Etampes zucca rossa biologica

Il pezzo da 4,5 - 5 kg Bio Etampes rosso vivo è una varietà coltivata di zucca (Cucurbita maxima), la più coltivata in Francia ad esempio e proviene dalla città di Etampes nell'Essonne. Appartenente alla famiglia delle Cucurbitacee, questa zucca è caratterizzata da un volume molto ampio, dalla forma schiacciata con coste larghe e dal colore rosso aranciato. Ha una corteccia sottile e lucente. La sua carne è spessa.