Ail Noir Bio Suisse – Vrac

Le Ciel d'Axel

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À propos de ce produit
L’ail noir est un ail « maturé »: L’Ail cru va cuire à basse température (entre 50 et 70 degrés) pendant 2 semaines complètes dans une étuve (avec un taux d’humidité très élevé), il est ensuite séché pendant plusieurs semaines selon la taille des têtes d’ail afin d’obtenir l’affinage désiré L’Ail Noir se garde plusieurs mois sans sécher à température ambiante (le frigo n’est pas nécessaire) à condition d’être placé dans un contenant en verre hermétique
Végétarien
Végan
Sans gluten
Sans lactose
Sans sulfite
Sans œufs
Ingrédients: Ail Bio Suisse 100%
Allergènes: Aucun
CHF
36.00
/
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Je propose de l'Ail Noir Bio Suisse et des tartinades et plats préparés végétariens conçus avec des produits locaux et bio comme on le faisait autrefois: avec des ingrédients naturels, sans additifs ni compromis « 100% fait maison » Je travaille de manière artisanale, dans le respect du produit, du temps et du savoir-faire