Farine complète de blé anciens bio Suisse vendue en vrac. 

Notre farine bise claire bio est soigneusement moulue à l’aide de notre moulin astrié, garantissant une qualité exceptionnelle. Du champ à votre assiette, nous maîtrisons chaque étape du processus de production afin de vous offrir une farine incomparable.

Prévoyez votre propre contenant ! En optant pour l’achat en vrac, vous contribuez à la réduction des déchets. Aucun besoin de sac en papier ni d'étiquettes plastifiées : un choix écologique pour une consommation plus responsable.

Farine complète de blé anciens Bio Suisse

Mimelis - Farines artisanales

Levain solide bio fabriqué avec notre farine biologique suisse.
Hydratation 100% (50% farine seigle complète bio, 50% eau).
Idéal pour la fabrication de pain au levain bio.
Poids du levain: 100g.
Le levain est à rafraichir 1 fois par semaine environ. Il supporte sans problème 2 semaines sans rafraichi au réfrigérateur dans un bocal.

Levain solide bio 100g, hydratation 100%

Bio-Hartweizen-Blüemli Safran (250g)

Härzbluet Pasta

Safran Nüdeli – geeignet als Beilage zu einem Fischgericht oder als Vorspeise mit einer feinen Spinal-Rahmsauce. Empfehlen können wir die Nüdeli auch mit einer Butter-Rahmsauce und Lachs (geräuchert) in Tranchen als Dekoration.

Kühl und trocken aufbewahren. Bei richtiger Lagerung können unsere Pasta auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatum genossen werden.

Bio-Hartweizen-Nüdeli Safran (350g)

Unsere «Blüemli» sind ein farbiger Blumenstrauss aus Schweizer Hartweizengriess. Mit ihren Farben Gelb (Natur), Rot (Tomaten/Randen) und Grün (Spinat) bringen sie einen wunderschönen Farbtupfer auf den Teller.

Kühl und trocken aufbewahren. Bei richtiger Lagerung können unsere Pasta auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatum genossen werden.

Blüemli (400g)

Wir nennen sie «Muschlä» .. die Italiener «Conchiglie». Diese Sorte von Teigwaren gehören nebst Spaghetti und Nudeln zu den beliebtesten und bekanntesten Pasta Sorten. Nebst der zauberhaften Form und der raue Oberfläche nehmen diese Teigwaren die Sauce perfekt auf – selbst bei etwas flüssigeren Saucen.

Kühl und trocken aufbewahren. Bei richtiger Lagerung können unsere Pasta auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatum genossen werden.

Muschlä (400g)

Unser Lieblingssujet sind natürlich die «Härzli». Ideal als Geschenk für jeden Anlass. Die «Härzli» in einer Suppe überraschen jeden Gast. Als Pasta-Gericht zusammen mit einem Basilikum-Pesto und ein paar frischen Mozzarella-Perlen eignen sie sich perfekt als Vorspeise.

Kühl und trocken aufbewahren. Bei richtiger Lagerung können unsere Pasta auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatum genossen werden.

Härzli (250g)

Nebst unserem Lieblingssujet die „Härzli“ gibt es nun auch „Stärnli“. Ein schönes Geschenk – nicht nur an Weihnachten. Sie eignen sich als Beilage in einer feinen klaren Suppe oder auch als feine Pasta-Vorspeise oder Pasta-Gratin.

Kühl und trocken aufbewahren. Bei richtiger Lagerung können unsere Pasta auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatum genossen werden.

Stärnli (250g)

Eine nicht alltägliche Form hat unsere «Trumpetä». An der «rauen» Oberfläche nehmen diese Teigwaren die Sauce perfekt auf. Geeignet ist die „Trumpetä“ auch für feine Gratins oder einen kalten Pasta-Salat.

Kühl und trocken aufbewahren. Bei richtiger Lagerung können unsere Pasta auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatum genossen werden.

Trumpetä (400g)

Die Nudeln zählen zu den beliebtesten Teigwaren-Sorten. Als Beilage gehört die Nudel zu vielen traditionellen Gerichten. Ebenfalls gibt es unzählige feine Nudelgratins und zuletzt werden Nudeln auch einer Sauce als Vorspeise oder Hauptgang gerne serviert.

Kühl und trocken aufbewahren. Bei richtiger Lagerung können unsere Pasta auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatum genossen werden.

 Nudlä (350g)

Le pain est fabriqué avec de la farine biologique et locale. Pétri à la main, pousse lente.

Pain au levain

Mimelis - Boulangerie

Pain à l'épeautre

Farine de sigle intégral bio Suisse vendue en vrac. 

Notre farine bise claire bio est soigneusement moulue à l’aide de notre moulin astrié, garantissant une qualité exceptionnelle. Du champ à votre assiette, nous maîtrisons chaque étape du processus de production afin de vous offrir une farine incomparable.

Prévoyez votre propre contenant ! En optant pour l’achat en vrac, vous contribuez à la réduction des déchets. Aucun besoin de sac en papier ni d'étiquettes plastifiées : un choix écologique pour une consommation plus responsable.

Farine Seigle intégral Bio Suisse - Vrac

Enrichi à l'huile d'avocat bio & Macérât Jasmin

Ce shampoing solide naturel surgras fortifie et stimule la pousse du cheveu. Moussant et onctueux, il procure un touché agréable. Idéal pour toute la famille.

Son parfum Lilas présente une odeur tendre et délicate, à la fois fleurie, verte et rosée.

PRODUIT VEGAN - Min 70g

UTILISATION
Mouiller les cheveux, frotter le produit directement sur le crâne jusqu’à obtention d’une quantité suffisante de mousse, masser soigneusement la chevelure avec les doigts, puis bien rincer.

PRÉCAUTION
Ne pas appliquer sur une peau lésée, éviter le contact avec les yeux.

INGRÉDIENTS PRINCIPAUX
Huile d’avocat bio : Riche en molécules actives, elle redonne brillance et éclat au cheveu et stimule la pousse.

Macérat jasmin : Hydratant et adoucissant, favorise la reconstitution des cheveux fragilisées.

Huile d’amande douce bio : Revitalisante et fortifiante.Huile d'olive vierge extra : Très riche en acides gras. Elle redonne brillance et éclat.

Huile de noix de coco : Fortifiante et hydratante, elle lisse et gaine la fibre capillaire.

Huile de tournesol : elle apporte souplesse et brillance aux cheveux.

Huile de ricin : Elle est connue pour fortifier et stimuler la pousse des cheveux et reformer les boucles des cheveux .

Huile de palme RSPO : Cette huile répond aux normes RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil) garantie sans déforestation. Riche en acide palmitique, et contient du bêtacarotène ainsi que de la vitamine A, elle a des pouvoirs ultra nourrissants.

Extrait Houblon : Reconnu pour réguler le système pileux, il est un actif extraordinaire pour retrouver des cheveux volumineux, forts et brillants. Une plante indispensable pour la beauté des cheveux.

Important : Les indications communiquées ne sont en aucun cas considérées comme des prescriptions thérapeutiques.

Shampoing solide senteur Lilas

Corps des Alpes Cosmétiques Naturels

Ce shampoing solide naturel surgras convient à toute la famille. Il apporte éclat, brillance et force aux cheveux. Son parfum Yuzu bio et naturel associé aux notes d'agrumes vous donnera une sensation revigorante et tonifiante.

PRODUIT VEGAN - Min 70g

UTILISATION
Mouiller les cheveux, frotter le produit directement sur le crâne jusqu’à obtention d’une quantité suffisante de mousse, masser soigneusement la chevelure avec les doigts, puis bien rincer.

PRÉCAUTION
Ne pas appliquer sur une peau lésée, éviter le contact avec les yeux.

INGRÉDIENTS PRINCIPAUX
Macérat Calendula : L’huile de calendula rendra vos cheveux plus faciles à coiffer, les nourrira en profondeur tout en restructurant la fibre capillaire et y apportera brillance et force.

Huile d’avocat bio : Riche en molécules actives, elle redonne brillance et éclat au cheveu et stimule la pousse. Huile d’amande douce bio : Revitalisante et fortifiante.

Huile d'olive vierge extra : Très riche en acides gras. Elle redonne brillance et éclat.

Huile de noix de coco : Fortifiante et hydratante, elle lisse et gaine la fibre capillaire.

Huile de tournesol : elle apporte souplesse et brillance aux cheveux.

Huile de ricin : Elle est connue pour fortifier et stimuler la pousse des cheveux et reformer les boucles des cheveux.

Huile de palme RSPO : Cette huile répond aux normes RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil) garantie sans déforestation. Riche en acide palmitique, et contient du bêtacarotène ainsi que de la vitamine A, elle a des pouvoirs ultra nourrissants.

Extrait Houblon : Reconnu pour réguler le système pileux, il est un actif extraordinaire pour retrouver des cheveux volumineux, forts et brillants. Une plante indispensable pour la beauté des cheveux.

Important : Les indications communiquées ne sont en aucun cas considérées comme des prescriptions thérapeutiques.

Shampoing solide senteur Yuzu

Enrichi à l'Extrait de Fleur d'Immortelle

Notre savon naturel extra doux est respectueux des peaux délicates et idéal pour toute la famille.

Son parfum floral a un pouvoir : celui de raviver une journée aux éclats ternes. Ou de parfaire une journée tout simplement. De montrer que le plaisir et la joie sont bien là dans ces instants fugaces, mais bel et bien réels.

Enrichi à l'Extrait de FLeur d'Immortelle, antioxydant puissant, booster de collagène, il assure l'élasticité et la souplesse des tissus.

PRODUIT VEGAN - Min 70g

UTILISATION
Mouiller le savon, frotter les zones à nettoyer. Rincer et sécher.

PRÉCAUTION
Ne pas appliquer sur une peau lésée, éviter le contact avec les yeux.

INGRÉDIENTS PRINCIPAUX
Extrait Fleur d’Immortelle : Extrait antioxydant puissant, booster de collagène, il assure l'élasticité et la souplesse des tissus.

Huile d'olive vierge extra : Cette huile est nourrissante et antioxydante. Elle est très riche en acides gras.

Huile de Babassu bio : L'huile végétale bio 100% pure et naturelle, elle est idéale pour les peaux ternes, dévitalisées, stressées et favorise la reconstitution des peaux fragilisées et abîmées.

Huile de noix de coco : Huile végétale très efficace pour agir sur les peaux sèches, gercées et abîmées, grâce à ses propriétés protectrices et adoucissantes.

Huile de tournesol : Émolliente et assouplissante, contribue à rétablir l’hydratation de la peau.

Huile de ricin : Préventive, participe à lutter contre les vergetures et les taches brunes de la peau. Agréable à l’application, laisse la peau satinée.

Macérat Spiruline : Apaisant et anti-inflammatoire, aide au confort des peaux sensibles et atténue les rougeurs/irritations

Beurre de karité raffiné bio : Beurre de karité de qualité biologique (certifié ECOCERT) Raffiné naturellement. Restructurant et assouplissant, il redonne fermeté à la peau et renforce son élasticité.

Beurre de cacao bio : Véritable beurre de cacao pur, bio et raffiné. Apaisant, calme les rougeurs et les irritations

Important : Les indications communiquées ne sont en aucun cas considérées comme des prescriptions thérapeutiques.

Savon Solide senteur Chèvrefeuille

Federweiss oder Blanc de Noir nennt man einen Weisswein, der aus blauen Trauben gekeltert wird. Unser „Blanc de Noir“ erhält durch die schonende Ganztraubenpressung nur eine dezente Lachsfarbe. Der feinfruchtige Weisswein erinnert im Duft an Aprikose und Pfirsich und zeigt einen eleganten Körper mit Schmelz und ausgewogener Säure. Kühl serviert, empfiehlt er sich zum Apéro, zu Fisch oder zu asiatischer Küche. 

Whole wheat bread

Farine complète de blé anciens Bio Suisse

Levain solide bio 100g, hydratation 100%

Safran de fleurs de blé dur bio (250g)

Nouilles de blé dur bio safran (350g)

Bleuemli (400g)

Muschlä (400g)

Harzli (250g)

Étoiles (250g)

Trompette (400g)

Nudla (350g)

Pain au levain

Pain à l'épeautre

Farine Seigle intégral Bio Suisse - Vrac

Shampoing solide senteur Lilas

Shampoing solide senteur Yuzu

Savon Solide senteur Chèvrefeuille

Domaine viticole Wetzel Federweiss

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