Assortiments de viennoiseries du jour d'une valeur de 18 CHF environ.

Assortiment de viennoiseries du jour

Mimelis - Boulangerie Pâtisserie

Description du Produit : Commencez chaque journée avec vitalité grâce à notre
Mélange Bon Matin de CureFood. Une fusion délicieuse de superfoods soigneusement
sélectionnés, incluant la poudre de framboise, de pastèque, de fruit du dragon,
de myrtille, de banane, d'ashwagandha, de ginko et de maca, pour une dose de
bienfaits énergétiques et nutritionnels. Ingrédients de Qualité : Poudre de
Framboise : Antioxydant pour une protection matinale. Poudre de Pastèque :
Rafraîchissante et hydratante pour un début de journée énergique. Poudre de
Fruit du Dragon : Stimule l'énergie naturelle. Poudre de Myrtille : Riche en
nutriments pour une journée dynamique. Poudre de Banane : Énergisante et
délicieuse. Poudre d'Ashwagandha : Adaptonaturel pour gérer le stress matinal.
Poudre de Ginko : Soutient la concentration mentale. Poudre de Maca : Dynamise
le corps pour la journée à venir. Pourquoi Choisir notre Mélange Bon Matin :
Énergie Naturelle : Des superfoods pour un coup de pouce matinal. Saveurs
Harmonieuses : Un mélange équilibré pour un petit-déjeuner délicieux. Bienfaits
Holistiques : Soutient le bien-être physique et mental. Bénéfices Clés : Boost
Énergétique : Une combinaison puissante pour commencer la journée. Résistance au
Stress : L'ashwagandha pour équilibrer le stress quotidien. Favorise la Clarté
Mentale : Le ginko pour une concentration optimale. Utilisation Recommandée :
Smoothie Énergétique : Mélangez avec des fruits pour un smoothie revigorant.
Porridge Nutritif : Ajoutez à votre bol de céréales pour une explosion de
saveurs. Boisson Rafraîchissante : Mélangez dans de l'eau ou du lait pour une
boisson énergétique. Engagement Qualité : CureFood s'engage à vous offrir un
Mélange Bon Matin d'une qualité exceptionnelle, cultivé avec soin pour un début
de journée plein de vitalité. Réveillez votre journée avec le Mélange Bon Matin
CureFood ! Goût : Saveur de pastèque Poids : 200 g/25 portions INGRÉDIENTS :
Poudre de framboise, poudre de pastèque, poudre de fruit du dragon, poudre de
myrtille, poudre de banane, poudre d'ashwaganda, poudre de ginko, poudre de
maca. MODE D’EMPLOI : Dosage recommandé : 1-2 c. à café ou quantité souhaitée
STOCKAGE ET DURÉE DE CONSERVATION : Il est préférable de le conserver dans un
endroit frais en dessous de 25°C. 2 ans à compter de la date de fabrication.
INGRÉDIENTS EN VEDETTE : Ajouter 1-2 cuillères à café. ou la quantité nécessaire
dans une recette pour fournir un coup de pouce nutritif et sain. Parfait pour
les smoothies, les lattes, les friandises cuites au four, les nouilles et tout
ce que votre esprit créatif peut imaginer ! Pour faire des verres de smoothie
colorés, mélangez 1-2 c.  de poudre de superaliments, 2 bananes congelées, 1/2
tasse de lait de noix et tout autre fruit.

Mélange Bon Matin

CureFood

Description du Produit : Découvrez la puissance verte de la Chlorella avec notre
Poudre Bio. Cultivée dans des conditions optimales, cette micro-algue regorge de
nutriments essentiels pour une santé optimale. Pourquoi Choisir notre Poudre de
Chlorella : Culture Biologique : Récoltée avec soin, sans pesticides ni OGM.
Richesse Nutritionnelle : Source concentrée de protéines, chlorophylle et
nutriments. Procédé de Séchage Doux : Préservation maximale des bienfaits.
Bénéfices Clés : Détoxification Naturelle : Élimine les métaux lourds et les
toxines. Soutien Immunitaire : Renforce les défenses naturelles. Énergie Durable
: Riche en protéines pour une vitalité soutenue. Soutien Digestif : Favorise
l'équilibre intestinal. Utilisation Recommandée : Smoothies Détox : Intégrez à
vos boissons vertes pour une detox efficace. Recettes Santé : Ajoutez à vos
soupes, salades ou sauces. Boost Énergétique : Mélangez dans des jus de fruits
frais. Engagement Qualité : CureFood s'engage à vous offrir une Chlorella
d'exception, produite de manière durable pour respecter la planète et votre
bien-être. Poids : 100 grammes INGRÉDIENTS : 100 % poudre de Chlorella
biologique STOCKAGE ET DURÉE DE CONSERVATION : A conserver dans un endroit frais
et sec à moins de 25°C. 2 ans à compter de la date de fabrication. La chlorelle
aide naturellement les organes et le sang à éliminer les métaux lourds et les
toxines qui peuvent être nocifs pour la santé. Elle détoxifie et assainit en
douceur la flore intestinale. Notre poudre de Chlorella biologique fournit
naturellement de précieux micronutriments. La dose quotidienne couvre plus de 39
% des besoins quotidiens en fer. Ses minéraux soutiennent le fonctionnement
normal du système immunitaire et réduisent la fatigue - le complément
alimentaire parfait pour un mode de vie sain. L'ajout de chlorella aux
smoothies, jus, soupes de légumes et vinaigrettes les rend plus nutritifs et
attrayants. L'ajout d'avocat et de bananes au mélange donne une belle crème
végétalienne à la fois délicieuse et pleine de nutriments. Recette : Faire de la
glace à l'avocat est incroyablement rapide avec de la poudre de Chlorella ;
mélangez un demi-avocat et deux petits morceaux de banane, puis mettre au
congélateur pendant une nuit (ou plusieurs heures minimum). Le lendemain, sortez
le mélange et ajoutez ensuite une cuillère à café de Chlorella, puis mélangez à
nouveau jusqu'à ce que la glace soit consistante, lisse et homogène.

Poudre de Chlorella

La Gentiane est une plante dont la racine est récoltée dans les pâturages du Jura neuchâtelois et vaudois en Suisse, entre la mi-septembre à la mi-novembre. 

La racine qui se trouve à une profondeur d'environ 20 à 30 cm est arrachée à l'aide d'un instrument appelé "le piochard" il s'agit d'un pic légèrement arrondi qui se loge au bout d'un manche en bois d'environ 150 cm. 

L'arrachage à la main en lieu et place d'un arrachage mécanisé permet de ne pas mutiler la racine, ce qui pourrait engendrer une perte en eau et en sucre naturel contenu dans la racine. Un bon arracheur de gentiane peut extraire environ 100 Kg de racines par jour.

Les racines sont soigneusement brossées de la terre qui les enveloppes, elles sont lavées, ensuite coupées à l'aide d'un "coupe betteraves" et misent en tonneaux.  

Du fait de leurs faibles teneurs en sucres, la fermentation alcoolique des racines ne peut démarrer ne manière autonome, il est nécessaire d’y adjoindre une levure naturelle afin d’activer le démarrage de la fermentation.

Après la fermentation alcoolique, nous procédons à une première distillation pour extraire l'eau-de-vie,  la technique utilisée n’est pas la même que pour les eaux-de-vie de fruits, dans ce cas,  nous opérons une seconde distillation afin de concentrer  la teneur alcoolique et  les arômes. 

La réduction à la teneur alcoolique désirée s'opère à froid par adjonction d'eau obtenue par osmose inverse

Les rendements sont très faibles pour ce produit, ils sont de l'ordre de 4 à 5% soit 100 Kg de racines pour 4 à 5 litres d'eau-de-vie à 46% vol.


Fine eaux-de-vie de Gentiane Kübler 46% vol. 50cl

Absinthe Kübler

Description du Produit : Explorez les bienfaits extraordinaires du Camu-Camu
avec notre Poudre Bio. Cultivé dans son habitat naturel, ce superfruit regorge
de vitamine C et d'antioxydants pour une vitalité incomparable. Pourquoi Choisir
notre Poudre de Camu-Camu : Pureté de la Source : Récolté au cœur de la forêt
amazonienne, préservant son authenticité. Certifié Bio : Cultivé sans pesticides
ni produits chimiques, pour une qualité supérieure. Concentration Maximale :
Procédé de séchage doux pour préserver tous les nutriments. Bénéfices Clés :
Booster Immunitaire : Riche en vitamine C, renforce les défenses naturelles.
Antioxydant Puissant : Combat le stress oxydatif pour une peau éclatante.
Soutien Énergétique : Vitamine C pour une vitalité durable. Utilisations
Polyvalentes : Intégrez à vos smoothies, yaourts ou jus matinaux. Utilisation
Recommandée : Smoothies Détox : Associez à d'autres superfoods pour une
explosion nutritionnelle. Assaisonnement Éclatant : Saupoudrez sur les fruits,
les salades ou le yaourt. Boissons Revitalisantes : Mélangez dans de l'eau ou
des jus frais. Engagement Qualité : CureFood s'engage à vous offrir le meilleur
de la nature. Notre Poudre de Camu-Camu est produite dans le respect de
l'environnement et des communautés locales. Poids : 100 grammes INGRÉDIENTS :
100 % poudre de Camu-Camu STOCKAGE ET DURÉE DE CONSERVATION : A conserver dans
un endroit frais et sec à moins de 25°C. 2 ans à compter de la date de
fabrication. Végétalien et sans additif : Notre poudre de Camu-Camu est exempte
de stabilisants, de colorants, d'agents de démoulage et de stéarate de
magnésium. Il est également sans gluten, sans lactose et sans conservateurs. La
poudre est également exempte d'additifs génétiquement modifiés et ne contient ni
graisse ni glucides. La teneur en vitamine C dans le Camu-Camu est la plus
élevée dans les fruits qui ne sont pas encore complètement mûrs. La vitamine C
soutient le système immunitaire lorsque 200 mg de vitamine sont pris en plus de
l'apport journalier recommandé (VNR). La vitamine C contribue à : Fournir un
soutien au système immunitaire pendant et après un exercice intense Garder un
métabolisme de base normal Maintenir des os sains, ainsi que les gencives, la
peau, les vaisseaux sanguins, le cartilage et les dents L'augmentation de
l'absorption de fer qui améliore la nutrition globale Atténuer la fatigue et
l'épuisement Aider à protéger les cellules contre les dommages oxydatifs
Pourquoi consommer de la poudre de Camu-Camu ? Les baies de Camu-Camu ont un
effet surprenant sur l'humeur. Elles sont petites, mais elles ont le pouvoir
d'améliorer le bien-être mental, d'accroître le moral et d'augmenter l'énergie.
Elles aident également à maintenir une attitude positive tout au long de la
journée. Les baies de Camu-Camu ont un goût incroyable et sont un aliment
naturel extrêmement puissant, ce qui en fait une bénédiction pour tout
consommateur en quête du meilleur de la nature.

Assortimento di pasticceria del giorno

Mimelis - Boulangerie Pâtisserie

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