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I miei tre apiari si trovano a un'altitudine compresa tra i 1111 e i 1120 metri. Sono un apicoltore appassionato e i miei apiari sono situati a Chemin-Dessus, Vens e Chatelard, vicino al confine. Il mio miele di fiori di montagna ha un sapore fine e delicato. Il miele di Vens ha un gusto più deciso, mentre gli altri due sono più dorati e leggeri.