative Mischung

Guarana-Pulver

Yuzu-Miso Yuzu Niels Rodin 70 g

Nach Eichenmoos duftendes Zuckerpeeling

Kübler Swiss Dry Gin 46% vol. 50cl

Antioxidative Mischung

Edelbrand von Enzian Kübler 46 % vol. 50cl

Weingut Wetzel Passum

Matcha-Grüntee

Shea-Zucker-Peeling

Getrocknete Bio Erdbeeren 40g

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Fruit products

Bio Hochstamm Apfelsaft naturtrüb 3 Liter

Blaue Spirulina

Acai Beere

Antioxidative Mischung

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Yuzu-Miso *Yuzu Niels Rodin* 70 g

Nach Eichenmoos duftendes Zuckerpeeling

Kübler Swiss Dry Gin 46% vol. 50cl

Antioxidative Mischung

Edelbrand von Enzian Kübler 46 % vol. 50cl

Weingut Wetzel Passum

Matcha-Grüntee

Shea-Zucker-Peeling

Getrocknete Bio Erdbeeren 40g

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