Créée en 1982 par Mr. & Mme. Bruand, la Fromagerie Bruand est une véritable référence dans la recherche et la dégustation de produits artisanaux d'exception. Depuis ses débuts, la fromagerie s'est efforcée de vous faire découvrir et savourer des fromages uniques. Aujourd'hui, la sélection de la Fromagerie Bruand compte plus de 300 variétés de fromages, rigoureusement choisies en fonction des saisons et des arrivages. Chaque fromage proposé est le fruit d'un travail artisanal, et aucun n'est industriel.
La passion de l'équipe de la Fromagerie Bruand pour les plaisirs de la table est inégalée. Leur objectif est de mettre en avant des produits frais et artisanaux provenant de petits producteurs qui partagent leur amour pour le goût et le bien-vivre. Chez Bruand, vous trouverez des fromages qui ont été sélectionnés avec soin pour leur qualité exceptionnelle et leur histoire unique. L'équipe de la fromagerie est toujours prête à vous accueillir avec enthousiasme et à vous faire partager leur passion pour les délices fromagers.
Depuis 1998, la Fromagerie Bruand est entre les mains de Dominique (cuisinier de métier) et Carole Ryser. Reprenant le flambeau de cette entreprise familiale située à la Halle de Rive à Genève, ce duo de choc a su perpétuer l'héritage de Mr. & Mme. Bruand avec passion et dévouement. Ils vous invitent chaleureusement à venir découvrir leur boutique et à plonger dans l'univers fascinant des fromages artisanaux. Chaque fromage que vous trouverez chez Bruand a une histoire unique à raconter, et Dominique et Carole sont ravis de partager cette histoire avec vous.
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