Weingut Wetzel Passum
Über dieses Produkt
Trauben der Sorten Pinot Noir, Malbec und Cabernet Dorsa werden bei der Handlese auf Früchtekisten ausgebreitet und an der Luft getrocknet. In den Beeren steigt die Aromenkonzentration langsam an. Nach etwa 6 Wochen wird die Maische vergoren und schonend abgepresst. Das Cuvée wird teilweise im Barrique ausgebaut. Ein überaus dichter und vollmundiger Wein mit delikater Fruchtsüsse, die Krönung für ein Festessen.
39.– / FlascheProduktarten
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