Brasserie du Tonneau Joyeux
Produzent
Neuenburger Handwerksbrauerei. Oktober 2018 – Gründung Die Brauerei Tonneau Joyeux wurde im Oktober 2018 gegründet, als zwei Freunde beschlossen, gemeinsam Bier zu brauen. Dann gesellt sich sehr schnell ein drittes „Moss-que-terre“ hinzu. Januar 2019 – Umzug Das „mousse-que-terre“-Team versucht regelmäßig umzuziehen und beschließt, an einen geeigneteren Ort umzuziehen. Januar 2020 – Neues „Mousse-que-terre“ Ein viertes „Mousse-que-terre“ stößt zur Bande. Juni 2020 – Die Brauerei investiert Die Brauerei investiert in neue Produktions- und thermoregulierte Gärtanks, um die Quantität, aber vor allem die Qualität der Produkte zu steigern.