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Bâillon de la nature

ingrédients naturels

  • Halterhus 1, 6017 Ruswil, Lucerne
  • Contenu
    Cette délicatesse ne devrait manquer dans aucune collation de l'après-midi. Le saucisson sec épicé convient à la consommation crue. Les saucisses sèches peuvent également être conservées longtemps sans réfrigération et sont donc idéales comme source d'énergie pour les randonnées. Aucun additif inutile n'est utilisé dans le processus de production. Seuls des ingrédients biologiques et naturels sont utilisés. Par exemple, il n'y a pas de sel de salaison au nitrite dans la saucisse mais du sel de mer et de la poudre de betterave. Ingrédients : Porc* 55% ; Boeuf* 30%;; bacon 15%; Sel marin, poudre de betterave* * Issu de l'agriculture biologique Contenance : 150 - 160g
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Halterhus
Agriculteur bio
Comment créez-vous une production alimentaire biologique de la plus haute qualité ? La base en est la fertilité naturelle du sol. Depuis de nombreuses années, je m'intéresse de près à la manière dont l'humus peut être constitué. En tant que co-fondateur d'EDAPRO GmbH, je suis à l'interface entre la recherche et la pratique dans l'utilisation du thé de compost pour le renforcement des plantes et la revitalisation des sols. Les aliments cultivés dans un sol riche en humus ont meilleur goût et sont plus sains car ils contiennent plus d'oligo-éléments. La biodiversité est importante pour moi. Qu'il s'agisse de haies, de prairies fleuries ou d'arbres à tiges, beaucoup seront plantés et semés dans les prochaines années pour favoriser la biodiversité. La production alimentaire et la protection de l'environnement vont de pair chez Halterhus.
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