gamay

Domaine du trèfle  

Der Pinot Noir oder Blauburgunder ist der traditionelle Rotwein unserer Region. Die Trauben gedeihen ausgezeichnet in den tiefgründigen und kalkreichen Moränenböden des Limmattales. Es entstehen Weine mit kräftiger Struktur und fruchtigen Aromen. Die Sorten- und Lagencharakterisitik wird durch den Ausbau im Stahltank sorgfältig herausgearbeitet. Wir empfehlen den Wein zu regionaler Küche. 

Weingut Wetzel Pinot Noir Classique

Weingut Wetzel

Pinot noir

Nur die besten Trauben unserer Pinot Noir-Reben sind der Rohstoff für diesen aussergewöhnlichen Wein. Die Maischegärung und der anschliessende Ausbau über zwölf Monate im Barrique aus Schweizer Eichenholz verleihen dem Wein seinen wuchtigen Körper mit fein abgestimmten Vanille- und Röstaromen. Auf die Reife im Holzfass folgt in der Regel eine Flaschenlagerung von zwei bis drei Jahren. Unsere Reserve ist ein edler Begleiter, speziell zu Fleisch und Wild oder Käse.

Weingut Wetzel Spätburgunder Reserve

Mit der Traubensorte Zweigelt, einer Kreuzung von Sankt Laurent und Blaufränkisch, schaffen wir einen dunklen Rotwein mit schönen Brombeer- und Kirscharomen. Durch die lange Maischegärung mit intensiver Aromenextraktion kommt der kräftige Gerbstoff besonders zur Geltung. Dieser im Holz ausgebaute Wein ist ein interessanter Begleiter zu Grillade, Wild oder Braten. 

Weingut Wetzel Zweigelt

Pinot Noir Fût de Chêne, Grand Cru, Villeneuve, AOC Chablais, Christophe Bertholet 70cl

Domaine Christophe Bertholet

Der Cabernet Dorsa entstammt der Kreuzung Dornfelder x Cabernet Sauvignon. Dieser vollmundige, leicht pfeffrige Wein mit Kirschen- und Brombeernoten verwöhnt mit einem weichen, harmonischen Abgang. Im gebrauchten Barrique aus Schweizer Eichenholz erfolgt der Ausbau dieses Tropfens, der sich bestens zu kräftigen Speisen, Pasta und Wildgerichten eignet.

Weingut Wetzel Cabernet Dorsa

Der Pinot Noir oder Blauburgunder ist der traditionelle Rotwein unserer Region. Dieser elegante Rotwein stammt aus unserem Rebberg in Oetwil an der Limmat. Er weist ausgeprägte Beerenaromen und einen harmonischen weichen Gerbstoff auf. Durch den Ausbau im Stahltank kommen die Fruchtaromen optimal zur Geltung. Er passt ausgezeichnet zu warmen Gerichten wie Fleisch und Grilladen. 

Weingut Wetzel Pinot Noir Oetwil

Ein markanter Findling, der rote Ackerstein oder Verrucano, prägt seit jeher den Anblick unseres Rebbergs. Aus den Trauben, die rund um diesen Felsen reifen, keltern wir dieses Cuvée. Von der Rebsorte Zweigelt erhält der Wein die kräftigen Kirscharomen und seinen vollen Körper, vom Cabernet Dorsa die pfeffrige Note und einen weichen Abgang und vom Blauburgunder dessen Harmonie und Eleganz. Geniessen Sie den Verrucano zum festlichen Essen.

Weingut Wetzel Cuvée Verrucano

Gamay Grand Cru, Villeneuve, AOC Chablais, Christophe Bertholet 70cl

merlot 

Drei Brüder, drei Weinberge, drei Traubensorten: Malbec aus Gebenstorf, Cabernet Dorsa aus Würenlos und Diolinoir aus der Goldwand in Ennetbaden ergeben zusammen ein Spitzenprodukt des aargauischen Weinbaus. Schliesslich stecken darin das Wissen und die Erfahrung von Jürg, Martin und Michael Wetzel. Drei Hoch Drei – die Essenz des Aargaus.

Weingut Wetzel Drei Hoch Drei

Aus bewusst begrenzten Erträgen bestens ausgereifter Trauben schaffen wir diesen Blauburgunder. Ein kräftiger und gehaltvoller Wein, der ein Jahr im Holzfass zur Vollendung reift. Das breite Bukett mit einem Hauch von Dörrzwetschgen und Waldbeeren und ein vielschichtiger Körper mit harmonischem Gerbstoff sind der Lohn für diese Sorgfalt und Geduld. Unsere Auslese ist ein Genuss zu Fleisch- und Wildgerichten oder Käse.

Weingut Wetzel Pinot Noir Auslese

pinot noir barrique 2021 16 mois de barrique 

Pinot noir Barrique 

Trauben der Sorten Pinot Noir, Malbec und Cabernet Dorsa werden bei der Handlese auf Früchtekisten ausgebreitet und an der Luft getrocknet. In den Beeren steigt die Aromenkonzentration langsam an. Nach etwa 6 Wochen wird die Maische vergoren und schonend abgepresst. Das Cuvée wird teilweise im Barrique ausgebaut. Ein überaus dichter und vollmundiger Wein mit delikater Fruchtsüsse, die Krönung für ein Festessen.

Weingut Wetzel Passum 

Réserve de l'Abbaye de Bonmont - bouteille 75 cl de chasselas

Abbaye de Bonmont

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UTILISATION
S'utilise sur les lèvres afin de les hydrater et peut s'appliquer plusieurs fois par jour si besoin.

PRÉCAUTION
Ne pas appliquer sur une peau lésée.

Citron rose

gamay

Azienda vinicola Wetzel Pinot Nero Classique

Pinot Nero

Azienda vinicola Wetzel Riserva Pinot Nero

Azienda vinicola Wetzel Zweigelt

Pinot Nero Botte di rovere, Grand Cru, Villeneuve, AOC Chablais, Christophe Bertholet 70cl

Azienda vinicola Wetzel Cabernet Dorsa

Azienda vinicola Wetzel Pinot Nero Oetwil

Azienda vinicola Wetzel Cuvée Verrucano

Gamay Grand Cru, Villeneuve, AOC Chablais, Christophe Bertholet 70cl

merlot

Azienda vinicola Wetzel Drei Hoch Drei

Azienda vinicola Wetzel Pinot Nero

Pinot Nero in botte

Azienda vinicola Wetzel Passum

Bonmont Abbey Reserve - Bottiglia di Chasselas da 75 cl

Rossetto al gusto miele

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