Getrocknete Steinpilze (10 g)
Über dieses Produkt
Getrocknete Steinpilze (10 g) Entdecken Sie unsere Steinpilze in Premiumqualität, sorgfältig von Hand in Schweizer Buchenwäldern geerntet. WIE SIEHT EIN STEINPILZ AUS? Der Steinpilz (Boletus edulis) zählt zu den begehrtesten Speisepilzen. Er zeichnet sich durch seinen fleischigen Hut und seinen kräftigen Stiel aus. Der Hut kann beeindruckende Größen erreichen und variiert in der Farbe von hell- bis dunkelbraun. Der Stiel ist in der Regel kurz und gedrungen, weiß bis beige. Steinpilze wachsen hauptsächlich in Mischwäldern mit überwiegend Buchen, beginnend im Frühherbst. ZUBEREITUNG VON GETROCKNETEN STEINPILZEN Die Pilze vor dem Kochen 20 Minuten in heißem Wasser einweichen. Steinpilze lassen sich in vielen Rezepten verwenden. Hier sind einige Rezeptideen, in denen sie ihre Verwendung finden: Steinpilzsauce: Für eine köstliche Steinpilzsauce gehackte Schalotten in Butter anbraten und anschließend die Steinpilze zubereiten. Steinpilzrisotto: Geben Sie gehackte Steinpilze zu Ihrem Risotto für ein reichhaltiges, erdiges Aroma. Braten Sie sie mit Zwiebeln und Knoblauch in etwas Olivenöl an, bevor Sie Reis und Brühe hinzufügen. PRODUKTDETAILS Inhalt: Getrocknete Steinpilze (Boletus edulis). (10 g) Herkunft: Schweiz Haltbarkeit und Lagerung: Trocken lagern. Vakuumverpackt ist es bis zu 24 Monate haltbar.
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Bewertung des Herausgebers zu Mycelius Sàrl
Mycelius, die Schätze der Schweizer Wälder: getrocknete Edelpilze und handwerkliche Kräutertees, von Hand gesammelt in der Broye.
Mycelius bringt einen Reichtum auf Ihren Teller, den man im Handel selten findet: Edelpilze aus Schweizer Wäldern. Morcheln, Steinpilze, Totentrompeten und Eierschwämme werden von Hand gesammelt und in Belmont-Broye im Kanton Freiburg schonend getrocknet. Was uns überzeugt: die Frische und Rückverfolgbarkeit von 100% Schweizer Produkten, perfekt für ein Risotto oder Pastagerichte. Auch die handwerklichen Kräutertees, von Lindenblüten bis Holunderblüten, sowie die nährstoffreichen Brennnesselsamen begeistern uns. Authentische Produkte für alle, die Natur und gute Küche lieben.
