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Sommerhonig im 500g-Glas:
Geerntet zur Zwischensaison aus unseren Bienenständen am Waldrand in Courtepin, Courtaman, Wallenried, Prez-vers-Noréaz, Avenches und Courtion, stammt unser Sommerhonig von einer grossen Vielfalt an Blüten und Trachtbäumen, die in der warmen Jahreszeit angeflogen werden. Ein Terroir-Honig, der die Wärme des Sommers in einem Glas einfängt.
Seine dickflüssige Konsistenz und goldene Farbe machen ihn zu einem grosszügigen Honig mit einem kräftigeren Aroma als Frühlingshonig, dabei stets ausgewogen. Perfekt für Liebhaber runder, charaktervoller Honige. Keine Charge gleicht der anderen, was jede Ernte einzigartig macht.
Sommerhonig:
Erntedatum: Juli des laufenden Jahres
Farbe: Goldfarben, karamell
Konsistenz: Von cremig bis dickflüssig
Tipp: Kristallisation ist ein normales, spontanes Phänomen. Wenn ein Honig aufgrund seines hohen Kohlenhydratgehalts kristallisiert, stellen Sie ihn bei 40°C in den Ofen, bis er wieder flüssig wird. Diese Temperatur nicht überschreiten, um die Qualität des Produkts nicht zu beeinträchtigen.
Das Goldsiegel von apisuisse garantiert die Qualität des Honigs. Imker, die es auf ihren Gläsern tragen, lassen ihre Produktion regelmässig von speziell geschulten Inspektoren kontrollieren. Zu den wichtigsten Kriterien gehören gute imkerliche Praxis, eine richtlinienkonforme Schädlingsbekämpfung ohne Rückstände im Honig sowie makellose Hygiene und Sauberkeit bei Ernte und Abfüllung. Dies garantiert den Konsumenten eine Qualität, die über die gesetzlichen Anforderungen an Lebensmittel hinausgeht.
Unsere Graspapier-Verpackung: eine natürliche, verantwortungsvolle und engagierte Wahl
Bei Le Goût du Miel zählt jedes Detail. Deshalb haben wir uns für eine Graspapier-Verpackung entschieden, die aus Fasern ungenutzter Wiesen hergestellt wird – eine ökologische und innovative Alternative zu herkömmlichem Papier.
Einige Zahlen:
100% recycelbar und kompostierbar
99% Wassereinsparung*
97% Energieeinsparung*
Bis zu 95% weniger CO2 bei der Rohstoffherstellung*
Keine Verwendung von Chemikalien
*Im Vergleich zu Holzzellstoff
Ergebnis: eine biologisch abbaubare Verpackung, die eine nachhaltige Landwirtschaft unterstützt und Wälder schont.
Eine Verpackung, die Ihr Produkt… und die Natur schützt.
Kompostieren ist eine hervorragende Möglichkeit, Haushaltsabfälle zu reduzieren. Es verwandelt das, was sonst Abfall wäre, in nährstoffreiche Erde, die zum Anbau von Blumen oder Gemüse genutzt werden kann. Geben Sie Ihre Graspapier-Verpackung einfach in Ihren Gartenkomposter, und sie wird sich mit der Zeit biologisch abbauen.
Entdecken Sie ein lokales, gemeinschaftsorientiertes und engagiertes Projekt! Le goût du miel Sàrl ist ein innovatives Sozialunternehmen aus Freiburg, das Menschen bei der sozialen und beruflichen Wiedereingliederung unterstützt.
Unser Aktivitätenprogramm gliedert sich in mehrere Bereiche: die faszinierende Welt der Imkerei, die handwerkliche Herstellung hochwertiger Naturprodukte, die Pflege und Verschönerung unseres Gemüsegartens und vieles mehr.
Jedes unserer Produkte erzählt eine menschliche Geschichte!
Imkerei: Unsere Honige stammen aus den Bienenständen des Honiggeschmacks, die sich an den Waldrändern in den Dörfern Courtepin, Courtaman, Wallenried und Courtion befinden.
Kerzen: Unsere Kerzen werden aus europäischem Olivenwachs und hochwertigen Duftstoffen hergestellt. Sie werden in unseren Werkstätten in Courtaman von Hand gegossen.
Kosmetikprodukte: Unsere Kosmetikprodukte werden in unserem Labor unter Verwendung hochwertiger natürlicher Inhaltsstoffe, Bienenwachs und Honig aus eigener Produktion hergestellt.