Pasta madre solida biologica 100g, idratazione al 100%.

Benvenuti nella nostra fattoria! La nostra azienda agricola biologica vi offre prodotti genuini e sani, derivanti da pratiche agricole che rispettano la natura. Da diverse generazioni coltiviamo la nostra terra in armonia con l'ambiente e oggi siamo orgogliosi di proporvi le nostre farine 100% biologiche, prodotte dalla A alla Z nella nostra tenuta. La nostra particolarità? Utilizziamo un mulino Astrié, uno strumento tradizionale e artigianale che ci permette di preservare tutte le qualità nutrizionali e gustative dei cereali che coltiviamo. Questo processo di macinazione delicato garantisce una farina fine, leggera e ricca di nutrienti essenziali, grazie al totale rispetto del germe e delle fibre del grano. Controlliamo ogni fase della produzione: dalla coltivazione dei cereali senza pesticidi né concimi chimici, alla macinazione con mulino a pietra. Ogni sacco di farina è il risultato del sapere artigianale e della passione per la terra. Le nostre farine biologiche sono ideali per tutte le tue creazioni: pane, dolci o anche pancake fatti in casa. Scegliendo i nostri prodotti sostieni un’agricoltura locale, sostenibile e rispettosa della biodiversità. Vieni a scoprire la nostra azienda agricola e assapora la differenza di farine genuine e di qualità!