Schwarzer Naturreis

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Untere Fabrik 20
Herisau, Appenzell Rhodos DW
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Semi di Riso GmbH
Produzent
2013 haben wir aus Spass im Tes­sin an­ge­fan­gen, Reis an­zu­bau­en. Es ging al­les schief, was schief gehen konn­te. Der Reis ver­trock­ne­te, der Reis wur­de durch den Wind ver­weht, ver­hagelt, es war zu kalt oder das Un­kraut spriess der­art, dass wir den Reis nicht mehr finden konn­ten. So ging das bis etwa 2017 - keine Ernte - keinen Er­folg. Zur glei­chen Zeit gin­gen die Ern­ten in Thai­land zu­rück. Die meis­ten Aus­fäl­le der Ern­ten waren durch Tro­cken­heit oder zu viel Re­gen ver­ur­sacht. Vie­le Bau­ern, welche Na­tur­reis an­ge­pflanzt hat­ten, muss­ten auf­ge­ben, da die Böden rund­her­um mit Pes­ti­zi­den ver­gif­tet waren und somit die Bau­ern kei­ne guten Preise mehr für ihre Ern­ten erzielen konnten. Uns und einigen Reis­bau­ern in Thai­land wurde klar, es braucht neue An­bau­me­tho­den! So ent­wi­ckel­ten wir für ver­schie­de­ne Si­tua­tio­nen die pas­sen­den An­bau­me­tho­den. Al­le An­bau­me­tho­den von uns haben aber eines ge­mein­sam; Wir setzen auf den Tro­cken­an­bau, somit brau­chen wir wenig Wasser und sind somit kli­ma­neu­tral und Pes­ti­zid frei.