Un gustoso risotto dai sapori autunnali, tipico del Ticino, con funghi porcini raccolti ed essiccati in valle di Blenio.

Disponibile in 2 varianti: senza brodo o con l'aggiunta di brodo vegetale (miscela già pronta. Bisogna solo aggiungere vino bianco e acqua calda). Contenuto: 260 g (3-4 porzioni)

Risotto funghi porcini

Selvadigh Erbificio Alpino

Oreilles de Judas séchées (10g)

Découvrez nos oreilles de Judas de qualité supérieure, récoltées à la main.

À QUOI RESSEMBLE L'OREILLE DE JUDAS

L'oreille de Judas se distingue par sa forme en coupe, souvent comparée à une oreille. Sa texture gélatineuse et translucide, de couleur brunâtre ou pourpre, lui confère un aspect à la fois particulier et attrayant. Ce champignon pousse principalement sur du bois en décomposition et est reconnu pour son croquant sous la dent et sa capacité à absorber les saveurs des plats.

COMMENT CUISINER LES OREILLES DE JUDAS

Avant de les cuisiner, il est conseillé de réhydrater les oreilles de Judas en les plongeant dans de l'eau chaude pendant environ 10 à 15 minutes. Une fois réhydratées, elles se prêtent à une variété de recettes. 

Soupe asiatique aux oreilles de Judas : Ajoutez des oreilles de Judas réhydratées à un bouillon de légumes ou de viande, avec des nouilles, des légumes frais et des épices pour une soupe pleine de saveurs.

Sauté de légumes et oreilles de Judas : Faites revenir les oreilles de Judas avec des légumes de saison, de l'ail et un peu de sauce soja pour une touche asiatique.

DÉTAILS DU PRODUIT
Ingrédients : Oreilles de Judas (Auricularia auricula-judae) séchées. (10g)

PROVENANCE : Suisse

Durée de vie et stockage : Conserver dans un endroit sec et frais. Sous vide, conservation jusqu’à 24 mois.



Oreilles de Judas séchées (10g)

Mycelius Sàrl

Pochette en coton bio

Savonnerie NEPTUNE

Description du Produit : Découvrez l'évasion exotique avec le Mélange Tropical
de CureFood. Une fusion équilibrée de super-aliments tropicaux, comprenant la
poudre de mangue sucrée, la délicate poudre de papaye, l'aromatique poudre de
fruit de la passion, l'onctueuse poudre d'ananas et le vibrant curcuma. Une
expérience sensorielle qui transporte vos papilles sous les tropiques.
Ingrédients de Qualité : Poudre de Mangue : Un festin de saveurs tropicales.
Poudre de Papaye : Douceur exotique et nutritive. Poudre de Fruit de la Passion
: Arôme intense et sucré. Poudre d'Ananas : Une note d'ananas sucré et juteux.
Poudre de Curcuma : Un super-aliment aux multiples bienfaits. Pourquoi Choisir
notre Mélange Tropical : Explosion Tropicale : Un bouquet de saveurs exotiques.
Riche en Nutriments : Apport de vitamines et d'antioxydants. Polyvalence
Culinaire : Parfait pour diverses recettes. Bénéfices Clés : Boost Énergétique :
Grâce aux propriétés du curcuma. Voyage Culinaire : Apporte la magie des
tropiques dans vos plats. Nutrition Exotique : Une alternative délicieuse aux
suppléments. Utilisation Recommandée : Smoothies Exotiques : Mélangez avec des
fruits et du lait végétal. Bol de Fruits Tropicaux : Saupoudrez sur des fruits
frais. Recettes Créatives : Intégrez dans des plats sucrés et salés. Engagement
Qualité : CureFood vous offre un Mélange Tropical de première qualité,
soigneusement élaboré pour vous offrir une expérience tropicale authentique.
Embarquez pour un voyage gustatif avec le Mélange Tropical de CureFood ! Goût :
Saveur tropicale Poids : 100 grammes INGRÉDIENTS : Poudre de mangue, poudre de
papaye, poudre de fruit de la passion, poudre d'ananas, poudre de curcuma MODE
D’EMPLOI : Dosage recommandé : 1-2 c. à café STOCKAGE ET DURÉE DE CONSERVATION :
A conserver dans un endroit frais et sec à moins de 25 °C. 2 ans à compter de la
date de fabrication. Ajouter 1-2 cuillères à café. ou la quantité nécessaire
dans une recette pour fournir un coup de pouce nutritif et sain. Parfait pour
les smoothies, les lattés, en cuisine, et pour tout ce que votre esprit créatif
peut imaginer ! Pour faire des verres de smoothie colorés, mélangez 1-2 c. de
poudre de superaliments, 2 bananes congelées, 1/2 tasse de lait de votre choix
et complétez le tout avec des fruits de votre choix.

Mélange Tropical

CureFood

Unsere Leinsamen stammen direkt von unserem Hof, wo wir mit viel Liebe und Sorgfalt anbauen und ernten. Von der Aussaat bis zur Ernte erfolgt jeder Schritt in nachhaltiger Handarbeit, sodass die Qualität unserer Leinsamen stets höchsten Ansprüchen entspricht. Die Samen sind reich an wertvollen Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffen und pflanzlichen Proteinen – perfekt für eine ausgewogene Ernährung. Ob für Müslis, Smoothies oder als Topping für Salate – unsere naturbelassenen Leinsamen bieten ein besonderes Geschmackserlebnis und unterstützen eine gesunde Lebensweise.

Bio Leinsamen 500g

Biohof Lochholz

Bio Leinsamen 250g

Bio Leinsamen 100g

Description du Produit : Explorez le pouvoir nutritif exceptionnel de la
Protéine de Chanvre de CureFood. Notre formule de qualité supérieure offre une
source de protéines végétales complètes pour soutenir votre bien-être général.
Pourquoi Choisir notre Protéine de Chanvre : Protéine Végétalienne de Qualité :
La force de la nature dans chaque portion. Profil Complet d'Acides Aminés :
Essentiel pour la croissance et la récupération musculaires. Facile à Intégrer :
Parfaite pour les shakes, smoothies et recettes diverses. Bénéfices Clés :
Renforcement Musculaire : Favorise la croissance musculaire et la récupération.
Énergie Durable : Libération lente pour une énergie soutenue. Soutien Digestif :
Facile à digérer, sans ballonnement. Utilisation Recommandée : Shakes et
Smoothies : Mélangez simplement avec votre boisson préférée. Recettes Culinaires
: Intégrez dans vos plats sucrés ou salés pour un apport protéique. Pâtisseries
Santé : Donnez une touche nutritive à vos gâteaux et barres énergétiques.
Engagement Qualité : La Protéine de Chanvre de CureFood est extraite de graines
de chanvre cultivées de manière durable. Sans OGM ni additifs, elle incarne
notre engagement envers des produits purs et de qualité. Découvrez l'Excellence
Nutritionnelle avec la Protéine de Chanvre de CureFood ! Poids : 250 grammes
INGRÉDIENTS : 100 % Protéine de Chanvre MODE D’EMPLOI : Dosage recommandé : 1-2
c. à café ou quantité souhaitée STOCKAGE ET DURÉE DE CONSERVATION : A conserver
dans un endroit frais et sec à moins de 25°C. 2 ans à compter de la date de
fabrication. Ajouter 1-2 cuillères à café. ou la quantité nécessaire dans une
recette pour fournir un coup de pouce nutritif et sain. Parfait pour les
smoothies, les lattés, en cuisine, et pour tout ce que votre esprit créatif peut
imaginer ! Pour faire des verres de smoothie sains, mélangez 1-2 c. de poudre de
protéines, 2 bananes congelées, 1/2 tasse de lait de votre choix et complétez le
tout avec des fruits de votre choix.

Protéine de Chanvre

Apréritif anisé de Pontarlier  avec de la Liqueur de sapin 100cl

Sapont de Pontarlier 45% vol. 100cl

Absinthe Kübler

Min. 4.5kg

En ce moment:
Carottes botte,
Pak choï,
Epinards,
Pommes de terre "Agria"
Radis botte
1 salade

Panier de légumes Bio - Famille

Mimelis - Maraîcher

Crackers de légumes et graines de production Bio et locale, sans cuisson, sans allergènes (selon le Centre d'Allergie Suisse). Ces Crack'HO ont un goût de piment bien relevé, assez fort. 62 g.
Valeurs nutritives (pour 100 g)
Matières grasses: 30,1 g
Glucides: 20,5 g
Fibres alimentaires: 21,9 g
Protéines: 15,9 g
Sel: 1g
Naturellement riche en: omega-3, vitamines E, B6, magnésium, potassium, phosphore, zinc. Source de protéines.

Crack'HO Betterave Piment

Nature Impulse

L’ail noir est un ail « maturé »: L’Ail cru va cuire à basse température (entre 50 et 70 degrés) pendant 2 semaines complètes dans une étuve (avec un taux d’humidité très élevé), il est ensuite séché pendant plusieurs semaines selon la taille des têtes d’ail afin d’obtenir l’affinage désiré

L’Ail Noir se garde plusieurs mois sans sécher à température ambiante (le frigo n’est pas nécessaire) à condition d’être placé dans un contenant en verre hermétique

Sapone solido al profumo legnoso vegetale

Steinpilzrisotto

Getrocknete Judasohren (10 g)

Beutel aus Bio-Baumwolle

Tropischer Mix

Bio Leinsamen 500g

Bio Leinsamen 250g

Bio Leinsamen 100g

Hanfprotein

Sapont de Pontarlier 45 % vol. 100cl

Korb mit Bio-Gemüse - Familie

Crack'HO Rote Beete Chili

Bio-Schweizer schwarzer Knoblauch – lose – 230 g

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